DES POISSONS. 



en forme de croissant; chaque narine a un dou- 

 ble orifice; une seule plaque ou lame compose 

 chaque opercule; l'anus est plus près de la tète 

 que de la caudale, qui est fourchue. La couleur 

 générale est jaunâtre, le dos noir, le ventre 

 blanc; trois ou quatre bandes transversales et 

 noires relèvent le ton de la couleur générale, et 

 les nageoires sont jaunes. 



L'apron habite dans le Rhône et dans d'au- 

 tres rivières de France, en Allemagne, et parti- 

 culièrement dans quelques lacs et dans plu- 

 sieurs rivières de la Bavière , dans le Volga et 

 dans le Jaïk , qui portent leurs eaux à la mer 

 Caspienne .11 parvient à la longueur de deux ou 

 trois décimètres. Ses œufs sont petits et blan- 

 châtres ; il les dépose ou les féconde au com- 

 mencement du printemps, et c'est alors qu'on 

 le pêche avec des filets ou à l'hameçon, parce 

 que, dans toute autre saison, il se tient presque 

 toujours au fond de l'eau. On le prend cepen- 

 dant quelquefois pendant l'hiver, au-dessous 

 des glaces. Il se nourrit d'insectes et de vers. 

 Il arrive souvent qu'en les cherchant dans la 

 vase, il avale un peu de limon, et comme ce li- 

 mon est mêlé avec des paillettes d'or dans quel- 

 ques-unes des rivières qu'il habite, on a trouvé 

 dans son estomaede ces paillettes métalliques ; 

 etc'est cequi a fait dire au vulgaire des pécheurs 

 dans certaines contrées, qu'il se nourrissait de 

 molécules d'or. Sa chair est saine et de bon 

 goût. Il perd difficilement la vie lorsqu'il est 

 retenu hors de l'eau, et voilà pourquoi on peut 

 facilement le transporter d'une rivière ou d'un 

 étang dans un autre sans le faire périr, surtout 

 lorsque la température de l'atmosphère n'est ni 

 trop froide, ni trop chaude. 



Le zingel a la tête grosse et aplatie de haut 

 en bas ; l'ouverture de la bouche large et placée 

 au-dessous du museau ; le palais garni , comme 

 les mâchoires, de dents pointues; lit langue 

 dure et un peu libre dans ses mouvements ; 



Gesner, p 403, 478, paralip. 19; et (germ.) 162, b.— Aldrov., 

 1.5, c. 28, p. 616. — « Perça dorso dipterygio, etc. » Grooov. 

 Zooph., p. 92, n. 503, fi. — • Asper verus slreber. t Schœf- 

 « fer, Pisc. Ratisb., p. 69, tig. 6, 7. 



* Du genre âpboh, Aspro, Cuv.; dans la famille des Aean 

 thoplérygiens percoïdes. D. 



5 Cingle, dans quelques contrées de France. — Kolez, en 

 Hongrie.— Persrgue zirgel. Daubenton etllaiiy, line, méth 

 — Id. Bonnaterre , pl. de l'Eue, méth — Zingel. Kxamcr, 

 elench. 3S6. — Gronov. Zooph., u. 303. — Perche cingle. 

 Bloch, pl. 106. 



e Cu mé.ne genre que le précédent (Aspro, Cuv.). V. li 

 noie 4. D. 



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chaque narine garnie de deux orifices ; ces ori- 

 fices et les yeux situés dans la partie supérieure 

 de la tête; l'opercule, formé d'une seule pièce; 

 les écailles dures, dentelées, et fortement atta- 

 chées à la peau ; la couleur générale jaune, avec 

 le ventre blanchâtre, des taches et des bandes 

 transversales brunes. 



On voit le zingel dans l'Allemagne méridio- 

 nale, particulièrement dans le Danube, et dans 

 d'autres rivières, ainsi que dans plusieurs lacs 

 de la Bavière et de l'Autriche. Il présente sou- 

 vent une longueur de quatre ou cinq décimè- 

 tres, et son poids est alors d'un ou deux kilo- 

 grammes. Sa chair est blanche, ferme, agréable 

 au goût, facile à digérer. Ses habitudes ressem- 

 blent beaucoup à celles de l'apron. Il est néan- 

 moins vorace; et, excepté le brochet, presque 

 tous les poissons qui vivent dans les mêmes 

 eaux que ce diptérodon craignent de l'attaquer à 

 cause de la force de ses piquants et de la rudesse 

 de ses écailles : aussi multiplie-t-il beaucoup, 

 malgré la guerre que les pécheurs lui font 



Le canal intestinal du zingel offre trois cae- 

 cums ou appendices , et trois sinuosités. Ses 

 œufs sont jaunes et de la grosseur des graines 

 de pavot. La vessie nat^ire est blanche, mais 

 pointillée de noir. 



LE DIPTÉRODON QUEUE- JAUNE 3 . 



Corvina argjioleuca, Cuv ; Bodianus argyroleucus, 

 Mitcb.; Diptérodon chrysourus, Lac. ». 



Ce diptérodon a été observé dans les mers 

 voisines de la Caroline. Il a la téte argentée, et 

 le corps parsemé de traits et de points noirs *. 



1 7 rayons à la membrane branchiale de l'apron. Il à cha- 

 que pectorale, 6 à chaque Ihoraoine, 9 à la nageoire de l'a- 

 nus, 18 à la caudjle, 42 vertèbres à l'épine du dos, et 16 côtes 

 de chaque coté du la colonne vertébrale. — 14 rayons à clia 

 que pectorale du zingel, 6 à chaque tlioracine, 13 à la na- 

 geoire de l'anus, 14 à celle de la queue, 44 vertèbres à l'é- 

 pine du dos , et 22 côtes de chaque coté de la colonne 

 vertébrale. 



3 Persègue queue-jaune. Daubenton etllaiiy, Eue. méth. 

 — Id. Iionn iterre, pl. de l'Iînc. méth. 



5 M. Cuwer remarque que ce poisson de l'Amérique du 

 Nord est le perça punclata de Gmelin (édit. 12), dont l'ar- 

 ticle a été confondu plus tard par ce naturaliste avec celui 

 du perca labrax (Labrax lupus. Cuv.); de façon que, dans 

 le System'i nalurce (é'Iit. 13;, le nom du perça punrtalct est 

 appliqué à la description du perca labrax de nos côtes. 

 M. Cuvier le r nige dans le genre Cokb , Corvina , de la la- 

 mille des Acanthoptérygiens sciénoïdes. M. de I.acépède , 

 comme Gmelin , rapporte à tort sa synonymie a celle du Bar 

 d'Europe. Labrax lupus, Cuv 



4 7 rayons a la membrane branchiale du diptérodon 



