DES POISSONS. 



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LE PLEURONECTE ZÈBRE 



Pieurooectes Zébra, Linu., Ginel., Lac.'; Solea 

 Zébra, Cuv. 



LE PLEURONECTE PLAGIEUSE 3 , 



.pleuronectes Plagiusa, Linu., Gmel., Lac; Solea 

 Plagusia, Cuv. 



ET LE PLEURONECTE ARGENTÉ 5 . 

 Pleùronecles argeuîeus, Lac. °. 



La forme pointue de la caudale, et la réu- 

 nion de cette nageoire avec celles du dos et de 

 l'anus, donnent une conformation générale assez 

 remarquable aux trois poissons qui composent 

 le. troisième sous-geni e des pleuronectes. Le pre- 

 mier de ces trqiâ , celui qui a reçu le nom de 

 Zèbre , et qui est originaire des Indes orienta- 

 les, présente d'ailleurs une mâchoire inférieure 

 moins avanete que celle d'en haut; des dents 

 menues et pointues, placées le long de chaque 

 mâchoire; des yeux très-petits et inégaux; un 

 seul orifice à chaque narine; des écailles dente- 

 lées et très - rudes au toucher ; un anus situé 

 au-dessous des pectorales. 



Le pleuronecte plagicuse a été observé dans 

 les eaux de la Caroline, par le docteur Garden. 



L'argenté a le côté gauche d'une couleur 

 brune et terne, pendant que son côté droit res- 

 plendit de l'éclat de l'argent. On le trouve dans 

 la mer des Indes 7 . 



LE PLEURONECTE TURBOT 8 . 



PleiiroDccles maximus, Lion., Gmel., 151., Lac. ; 

 lUuiubus maximus, Cuv. 



Ce poisson est très-recherché , et doit l'être. 

 Il réunit , en effet , la grandeur à un goût ex- 



' Die bandirte nge, par les Allemun ls.- Zèbre de mer. 

 Bloch, pl. 187. — Fieui onecle zèbre de mer. Bomiuterre, 

 pl. de l'une, méth. 



5 Espèce du sous-genre Sole , Solea de M. Cuvier, dans le 

 genre des PleuuoaëC/i es. D. 



5 Pleuroitectepltujicîise. Daubenton et Haiiy, Eue. méth. 



— Id. Boimaterre, pl. de l'Eue, méth. 



' Autre espèce du sous-genre Sole. Solea, selon M. Cu- 

 vier. D. 



' PUui on-.cte urgente. Bonnatcrre, pl. de l'Eue, méth. — 

 Petiv. Gazoptiyl., n. 10, lal). 26. 



8 tsjjêce non mentionnée |jar M. Cuvicr. 



! 4 rayons à chaque pectorale du pleuronecte zèbre, 6 à 

 chaque thoraone , 10 a la caudale. 



* Faisait d'eau. — Bertonneau , sur quelques cotes du 

 nord-uuesl de la France.- B: eet, eu Angleterre.— Tarboth, 

 en Hollande. — Oigoar, Tonne., Sleenbut, en Danemarck. 



— fratlQ flonder, Skrabe flynder, en Norvège. — Butta , 



quis, ainsi qu'à une chair ferme; et voilà pour- 

 quoi on l'a nommé Faisan d'eau ou Faisan de 

 mer , pendant qu'on a donné à la sole le nom 

 de Perdrix marine. Le turbot habite non-seu- 

 lement dans la mer du Nord et dans la Balti- 

 que, mais encore dans la Méditerranée. Ron- 

 delet dit avoir vu dans cette dernière mer un 

 individu de cette espèce qui avait cinq coudée* 

 de long, quatre coudées de large et un pied d'é- 

 paisseur. Des turbots de cette taille sont très- 

 rares : mais on en prend quelquefois sur les cô- 

 tes de France ou d'Angleterre, qui pèsent de 

 vingt à trente livres ; et M. Noël a bien voulu 

 nous écrire que. dans le mois d'avril 1801, on 

 a\ ait vendu dans le marché de Rouen un turbot 

 du poids de plus de vingt-six livres. 



Le pleuronecte que nous décrivons est trèg- 

 goulu ; sa voracité le porte souvent à se tenir 

 auprès de l'embouchure des fleuves, ou de l'en- 

 trée des étangs qui communiquent avec la mer, 

 pour trouv er un plus grand nombre des jeunes 

 poissons dont il se nourrit, et pour les saisir 

 avec plus de facilité lorsqu'ils pénètrent dans 

 ces étangs et dans ces fleuves, ou lorsqu'ils en 

 sortent pour revenir dans la mer. Quoique très- 

 grand, il ne se contente pas d'employer sa force 

 contre sa proie ; il a recours à la ruse. Il se pré- 

 cipite au fond de l'Océan ou des Méditerranées. 

 applique son large corps contre le sable, se cou- 

 vre en partie de limon , trouble l'eau autour d 

 lui, et, se tenant en embuscade au milieu de cette 

 eau agitée, vaseuse et peu transparente, trompa 

 ses victimes , et les dév ore. 

 ■ Au reste, les turbots sont très-difficiles dans !«• 

 choix de leur nourriture. ; ils ne touchent guère. 



m Suède. — Balte, Stein botte, en Prus=e. — Stein bult . 

 dans plus, contrées d'Allemagne. — Rhambo , en Ita'ie. — 

 Hombi aspri , eu Sardaigne. — Rhomb, dans plus. départ, 

 rnérid. — i Pleuronecl 's c >rpore a<pcro. » Fann. suer. 298 

 et 323.— Id Mus. Ad. Frid 2. p. (19 — Id. Art di g-n. \£; 

 syn. 32. — « Rhomlms maximus asper. non sqitamo us. . 

 Willughbj'. p. 93, tab. F- 8 lig. 3; et p. 95 , lab. F. 2. — liai. 

 p.3l,n. I.etp. 32,n.6. — l J t uronerte turbot. Bloch.pl f.t. 



— Id. D.iiibent m et Haiiy. Enc. méth. — Id lionn.it ri , 

 pl.de l'Enc. méth. — Millier, Prodr. Zool. liante, p. J,ï . 

 n. 379. — Iirilnu. Pisc. AUssil., p. 53, il. 'i9. — 1t. Gotl. 17*. 



— Gronov. Mus. 2, p. 10 , u. 139 ; Zoopb., p. "i , n. 254. — 

 Klein, Miss. pisc. 4. p. 31, n. I, c. 53, n. 2, tab. S, lig. ( , 2 M 

 tab. 9, lig. t.— Turbot piquaw. Rondelet, part. 1, I 1 1, c. t 

 Gesner, Aqia'., p. 6fi|, G70 ; Icon. anim., p. 93 ; Thierb . 

 p. 30, b. — Aldrov Pisc., p. 218. — HI:o)>tbus aculeatus. 

 Joli-ton, Pisc, p. 89, tab 20. lig. 15; p. 99, lab. 22, fig. 12. 

 Rhombus. Plin. HM. mimdi, 1. 9, c, 13, 20, 'ri. — Id. Bélon 

 Aquat, p. 139. — Turbot. Brit. Zool. S, p. 192, n. 9. — Tur- 

 bot rhombe. Valmont de Botnare. Dict d'hist. nut. — Rhoin- 

 bus. P. Artedi, Syn. piscium, anctore j. G. Schneider, etc., 

 p. 31 



