DES POISSONS. 



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D n'est cependant pas très-recherché , parce 

 que sa chair est molle , imprégnée d'un goût de 

 marécage, et enduite d'un suc visqueux. On lui 

 ôte cette substance gluante , en le plongeant 

 dans un vase dont l'eau contient du sel marin, 

 ou des cendres. L'animal s'y remue , s'y con- 

 tourne , s'y tourmente , s'y purifie , pour ainsi 

 dire ; et on le lave ensuite dans de l'eau douce. 



Cette matière gluante dont le misgurne fossile 

 est couvert , aussi bien que pénétré , influe sur 

 ses couleurs; elle en détermine plusieurs nuan- 

 ces ; suivant qu'elle est plus ou moins abondante, 

 elle en fait varier quelques tons; et comme 

 les différentes eaux peuvent, suivant leur pu- 

 reté ou leur mélange avec des substances étran- 

 gères, agir diversement sur cette liqueur vis- 

 queuse , en dissoudre ou en emporter plus ou 

 moins , en diminuer plus ou moins la qualité et 

 l'influence, les couleurs du fossile varient sui- 

 vant la nature des eaux qu'il habite. Ce qui le 

 prouve d'ailleurs, c'est que lorsqu'on nettoie 

 avec de l'alcool , ou de toute autre manière , le 

 ventre de ce misgurne, la belle couleur jaune de 

 cette partie disparaît entièrement. 



Voici cependant quelles sont les couleurs les 

 plus ordinaires de cet abdominal . Son dos est 

 noirâtre; il est orné de raies longitudinales 

 jaunes et brunes sur lesquelles on aperçoit quel- 

 ques taches. Son ventre brille d'une teinte 

 orangée que relèvent des points noirs. Les joues 

 et les membranes brancbiales sont jaunes et 

 parsemées de taches brunes. La dorsale, les 

 pectorales et la caudale montrent des taches 



dont les bords sont attachés à la circonférence d'un cercle de 

 bois et de fer, auquel on ajuste un manche. Un pécheur qui 

 aperçoit des poissons à une petite profondeur dans l'eau, 

 passe le Iruble par-dessous ces animaux, et le relève à l'ins- 

 tant, de manière qu'ils se trouvent pris dans la poche. On se 

 sert aussi du iruble pour s'emparer des poissons pris dans les 

 bourdigues, ou pour enlever ceux qui ont mordu à l'hame- 

 çon, mais qui par leur poids pourraient rompre les lignes. 

 Les bovrdigues sont composées de deux cloisons faites avec 

 des pieux ou des filets ; ces cloisons convergent vers le cou- 

 rant. On les élève dans les canaux qui communiquent des 

 étangs dans la mer, pour prendre les poissons qui veulent 

 regagner l'eau salée. 11 y a des trubles cari és qui sont plus 

 commodes pour prendre les poissons renfermés dans des ré- 

 servoirs particuliers. Ceux que l'on nomme dans quelques 

 endroits étiquettes, ou -pèches, sont de petits filets dont la 

 figure est semblable à celle d'un grand capuchon. L'ouverture 

 de cette sorte de capuchon est attachée à un cerceau, ou à 

 quatre hâtons suspendus au bout d'une perche. On amorce 

 cit instrument avec des vers de terre , qu'on enfile par le 

 milieu du corps , et qu'on attache de manière qu? lorsque le 

 filet est dans l'eau , ils pendent à un ou deux décimètres du 

 fond. On s'en sert pour pécher des écrevisses, aussi bien qne~ 

 dilférentes espèces de poisson. Le h ubteau est uu petit on 

 une petite trubir. 



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noires surun fond jaune ; les ventrales et l'anale 



sont jaunes ou jaunâtres. 



Le museau du misgurne fossile est un peu 

 pointu ; l'orifice de sa bouche allongé; chacune 

 de ses mâchoires garnie de douze petites dents; 

 sa langue menue et pointue ; l'orifice de ses na- 

 rines placé auprès d'un piquant; sa nuque 

 large ; sa caudale arrondie ; sa dorsale courte, 

 et plus près de la nageoire de la queue que de la 

 tête. 



Ses écailles minces , légèrement rayées, demi- 

 transparentes , paraissent transmettre unique- 

 ment les nuances de la peau produites ou mo- 

 difiées par la substance visqueuse qui l'arrose 1 . 



L'estomac est petit; le canal intestinal court 

 et sans sinuosités; le foie long; la vésicule du 

 fiel grande; l'ovaire double ainsi que la laite. 

 Les œufs sont brunâtres , et de la grosseur d'une 

 graine de pavot. 



Bloch a écrit que le fossile ne rejetait pas de 

 bulles d'air ou de gaz par la bouche; qu'il en 

 rendait par l'anus , et que cette différence venait 

 de ce que ce poisson manquait de vessie aérien- 

 ne ou natatoire. II a pensé aussi que cet abdo- 

 minal avait auprès de la nuque deux vésicules 

 remplies d'une substancelaiteuse. Mais le profes- 

 seur Schneider ayant disséqué plusieurs indivi- 

 dus de l'espèce de misgurne que nous décrivons, 

 a montré que ce poisson n'avait auprès de la 

 nuque qu'une seule vésicule ; que cette vésicule 

 était osseuse, déprimée dans le milieu et arron- 

 die dans les deux bouts, de manière à paraître 

 double ; qu'elle était attachée à la troisième et à 

 la quatrième vertèbre ; que ses apophyses ou ses 

 appendices latéraux servaient de point d'attache 

 aux muscles des nageoires pectorales; que cette 

 sorte de boîte osseuse contenait une véritable 

 vessie aérienne ; que cette vessie aérienne ou na- 

 tatoire était peu volumineuse, simple, mem- 

 braneuse, blanche; et qu'elle communiquait 

 avec l'œsophage par un conduit très-petit et 

 très-court 2 . 



Ce savant professeur ajoute , dans son excel- 

 lent ouvrage, qu'il n'a jamais vu le misgurne 

 fossile rendre des bulles d'air par l'anus , mais 

 que cet abdominal en rejette très-souvent par la 

 bouche 3 , en faisant entendre un bruissement 

 très-sensible 4 . 



4 Voyez notre Discours sur la nature des poissons. 

 s « Pétri Arîedi Syn. piscium, etc. » Par J. G. Scbn., etc., 

 p. 5, 537. 



s Consultez notre Discours sur la nature des poissons. 

 4 4 rayons à la membrane branchiale du m s urne fossile, 



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