DES POISSONS. 



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Lii COBBUONS OMBBE. 



19. 



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20. 



LK COItÈt.ONE CLU- 



vwim. 



CABACTÈBFS. 



/Quatorze rayons à la première na- 

 geoire du tios; treize à l'anale; 

 dix à chaque ventrale ; la cau- 

 dale fourchue : la tète petite; li 

 mâchoire supérieure un peu plus 

 avancée que 1 intérieure ei héris- 

 sée, ainsi que cette dernière, d'un 

 très-grand nombre d'aspérités ; le 

 corps et la queue très-allongés el 

 très-cornpjimés; la couleur géné- 

 rale dorée; le dos d'uu bleu mêle 

 de vert ; des raies longitudinales 

 et d'une nuance ob-eure de cha- 

 que coté du poisson , ou des ta 

 elles obscures et carrées sur le 

 dos, ou des raies dorées enlre le.- 

 pectorales et les ventrales. 

 Onze rayons à la première dorsale, 

 qui est haute et un peu en forme 

 de fan x; ou/.e rayon - à la nageoire 

 de l'anus; la caudale fourchue; 

 le museau ar rondi et aplati ; la 

 mâchoire inférieure un peu plus 

 avancée que la supérieure ; l'o- 

 percule arrondi et composé de 

 deux pièces; loule la surface du 

 poisson , d'un rouge plus ou 

 moins vif. 

 Douze rayons à la première dor- 

 sale ; treizr à l'anale ; neuf à eha 

 que ventrale; six pièces à chaque 

 opercule; deux orifices à chaque 

 narine ; les deux mâchoires éga- 

 lement avancées ; point de dents; 

 la ligue latéiale droite. 



LE COREGONE LAVARET '. 



Coreg-ouus (salmo) oxyrinchus et Coregonus ( salmo) 

 Wartmanni, Cuv.; Salmo Lavaretus et S. oxyrin- 

 chus, Liuu. ; Salmo Lavaretus, Lac. 3 . 



Les corégones, ainsi que les osmères et les 

 characins , ont de très-grands rapports avec les 



* Féra , Ferrât , dans plus, lacs de la Suisse , ou voisins de 

 ©stte contrée. — Scknepet , eu Allemagne. — Silika , Siey, 

 Sia-katle , en Livonie. — Sûck , Stor sûck , en Suède et en 

 Norvège. — Helt , en Danemarck. — Gwiniard , eu Angle- 

 terre. — Farre , dans plus, auteurs. — Salmoue lavai et. 

 Daubeuton et Haiiy, Une. méth. — Id. Bonnaterre, pl. de 

 l'Eue, méth. — Bluch , pl. 23. — Salmo lavaretus. Faun. 

 Suce. 332. — Id. Act. Stockli. 1755, p. 193. — Id. Millier, 

 Prodr. Zool. Danie., p. -48, a. 413. — Id. Koelreuter, Nov. 

 Connu, Petrop. 13, p. SO'i. — Id. Pallas, lt. 3, p. 70 î. — Id. 

 S. G. Gmelin, II. 1, p. bO. — Id. Sclirauck , Schr. der Berl. 

 naturf. fr. 1. — « Coregonus maxillâsuperioi e longiore, pinnà 

 « dorsali , ossiculorum quatuordecim. > Artedi , gen. 10, 

 spec. 37, syn. 19. — Willughby, lchth., tab. u. 6 , tig. I . — 

 Albuta nobilis. Rai, Pisc, p. 60, n. 1. — Lavaret. Ronde- 

 let, part. 2, c. 13. 



a Sous le nom unique de La varet , il est question de deux 

 poissons différents dans cet article. L'un est le Huutting ou 

 Ilauiin des Belges ; Salmo oxyrkinchus , Linn., Bl., pl. 23, 

 (sous le faux nom de Lavarei) : il habite dans la mer du 

 Nord, la Baltique, le lac de Harlem. l'Escaut , etc. Le second, 

 auquel M. Cuv ier assigne le nom de Lavaret , se trouve dans 

 les lacs de la Suisse, le Rhin , etc. : Bloch l'a figuré, pl. 103, 

 sous le nom de Salmo Wartmannii (V. ci après, p. 507). Le 

 Férat (Coregonus Fera, j'urine), la Graianche (Coregonus 

 hyemalis, jurine) , et la Palée (Coreyonu* Palœa ,Cuv.), 

 sont trois autres espèces aussi confondues avec les deux pre- 

 mières. Les unes et les autres sont placées, par M.Cuvier, 

 dans le sous-genre Lavabet, Coregonus, du grand genre 



tiADHOn. U 



salraones, dans le genre desquels ils ont été 

 compris par Linnée et par plusieurs autres au- 

 teurs. Les habitudes des corégones sont cepen- 

 dant moins semblables à celles des salmones , 

 que la manière de vivre des osmères et des cha- 

 racins, parce que Leurs mâchoires ne sont pas 

 garnies , comme celles de ces derniers, des dents 

 très-fortes qui hérissent les mâchoires des sal- 

 mones, et que, moins bien armés pour attaquer 

 ou pour se défendre , ils sont forcés le plus sou- 

 vent d'avoir recours à la ruse , ou de fuir dans 

 un asile. 



Parmi ces corégones , une des espèces les plus 

 remarquables est celle du lavaret. 



Nous avons vu dans le tableau du genre des 

 corégones, que Ja conformation de la tête du 

 lavaret présente un trait particulier : la prolon- 

 gation de la mâchoire supérieure , qui compose 

 ce trait, est molle et charnue. D'ailleurs, la tête 

 est petite, et demi-transparente jusqu'aux yeux. 

 La mâchoire inférieure , plus courte que celle 

 d'en haut , s'emboîte dans cette dernière , et se 

 trouve couverte par une grosse lèvre lorsque la 

 bouche est fermée. Ces deux mâchoires sont dé- 

 nuées de dents. La langue est blanche, cartila- 

 gineuse, courte et un peu rude ; la ligne latérale 

 presque droite , et ornée de petits points d'une 

 nuance brune ; la couleur générale bleuâtre; le 

 dos d'un bleu mêlé de gris; l'opercule, ainsi 

 que les joues , d'un jaune varié par des reflets 

 bleus; la partie inférieure du poisson argentine, 

 avec des teintes jaunes ; presque toutes les na- 

 geoires ont la membrane bleuâtre , et les rayons 

 blanchâtres à leur origine. 



Le lavaret a d'ailleurs la membrane de l'esto- 

 mac forte; le pylore entouré d'appendices; le 

 canal intestinal court; l'ovaire ou la laite double; 

 cinquante -neuf vertèbres à l'épine du dos; et 

 trente-huit côtes de chaque côté de cette colonne 

 dorsale. 



On le trouve dans l'Océan Atlantique septen- 

 trional , dans la Baltique , dans plusieurs lacs , 

 et notamment dans celui de Genève. Il se tient 

 souvent dans le fond de ces lacs et de ces mers : 

 mais il quitte particulièrement sa retraite marine 

 lorsque les harengs commencent à frayer; il 

 les suit alors pour dévorer leurs œufs. Il se 

 nourrit aussi d'insectes. M. Odier, savant mé- 

 decin de Genève, ayant disséqué un individu 

 de cette espèce, que l'on nomme Ferrât * sur 



' C'est le Coregonus Fera, Jurine. Espèce particulière. P 



