dks poissoins. 



LA SPHYRËÎSE SPET , 



Spbjraena Spet, Cuv. ; Esox Spliyrana, I.iun., Gmel. ; 

 Spliyraena Spet, Lac. = . 



La Sphyrène chinoise , Sphyracna , Cuv.: Spbyraena clti ■ 



nensis, Lacep. 3 . — S. Orverd *, Centropoina undecimalis, 

 Cnv.; Spbyrxna aureoviridïs, Lacep. 5 . — S. ISécune', 

 Spbyrama Becuna, Lacep., Cuv.'. — A', aiguille', Be- 

 lone....? Cuv.; Spliyraena Acus. Lac. 9 . 



Les sphyrènes ont été placées parmi les éso- 

 ces ; leurs deux nageoires dorsales, et quelques 

 autres traits, doivent cependant les en séparer. 



Des sucs digestifs très-puissants, des besoins 

 impérieux, une faim dévorante très-souvent re- 

 nouvelée, des dents fortes et aiguës, des for- 

 mes très-déliées, de l'agilité dans les mouve- 

 ments, de la rapidité dans la natation ; voilà ce 

 que présentent les sphyrènes, voilà ce qui leur 

 rend la guerre et nécessaire et facile ; voilà ce qui 

 leur faisant surmonter la crainte mutuelle qu'elles 

 doivent s'inspirer , les réunit en troupes nom- 

 breuses, dont tous les individus poursuivent si- 



* Cestra, en grec. — Maliens. — Mat tenu. — Pei escomé, 

 dans le départ, du Var. ( Noie communiquée par le préfet 

 Fauchet.) — Sfirena, Lucio di mare, en Sardaigne. — Laz- 

 zaro, à Gèues. - Luzzo marino, à Rome.— Zarganes, en 

 Grèce — Mugesil, Jgam, Goedd, en Araliie.— Pfeilheeht, 

 See liecht, en Allemagne. — Pyl-snoek. H) Hollande.— Sea- 

 pike, Spil-fish , eu Angleterre. — Picuda, à lu Havane. — 

 Espedon, en Espagne. — Esoce spet. Daubenton et Haûy, 

 Eue. méth. — Id. Bonnaterre, pl. de l'une, méth. — Mus. 

 Ad. Frid. 2, p. 100.— Sphyrœna. Artedi, geu. 84, syn. 1 12. — 

 Scpupaiva. Aiist., I. 9, c. 2. — jElian. I. (, c. 33 , p. 40. — Id. 

 Ailien., I. 7, p. 323.— Id. Opp an., I. \. p. 7; et 1.2. p. 5'.— 

 Sphyrœna. Charleton, p. 136. - Sphyrœna, frima species. 

 Rondelet, part. I, 1.8, c. \. — Id. Gesner. p. 882, 1039; el 

 genn-, fol. 39. — Id. W'illughby, p. 273. — Sphyrœna sive 

 sudis. SjIv., fol. 70, a. - Id. Aldrov., 1.1, c. 21, p. 102. — 

 Id. Jonston, I. I, tit. 2, c. I, a. 16. tab. 18, lig. I. — Id. liai, 

 p. 84. — liloch, pl. 389. — Spet. Valmont de Iïomare, Dict. 

 d'hist. nat. 



3 Ce poisson est du genre SpiiyhÈNE, adopté par M. Olivier, 

 et placé par lui dans la famille des Acantboptérygiens per- 

 coïdes. D. 



5 Dans la première édition du Règne animal, M. Cuvier dit 

 qu'il considère la Sphyrène chinoise de Larépède connue ne 

 différant pas spécifiquement de la Sphyrène S^el. D. 



4 « Lucius mar.nus. » Plumier, peintures sur vélin déjà 

 citées. 



•L'espèce de la Sphyrène orverd, Lac, est fondée sur une 

 mauvaise ligure du Centropome brochet <le nier, Centi opo- 

 mus undecimalis , Cuv., famille des Acanthoptérygiens 

 percoïdes, D. 



* «Spbyrrena antillana , argentocaerulea. » Plumier, pein- 

 tures sur vélin déjà c.tées. 



7 M. Cuvier, dans la première édition du Règne animal, 

 admet ce poisson dans le genre Sphyrène , et le regarde 

 comme formant une espèce distincte. I). 



*« Acus americana, rostro longiori. • Plumier, manus- 

 crits de la Biblioth. royale déjà cités. 



' L'espèce de la Sphyrène aiguille, Lac, ne parait être éta- 

 blie que .sur une ligure d'Orphie, où la position du poisson 

 fait paraître une des ventrales comme si c'était une pre- 

 mière dorsale, Cuvier, Règne anim., première édition. O. 



multanément leur proie, s'ils ne l'attaquent pas 

 par des manœuvres concertées, et auxquelles il 

 ne manque que de grandes dimensions et plus 

 de force pour exercer une domination terrible 

 sur presque tous les habitants des mers. 



Une chair blanche et qui plaît à l'œil, délicate 

 et que le goût recherche, facile à digérer et que 

 la prudence ne repousse pas ; voilà ce qui donne 

 aux sphyrènes presque autant d'ennemis que 

 de victimes; voilà ce qui, dans presque toutes 

 les contrées qu'elles habitent, fait amorcer tant 

 d'bamecons, dresser tant de pièges, tendre tant 

 de filets contre elles. 



Des cinq sphyrènes que nous faisons connaî- 

 tre , les naturalistes n'ont encore décrit que la 

 première; mais les formes ni les habitudes de 

 cette sphyrène spet n'avaient point échappé, à 

 l'attention d'Aristote, et des autres anciens au- 

 teurs qui se sont occupés des poissons de la Mé- 

 diterranée. 



Le spet se trouve en effet dans cette mer in- 

 térieure, aussi bien que dans l'Océan Atlanti- 

 que. 11 parvient à la longueur de deux pieds et 

 demi. Ses couleurs sont relevées par l'éclat de 

 la ligne latérale , qui est un peu courbée vers le 

 bas. Le palais est uni ; mais des dents petites et 

 pointues sont distribuées sur la langue et auprès 

 du gosier. Chaque narine n'a qu'un orifice ; les 

 yeux sont gros et rapprochés ; les écailles min- 

 ces et petites; quarante cœcums placés auprès 

 du pylore ; le canal intestinal est court et sans 

 sinuosités; la vésicule du fiel très-grande, et la 

 vessie natatoire située très-près du dos. 



Les yeux de la chinoise sont très-gros ; la pru- 

 nelle est noire; l'iris argenté ; la ligne latérale 

 tortueuse. Commerson a laissé dans ses manus- 

 crits un dessin de cette sphyrène , que nous 

 avions déjà fait graver , lorsque nous avons vu 

 ce poisson bien mieux représenté dans les pein- 

 tures chinoises données à la France par la Hol- 

 lande. 



La sphyrène orverd est magnifique; son dos 

 est élevé ; son museau très-pointu ; et son œil , 

 dont l'iris est d'un beau jaune, ressemble à un 

 saphir enchâssé dans une topaze. 



La parure delà bécune est moins riche, mais 

 plus élégante ; des reflets argentins ajoutent les 

 nuances les plus gracieuses à l'azur et au bleu 

 foncé dont elle est variée. L'œil rouge a le feu 

 du rubis. Ses formes sveltes ressemblent plus a 

 celles d'un serpent ou d'une murène, que celles 



