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HISTOIRE NATURELLE 



tre argentin, les nageoires grises ; il ne présente 

 que de très-petites dimensions ; son corps est 

 presque diaphane ; ses écailles se détachent fa- 

 cilement ; sa chair est honne, d'ailleurs on se 

 sert de ce poisson pour faire des appâts. 



On le trouve dans la mer d'Arabie , dans la 

 Méditerranée et dans l'Océan Atlantique boréal. 



M. de Sonnini raconte, dans l'intéressant ou- 

 vrage qu'il a publié sous le titre de Voyage en 

 Grèce et en Turquie, que les athérines joëls , 

 nommées alhernos par les Grecs modernes , se 

 réunissent en bandes très-nombreuses auprès 

 des rivages des îles grecques. Lorsqu'on veut 

 les prendre, et que le temps est calme , un pê- 

 cheur se promène le long des bords de la mer, 

 en traînant dans l'eau une queue de cheval ou 

 un morceau de drap noir attaché au bout d'un 

 bâton ; les joëls se rassemblent autour de cette 

 sorte d'appât, en suivent tous les mouvements 

 et se laissent conduire dans quelque enfoncement 

 formé par des rochers , où on les renferme par 

 le moyen d'un fdet , et où on les saisit ensuite 

 facilement '. 



On pêche une grande quantité de ces athéri- 

 nes dans les environs deSouthampton, qu'elles 

 fréquentent pendant toutes les saisons qui ne 

 sont pas très-froides, mais particulièrement pen- 

 dant le printemps, qui est le temps de leur frai. 



Notre habile et zélé correspondant , M. Noël 



et de Cabassous en Provence, est pour M. Cuvier le type du 

 genre Argentine. Beaucoup d'obscurité règne dans la syno- 

 nymie de cette espèce. Plusieurs poissons paraissent avoir 

 été confondus sous le nom d'Atherina hepsetus de Linnée. 

 Al. Cuvier regarde comme véritable Alhcrina hepsetus, 

 YHepsetus de Rondelet, 216, et le poisson représenté par 

 Duhamel, sec. VI, pl. 6, fig. 3. Les planches de Itloch , 

 pl. 393, fig. 3, et syst., pl. 9, tig. 2, sont imaginaires. U. 



* A ihérine poisson d'argent. Daubenton et IJaiiy. Enc. 

 méth. — Id. Bonnaierre, pl. de l'Enc. métb. — « Atherina 

 « menidia , pinnà anl radiis viginli quatuor, caudâ bibdâ. » 

 Bosc, notes manuscrites déjà citées. 



» Du genre Atueiune, djns la famille des Mugiloîdes, or- 

 dre des Acantboptérygiens, Cuv. Sous le nom de Menidia, 

 plusieurs espèces d'Atbérines out été confondues. VAlhe- 

 rùia mœnidia de Linnée , celle de cet article, est la même 

 que V/ltlieiïna notala de Mitcbill. Quant au Mœnidia de 

 Browne. c'est un autre poisson, mais du même genre. I). 



• Atkérine sihama. Bounaterre, pl. de l'Enc. méth. 



' M. Cuvier ne fait mention de V Atherina sihama de 

 Linnée que dans la première édition du Règne animal. Il la 

 caractérise par la position de ses nageoires ventrales, qui 

 «ont presque sous les pectorales. D. 



• Le yrcideau ou grasdeau, atherina pellucida, ore dentl- 

 culato, etc. Commerson, raanusc. déjà cités. 



* L'Athérine grasdeau , Ath. pinguis du texte de M. de 

 Lacépède, n'est pas citée par M. Cuvier ; mais , selon lui , la 

 figure donnée comme celle de ce poisson , appartient à une 

 autre espèce, qu'il nomme Atherina neso-gatlica. D. 



'* Vovage en Grèce et en Turquie, par Sonnini deManon- 

 courtjt. 2, p. 209. 



de Rouen , m'a écrit que l'on péchait quelque- 

 fois , sur les côtes voisines de Caen, des athéri- 

 nes joëls ; on les y nomme Roserets ou Rosets. 

 Elles parviennent rarement à la longueur de 

 quatre pouces. Elles ont au-dessus de la tête une 

 petite crête dentelée, des deux côtés de laquelle 

 est un sillon dans la 'cavité duquel on voit deux 

 trous ou pores différents des orifices des nari- 

 nes. Leur chair est extrêmement délicate : lors- 

 que le poisson est sec , elle devient jaune et 

 beaucoup plus transparente que pendant la vie 

 de l'animal. La raie longitudinale et argentée 

 reste cependant opaque, et paraît, dit M. Noël, 

 comme un petit galon d'argent sur un fond cha- 

 mois. 



M. Mesaize , pharmacien de Rouen , que j'ai 

 déjà eu l'avantage de citer dans l'Histoire des 

 poissons , vient de m'écrire que dans le port de 

 Fécamp , on pêche les joëls à la marée mon- 

 tante , vers la fin de l'été. On leur a donné le 

 nom de Prêtre , apparemment à cause de leur 

 espèce d'étole d'argent. On se sert , pour les 

 prendre, ou d'un filet désigné par le nom de 

 carré 1 , dans le fond duquel on met pour ap- 

 pât des crabes écrasés, ou d'une grande chan- 

 dretle,nomméehommardière , qu'on laisse tom- 

 ber du haut d'un mât placé sur le bord du ba- 

 teau pêcheur. 



L'athérine ménidia habite dans la Caroline. 

 Nous allons la faire connaître d'après une ex- 

 cellente description qui nous a été communiquée 

 par notre savant ami et confrère M. Rose. 



Cette athérine, que M. Rose a "vue vivante 

 dans l'Amérique septentrionale, a la tête aplatie 

 par-dessus, arrondie en dessous, et tachetée de 

 points bruns. Sa bouche peut s'allonger de plus 

 de deux millimètres. Dix ou douze dents très- 

 courtes garnissentseslèvres. Sa hauteur est égale 

 au cinquième de la longueur du corps et de la 

 queue. Sa couleur générale est d'un gris pâle : 

 mais l'extrémité de la caudale est brune , et les 

 écailles sont bordées, surtout sur le dos, de petits 

 points bruns. Ces écailles sont d'ailleurs presque 

 circulaires. La raie argentée est large d'un mil- 

 limètre ou environ. 



Les athérines ménidia sont extrêmement com- 



1 Chaudrelte, chaudière, caudrelte, caudeletle, savon- 

 ceau, différents noms d'un truble qui n'a pas de manebe, 

 que l'on suspend comme le bassin d'une balance, et que l'on 

 relève avec une pelile fourche de bois. Voyez la descrip- 

 tion du truble à l'article du Misgurne fossile. — Le filet 

 nommé enrre est le même que le carrelet décrit dans l'arti- 

 cle du Cobile loche. 



