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EFFETS DE L'ART 



à tous les lieux, à tous les hommes. Il ue de- 

 mande que peu de précautions, que peu d'efforts, 

 que peu d'instants , que peu de dépenses. Il ne 

 commande aucune absence du séjour que l'on 

 affectionne, aucune interruption de ses habitu- 

 des, aucune suspension de ses affaires; il se 

 montre avec l'apparence d'un amusement varié, 

 d'une distraction agréable , d'un jeu plutôt que 

 d'un travail; et cette apparence n'est pas trom- 

 peuse. Il doit plaire 'a tous les âges; il ne peut 

 être étranger à aucune condition. Il se com- 

 pose des soins par lesquels on parvient aisé- 

 ment à transporter dans les eaux que l'on veut 

 rendre fertiles, les poissons que nos goûts ou 

 nos besoins réclament, à les y acclimater, à les 

 y conserver, à les y multiplier, a les y amé- 

 liorer. 



Nous traiterons des grandes pêches dans un 

 discours particulier. 



Occupons-nous dans celui-ci de cet ensemble 

 de soins qui nous rappelle ceux que les Xéno- 

 phon, lesOppien, les Yarron , les Ovide , les 

 Columelle, les Ausone, se plaisaient à proposer 

 aux deux peuples les plus illustres de l'anti- 

 quité , que la sagesse de leurs préceptes , le 

 charme de leur éloquence, la beauté de leur 

 poésie et l'autorité de leur renommée inspiraient 

 avec tant de facililé aux Grecs et aux llomains, 

 et qui étaient en grand honneur chez ces vain- 

 queurs de l'Asie et de l'Europe, que la gloire 

 avait couronnés de tant de lauriers. 



L'homme d'élat doit les encourager, comme 

 une seconde agriculture; l'homme des champs 

 doit les adopter, comme une nouvelle source de 

 richesses et de plaisirs. 



En rendant en effet les eaux plus producli- 

 ves que la terre, en répandant les semences 

 d'une abondante et utile récolte, dans tous les 

 lacs, dans les rivières, dans les ruisseaux, dans 

 tous les endroits que la plus faible source arrose, 

 ou qui conservent sur leur surface le produit 

 des rosées et des pluies, ces soins que nous 

 allons tâcher d'indiquer n'augmenteront-ils pas 

 beaucoup celte surface fertile et nourricière du 

 globe , de laquelle nous lirons nos véritables 

 irésors? et l'accroissement que nous devrons à 

 ces procédés simples et peu nombreux, ne se- 

 ra-t-il pas d'autant plus considérable, que ces 

 eaux dans lesquelles on portera, entretiendra 

 cl multipliera le mouvement et la vie, offriront 

 une profondeur bien plus grande que la couche 

 sèche fécondée par la charrue, et a laquelle! 



nous confions les graines des végétaux précieux ? 



Et dans ses moments de loisir, lorsque l'ami 

 de la nature et des champs portera ses espéran- 

 ces, ses souvenirs , ses douces rêveries , sa mé- 

 lancolie même, sur les rives des lacs , des ruis- 

 seaux ou des fontaines , et que , mollement 

 étendu sur une herbe fleurie, à l'ombre d'ar- 

 bres élevés et touffus, il goûtera cette sorte d'ex- 

 tase, cette quiétude touchante, cette volupté du 

 repos, cet abandon de toute idée trop forte, cettA 

 absence de toute affection trop vive , dont le 

 charme est si grand pour une âme sensible, n'é» 

 prouvera-t-il pas une jouissance d'autant plus 

 douce qu'il aura sous ses yeux , au lieu d'une 

 onde stérile , déserte , inanimée, des eaux vivi- 

 fiées, pour ainsi dire, et embellies par la légè- 

 reté des formes, la vivacité des couleurs, la va- 

 riété des jeux, la rapidité des évolutions? 



Voyons donc comment on peut transporter, 

 acclimater, multiplier et perfectionner les pois- 

 sons; ou ce qui est la même chose, montrons 

 comment l'art modifie leur nature. 



Tâchons d'éclairer la route élevée du physio- 

 logiste par les lumières de l'expérience, et de 

 diriger l'expérience par les vues du physiolo- 

 giste. 



Disons d'abord comment on transporte les 

 poissons d'une eau dans une autre. 



De toutes les saisons , la plus favorable au 

 transport de ces animaux est l'hiver, à moins que 

 le froid ne soit très-rigoureux. Le printemps 

 cl l'automne le sont beaucoup moins que la sai- 

 son des frimas; mais il faut toujours les pré- 

 férer à l'été. La chaleur aurait bientôt fait périr 

 des individus accoutumés à une température 

 assez douce ; et d'ailleurs ils ne résisteraient pas 

 à l'influence funeste des orages qui régnent si 

 fréquemment pendant l'été. 



C'est en effet un beau sujet d'observation pour 

 le physicien, que l'action de l'électricité de l'at- 

 mosphère sur les habitants des eaux , action à 

 laquelle ils sont soumis non-seulement lorsqu'on 

 les force à changer de séjour, mais encore lors- 

 qu'ils vivent indépendants dans de larges fleu- 

 ves, ou dans des lacs immenses, dont la pro- 

 fondeur ne peut les dérober à la puissauce de 

 ce feu électrique. 



II ne faut exposer aux dangers du transport 

 que des poissons assez forts pour résister à la 

 fatigue, à la contrainte, et aux autres inconvé- 

 nients de leur voyage. A un an, ces animaux 

 seraient encore trop jeunes ; l'âge le plus cou- 



