SUR LES POISSONS. 



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dés; on les y distribue de manière qu'ils soient 

 toujours couverts par l'eau courante; on em- 

 pêche que le mouvement de cette eau ne soit 

 ..op rapide, aOn qu'il ne puisse pas entraîner 

 les œufs. On écarte soigneusement avec des 

 plumes, ou par tout autre moyen, les saletés 

 qui pourraient s'introduire dans la caisse; et au 

 bout d'un temps qui varie suivant les espèces, 

 la température de l'eau, et la chaleur de l'at- 

 mosphère, on voit éclore les poissons que l'on 

 désirai!. 



\n reste, la sorte de fécondation artificielle 

 ; virée avec succès par M. Jacobi, peut avoir 

 i.eu sans la présence de la femelle : il suffit de 

 ramasser les œufs qu'elle dépose dans son séjour 

 naturel; il serait même possible de connaître, à 

 !"nslanl où on les recueillerait, s'ils auraient été 

 déjà fécondés par le mâle, ou s'ils n'auraient pas 

 reçu sa liqueur prolifique. M. Jacobi assure en 

 effet que lorsqu'on observe avec un bon micro- 

 scope des œufs de poisson arrosés de la liqueur 

 séminale du mâle, on peut apercevoir très-dis- 

 tinctement dans ces œufs une petite ouverture 

 qui ne paraissait presque pas, ou était presque 

 insensible avant la fécondation, et dont il rap- 

 porte I extension à l'introduction dans l'œuf 

 d'une portion du fluide de la laite. 



Quoi qu'il en soit, on peut aussi, en suivant 



digue, la rivière forme naturellement une sorte 

 de vivier ou de grand réservoir, dont l'eau 

 tranquille, quoique suffisamment renouvelée, 

 pourra donner a un grand nombre d'individus 

 d'espèces très-utiles le volume de fluide, l'abri, 

 l'aliment , et la température les plus conve- 

 nables. 



Quelle est, en effet, la pièce d'eau que l'art 

 ne puisse pas féconder et vivifier? 



On a vu quelquefois des poissons remar- 

 quables par leur grosseur vivre dans de petites 

 mares. Nous avons déjà dit dans cet ouvrage 

 que M. de Seplfontaines s'était assuré qu'une 

 grande anguille, avait passé un temps assez long, 

 sans perdre non-seulement la vie, mais même 

 une partie de sa graisse, dans une fosse qui con- 

 tenait à peine la moitié d'un cube de trois pieds 

 d'eau; et il est des contrées où des cyprins, et 

 particulièrement des carassins, réussissent assez 

 bien dans de petits amas d'eau dormante, pour 

 y donner une nourriture abondante aux habi- 

 tants de la campagne. 



On a bien senti les avantages de cette grande 

 multiplication des poissons utiles dans presque 

 tous les pays où le progrès des lumières a mis 

 l'économie publique en honneur, et où les gou- 

 vernements, profitant avec soin de tous les se- 

 cours des sciences perfectionnées, ont cherché 



! e procédé de M. Jacobi, se passer de la pré- à faire fleurir toutes les branches de I industrie 

 sence du mâle. On peut n'employer la liqueur 

 prolifique que quelque temps après sa sortie du 

 cuips de l'animal, pourvu qu'un froid excessif 

 ou unechaleur violente ne dessèchent pas promp- 

 tement ce fluide vivifiant ; et même la mort du 

 mâle, pourvu qu'elle soit récente, n'empêche pas 

 de se servir de sa laite pour la fécondation des 



On a écrit que les digues par le moyen des- 

 quelles on retient les eaux des petites rivières, 

 diminuaient la multiplication des poissons dans 

 les contrées arrosées par ces eaux. Gela n'est 

 vrai cependant que pour les poissons qui ont 

 iesoin, à certaines époques, de remonter dans 

 les eaux courantes jusqu'à uue distance très- 

 grande des lacs ou de la mer, et qui ne peuvent 

 pas, comme les saumons, s'élancer facilement 

 u de grandes hauteurs, et franchir l'obstacle 

 que les digues opposent à leur voyage pério- 

 r y ue. Les chaussées transversales doivent, au 

 contraire, être très-favorables à la multiplica- 

 ! ; on des poissons sédentaires, qui se plaisent 

 dans des eaux peu agitées. Au-dessus de chaque 



humaine. C'est principalement dans quelques 

 états du nord de l'Europe, et notamment en 

 Prusse et eu Suède, qu'on s'est attaché à aug- 

 menter le nombre des individus dans ces espèces 

 précieuses; et comme un gouvernement pa- 

 ternel ne néglige rien de ce qui peut accroître la 

 subsistance du peuple dont le bonheur lui est 

 confié, et que les soins en apparence les plus 

 minutieux prennent, un grand caractère dès lo 

 moment où ils sont dirigés vers l'utilité publi- 

 que, on a porté en Suède l'attention pour l'ac- 

 croissement du nombre des poissons jusqu'à no 

 pas sonner les cloches pendant le temps du irai 

 des cyprins brèmes, qui y sont très-recherchés, 

 parce qu'on avait cru s'apercevoir que ces ani- 

 maux , effrayés par le son des cloches, ne se 

 livraient pas d'une manière convenable aux opé- 

 rations nécessaires à la reproduction de leur es- 

 pèce. Aussi y a-t-on souvent recueilli de grands 

 fruits de cette vigilance étendue aux plus petits 

 détails, et, par exemple, en -1740, a-t-on pris 



Article de ['Anguille. 



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