36 ©rfte Drbnung: (Stoc^elfloffer; erfte gamilie: 93arfc^e. 



^au($fIoffen befinbl{($em Slfter ol^ne Slfter^äpfd^en, etnfad)er ober geteilter langer dlüd^n- 

 floffe, bereu ftac^Iiger "^eii minbefteng ebenfo lang ift raie ber raeid^e, unb einem (Stad^el 

 nebft 4—5 ©tralilen in ber ^rnftfloffe. 



©inem unferer pufigften glugfifd^e p @l)ren l)at man bie an Gattungen unb Slrten 

 reiche erfte gamilie ber Sarfd^fifd^e ^arf(^e (Percidae) genannt, ©emeinfd^aftlid^e 

 Tlextmale aller l^ierl^er geliörigen %i\ä)e finb länglii^er, ftarf gufammengebrücfter £eib, ber 

 gen)öl)nli(5 mit l^arten ^ammfd^uppen befleibet mxh, gegä^nelte ober gebornte ^iernen^ 

 becfelftüdfe nnb Säl)ne in beiben gwifd^enüefern, bem Unterkiefer, bem mittleren, an ber 

 ©aumenbecte gelegenen $f[ugf($arbeine unb ben beiben feitlid^en Gaumenbeinen, eine weite 

 ^iemenfpalte unb fieben ^iemenftral^len jeberfeit^. ^ie unter ben ^ruftfloffen fte^enben 

 ^au^floffen, bie meite 9}?unbfpalte, ber furge, raenig geraunbene ^erbauung^fc^laud^, beffen 

 fadförmiger SJiagen am Pförtner nur 3—6 furge, f^lau(^förmige ^linbbärme trägt, tragen 

 gur ^enngeid^nung biefer gifd^e noc^ anberraeitig bei. 



Stile 3JJeere unb bie meiften glüffe unb ©ügraafferbecfen ber Sllten unb 9^euen 2Belt 

 belierbergen einzelne SJhtglieber unferer gamilie. ©ie Slrten §eid)nen fid^ hnx^ 6c^önl^eit 

 ber gärbung raie burd^ 33ett)eglid^!eit unb 9^aubfu(Jt au§. (Sie ernäliren fic^ von anberen 

 gifd)en, il)re eignen Qungen nid)t au^gefc^loffen, von Said^, @en)ürm, 51'erbtieren, legen 

 eine beträd^tlid^e 9)lenge ron ©iern unb rerme^ren fid^ bemgemafe fel)r ftarf, obgleid^ audf) 

 i^nen burd^ gal)lreic^e geinbe üielfad^ 2lbbru($ getrau wirb, gür bie ^eid^n)irtfd[)aft eignen 

 fid^ bie ^arfc^e nid)t, raeil man faum im ftanbe ift, iljren Sebarf an D^a^rung gu beden; 

 in ber gif($erei hingegen fpielen fie eine mä)t unbebeutenbe dlolU, ha ilir gleif^ mit '^eä)t 

 aU n)ol)lf($medenb unb gefunb gilt, ja ba^ einzelner Slrten gu bem trefflic^ften gegälilt rairb. 



S)er ^arfd^, audl) glufe= ober ^untbarfd^, 33aarfd), ^ar^, 33aar^, ^ärfd^, 

 ^arfd^ing, ^arfig, ^arfic^, ^ärfdjling, ^ürfc^ling, ^erfd^ing, 33irfing, 

 ^ürftling, S3erfter, ^ärfter, ^ärftel, ^ärftling, ^arfd^er, ^arfd^ife, g^irfd^e, 

 ^irfd^ling, £räjer, S^aul^egel, ©d^ra^, ©c^rajen, 2lnbei6, SSarfd^inger, ^Rzä)^ 

 ling, in ber Sugenb bier unb ba aber Qän^el, Heuerling, S^ü^rling unb ©gli ge= 

 nannt (Perca fluviatilis unb vulgaris, Slbbilbung ©. 42), vertritt bie gleidj)namige, 

 über bie 2llte unb DIeue SSelt verbreitete ©attung (Perca) unb fenngeid^net fid^ burd^ 

 graei mel)r ober meniger einanber genäl^erte, auö) tooI)1 buri^ eine niebere Qant t)erbunbene 

 3fiüdenfloffen, ben gegälinelten SSorbedel unb gebornten ^auptbedel ber Siemen fowie bie 

 Dielen fleinen, hi6)t fteljenben, fogenannten ^ürftengäljne, bie ba^ 3J?aul befegen. ©ein 

 gebrungener £eib ift feülid^ gufammengebrüdt unb auf meffinggelbem ober grünlid^em, an 

 ben «Seiten in^ ©olbgelbe, auf bem ^aud^e in^ SBeifelic^e fpielenbem, auf bem 3^üden 

 bunfelnbem ©runbe mit 5—9 Duerbinben gegeic^net, bie von ber D^üdenfeite gegen ben 

 '^auc^ l)erablaufen, ungleii^ an Sänge unb ©tärfe finb unb oft auä) nur burd^ fd^märglid^e 

 Dertoafdtiene gleden angebeutet werben, ^ie erfte S^üdenfloffe ift bläulidt) rotgrau unb 

 geigt gmif d)en ben gtoei legten ©traljlen einen bunf leren Slucienfleden; bie graeite 9^üden= 

 floffe fiel)t grünlid)gelb au^; bie ^ruftfloffen finb gelbrot, bie ^aucl)= unb Slfterfloffe mennig= 

 ober ginnoberrot. 9Jlan §äl)lt in ber erften S^üdenfloffe 13—15, in ber gtoeiten 13—14, in 

 jeber S3ruftfloffe 14, in Jeber 23audjfloffe 5, in ber 2lfterfloffe 8—9, in ber ©d^raangfloffe 

 17 ©tral)len. TOnncf)en unb SBeibc^en laffen ftc^ mit ^eftimmtljeit nid^t unterfd^eiben. 



