362 SStertc Drbnung: (gbelfifd^e; fed^se^nte 6i§ smansigfte ^amilic: ^arjcl^lac^fe ic. 



©f($er", fagt ©e^ner, „l^aben ein fe^r gut, gefunb, liebtid^ fletf$ gu effen, unter allen 

 füffen 2Bafferfif(j^en tft il^m ber 9Jteer=Steinfifd^ am aEer ä^nlid^ft. ^fla^ benfelben bic 

 gemeine 2ll6uten: unb le^ten§ bie goreHen. ©inb gefunb gu jeber Stil be^ Qa^x§. SBegen 

 feiner ©üte unb ^öftli(^Mt ift ba^ (5pri(^tt)ort fommen: ®er ©f(^ ift ein 9i^eingrajf. 

 @tU($e ber Sitten l^aben gef (^rieben, ba§ biefe fifc^ @olb freffen, w^lä)e§> bod^ in fold^er 

 ©eftalt gu üerftel^en gu fe^n [(feinet, ba§ fie ha§> @oIb au^ bem beutet unnü^er Seute, 

 fo it)r ©olb, §aab unb @ut mit fol($en föftli($en fifi^en t)erfd)le(fen, freffen." 3n frül^erer 

 Seit l)ielt man über^atipt biefen p^er al§ jeben anberen ghi6fif(^^. ©urd^ gu l^äufige 

 9ta(^ftenungen in ber Xraun war er fo feiten geworben, ba^ e§> vom §ofe au§ bei ©träfe 

 von 5 ©ulben verboten würbe, einen gu fangen. 2Ber ba0 ®elb nid)t l^abe, foUe einen 



^cbrofalm (Haplochiton zebra). 



gif$gug im SSerte ron 5 ©ulben umfonft l)erbringen. (Spren§ling= unb 3)lailingfang 

 raurbe auf eine gewiffe Seit gänglid^ verboten, „bi^ ber Sf(^en toieber mel)r werben", unb 

 enblid^ geboten, baß man feinen ©prengling r^r einem Qal^re fangen folle, b. ^). „t)on 

 einem Slpril gum anberen, auggenommen ein ©ffen auf be^ ^errn 2^if(5, für £ran!e 

 ober gu einer fd)n)angeren grau ©elüften". ^ää)\t bem gleifd^e würbe ba^ gett ^)0^' 

 geai^tet. „®ag fürnel)mfte ©tücf fo ron ben fif^en in ben ^rau($ ber 2Ir|net) fompt, ift 

 fein f($mal6 ober gett, §u allerlei) ©ebred^en ber Slugen, S^^ötl^e, gleto, gell, buncfele 

 D^agel, 2c. au$ §u allerlet) ©ebred^en ber D^ren, al^ SBürm, SBuft unb glüg, 2C. Slud^ 

 wirb ba§ ©fi^enfd^mal^ bereitet al^ ein fonbere Slrgnet) gu aEem ^ranbt, e^ fep ron 

 geuer ober SBaffer." 



®er ^arfi^lad^g (Percopsis guttatus) au§ ben füfeen ©ewäffern ber nörblid^en 

 SSereinigten (Staaten von S^orbamerifa ift erwälinen^wert, weil er in fid^ bie allgemeinen 

 ^ennjeic^en ber Sac^fe mit 3Kunb unb (Schuppen ber ^arfd^e »ereinigt, ©r ift ber ein= 

 gige ^Sertreter ber gleid^namigen gamilie (Percopsidae). 



Vertreter ber £ac^fe auf ber füblid^en ®rbl)albfugel finb bie ©almlinge (Haplochi- 

 tonidae). (Sie gel^ören bem füblid^en Steile üon ©übamerifa, 2luftralien unb D^eufeelanb 



