SRoc^cn: Sel6en§iüeife. ^^ang. (SJefangenleBen. 



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§ter unb ba rerai^^tet man ha§> glelfc^ ber S^iod^en gänglic^; in anbereu ©egenben 

 erflärt man für f($ma(!^aft. Qn ßonbon werben attjäl^rlic^ t)iele l^unberttaufenb 9^oc^en 

 x)erbrau($t unb von Sieb^iabern gefud^t; im ^^iorben ©nglanb^ benu|t man ba0 gleif(i) 

 blog gum gange ber ©arneelen unb anberer ^rebfe. Übrigen^ raitt man aud^ in iBonbon 

 nur mä^renb be^ §erbfte^ unb SBinter^ ^od^en effen, toeit im grü!)linge ober (Sommer, 

 n)äf)renb ober na$ ber Saic^geit, ba^ gleif(5 für ungenießbar gilt. 



3um gange hehknt man fid^ üoräug^meife ber ©runbangel, bie mit ^rebfen, SSei^-- 

 tieren unb gifi^en geföbert töirb. ©erabe ber ®ornro(^e mirb in biefer SBeife §u oielen 

 ^aufenben erbeutet, fein %ki\ä) eingefallen unb al^ Sßinterüorrat aufbewalirt. 



befangene S^ioc^en gäl)len gu ben angielienbften gif(^en, bie man in einem engeren 

 ^edfen Italien fann. ©ie gewönnen fi($ ni(^t leidet ein, ge^en nxä)t immer an^ gutter 

 unb rer^ungern bann elenbigli(^, bauern aber, wenn fie ^a^rung annel)men, ial)relang 

 im beften äöol)lfein au^ unb finb bann fel)r unterl;altenb, weil fie Seoba(^tungen über 

 il^re Seben^raeife geftatten, bie man fonft nic^t anguftellen Dermag. Slbtoeid^enb ron anberen 

 ^obenfifd£)en liegen fie mit bem ^orberteile i^re^ Seibe^ niemals feft auf, fonbern ftü^en 

 fid^ fo auf i^re 33ruftf(offen, bajg in ber SJlitte ein §oPraum bleibt. Um bie Siemen mit 

 SBaffer gu oerforgen, offnen fie i^re Sltemlöd^er, inbem fie ben Kolben gurücf§iel)en, füllen 

 bie £iemenfäcfe, fd[)ließen bie Sltemlöd^er unb treiben ba^ t)erbrau(^te Sßaffer burd^ bie 

 ^iemenfpalten nai^ außen. 2Bäl)renb ber SSor= unb 9^ad)mittaggftunben oertoeilen fie in 

 biefer Sage, ben Seib gum ^eile, bie ^ruftfloffen ftet^ mit ©anb ober ^ie^ bebecft, o^ne 

 fii^ burd^ ba^ treiben um fie ^er im geringften behelligen p laffen, geftatten auc^ anberen, 

 felbft größeren ©eetieren anftanb^lo^, fid) auf i^rem breiten diMen uml^ergutummeln. 

 Mit Eintritt ber Dämmerung ermuntern fie fi($ unb finb nunmeljr toä^renb ber ganzen 

 dla^i in ^t^ätigfeit. ©inmal rege geworben, fd^raimmen fie bid)t über bem ^obcn hd)in, 

 fo baß fie mit ben gloffen ben ©runb berül)ren, unb erwerben fid^ in biefer SBeife i^re 

 9]al)rung. Q^re Unterfeite ift ebenfo empfinbli($, wie il)re Dberfeite unempfänglid^, unb 

 bient il)nen al^ weit rei($enber 2:^dfter. (Streifen fie mit i^r eine ^eute, fo bre^en fie fidE) 

 augenbli(fli(5 tiaä) i^)x l)in, überbedfen ba^ aufgefunbene ^ier ober ben i^nen zugeworfenen 

 Riffen, padfen i^n mit bem 3Jlaule unb fc^lingen ^^)n unter lebhaften Eaubewegungen l^inab. 

 (So fud^en fie ben @runb be§ 33edten0 aUfeitig ab, burd^ftreifen alfo aud^ im greien in ber 

 gefd)ilberten Söeife weite (Stredfen be§ 3J2eerboben§. D^ad^bem fie fid^ gefättigt l^aben, erlieben 

 fie fi(^ in liö^ere SBafferfi^id^ten unb treiben l)ier ©d^wimmfünfte abfonberlid^er Slrt. ©o 

 ungefüge fie au^fel)en, fo leidljt unb gierlic^ burd^fd^wimmen fie ba§ SBaffer. ^ie gort= 

 bewegung gefd^ieljt hnx^ wellenförmige ©daläge beiber ^ruftfloffen, berart, baß bie SBeHe 

 am ^orberteile beginnt unb nad^ l)inten fortläuft. S)er lange ©c^wanj bient l)ierbei, ob-- 

 gleii^ er wenig benugt wirb, al§> ©teuer. ©rflärli(^erweife ift e§ ben dtoä)en üoHfommen 

 gleii^gültig, ob fie in wagerei^ter ober fenfred^ter S^id^tung fd^wimmen; in erfterem gaHe 

 fd^weben fie burd; bie SBeUen wie ^auboögel hux^ bie Suft, in le^terem erfd^einen i^rc 

 33ewegungen aB tangenbe, um fo mel^r, al^ fie fi(^ Ijäupg barin gefallen, bi§ §ur Dber= 

 fläd^e aufgufteigen, fid^ bort §u erl^alten unb im SSed^felfpiele auf unb nieber §u taud^en, 

 fo baß zeitweilig bie ©d^nauzenfpifee über bem SBaffer fi(fitbar wirb. Unter fid^ l^alten fie 

 gute ©emeinf(5aft. (5iner ftreii^t über ben anberen Ijinweg, lagert fid^ auc^ wol)l gum 

 Xeile auf i^n, ol^ne baß er i^)n gur ^Ibwel^r reigt. gutterneib ift burd^ bie 2lrt unb SBeife 

 be0 9f^al)rung0erwerbe^ au^gefd^loffen unb fomit in ber %^at faum ©runb §u Unfrieben 

 unb ©treit t)orl;anben. 



