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hée 5 eîîe inûae à (on tout fiir cette même coniTiîii- 

 îioti. Les Vents qui ontpaffé fur des montâgnes cou- 

 vertes de ;zez|-5 , refroidifîent toujours les plaines voi- 

 fmes oii ils le font fentir : c'eli la raifon pour laquel- 

 le certains pays font plus froids ou moins chauds 

 t^u'ils ne devroient être pat leur iituation fur notre 

 globe. Les riciges qui couvrent perpétuederaenî les 

 fommets des plus hautes môiitagnes de la chaîne des 

 Cordillieres, modèrent beaucoup les chaleurs qu'on 

 xefTeni au Pérou , qui fans cela pourroient être ex- 

 ceffives. Il en eïl de même de plufieurs autres pays 

 :fiîués dans la zone torride , ou , hors de cette zone , 

 dans le voifmage des tropiques. Par la même raifon 

 certains pays , comme FArménie, font très-froids , 

 quoique fous la latitude de 40 degrés. M. Arbuthnot, 

 dans fon Ëfjai des effets de. V air fur le corps humain^ 

 Teoiarque que la neige des Alpes inHue fur le tems 

 qu'il fait en Angleterre. On obferve dans le bas- 

 Languedoc que iorfque les montagnes d'Auvergne 

 & de Dauphiné , dont les premières font au nord , 

 les autres à i'ell de cette province , font égale- 

 înent couvertes de ndge , le vent de fud ne loLiiîie 

 prefque jamais ; en forte qu'on jouit au milieu de 

 l'hiver du tems le plus ferein. La raifon en eft que 

 la froideur de la neige condenfant l'air qui eft au- tour 

 ■de ces montagnes, cet air devenu plus pefanttend 

 vers le fud, où il fe raréfie , & fait par conféqnent 

 im vent de nord. La même cliofe arrive parla même 

 raifon quand les montagnes d'Auvergne font plus 

 -chargées qe neige que celles de Dauphiné ; mais fi 

 ces dernières font couvertes de ndge pendant que 

 celles d'Auvergne en font déchargées , le venï du 

 fud pourra fouffler avec violence , l'air qui eft au 

 nord lui réfiflanr alors trop foiblement. Phyjiqm de 

 Régis 5 //V, V. chap. xj, 



La ndge fe formant dans l'air , & n'étant que de 

 €e l'eau congelée , doit être mife au nombre des mé- 

 téores aqueux. F(5ye{ Météore. 



Tout le monde lait que la ndge en fe fondant four- 

 îiît une grande quantité d'eau aux ruiffeaux & aux 

 fleuves , & qiie fa fonte trop fubite caufe fouvent 

 des inondations confidérables. 



Un très - grand nombre de plantes fe confervent 

 cnfeveiies dans la ndge pendant l'hiver , ÔC on les 

 voit pouffer au printemsavec rapidité , pourvu que 

 la ndge qui les couvroit, fe foii fondue lentement & 

 peu-à-peu ; car en fondant fubitement , elle pour- 

 roit détruire Forganifation &: le tiffu des végétaux. 

 Rien n'efl fur-tout plus pernicieux aux arbres & aux 

 plantes qu'une neige , quiféjournant fur la terre-, fe 

 fondes partie pendant le jour pour fe geler de nou- 

 veau la nuit fuivanîe. C'efl ce qui fit mourir dans 

 plulieurs contrées du bas-Languedoc & de la Pro- 

 vence quantité d'oliviers , de figuiers 8>c d'autres ar- 

 bres fruitiers pendant Fhiver de 1755 , où Fon vit 

 fe renouyelier en partie ce qu'on avoii éprouvé en 

 1709. 



La neige peut être employée au défaut de la glace , 

 dans la préparation d'une infiniîé de boiffons rafrai- 

 chiffantes néceiTaires pour les délices de la vie , que 

 la Philofophie même ne doit pas toujours négliger. 

 Ces mêmes boiffons font d'ufage en Médecine. Je ne ■ 

 dirai rien ici de plufieurs vertus attribuées à la ndge af- 

 iezgratuitementjoon plus que de la propriété qu'elle 

 a de guérir les membres gelés fur lefquels elle elt ap- 

 pliquée. J'ai parlé ailleurs de cette propriété, &: j'ai 

 fait voir que la neige ne faifoit en pareil cas que ce 

 qu'auroit fait de l'eau médiocrement froide. F'oye^ 

 Gelée & Glace. Cet article e/i de M, DE Rat TE , 

 fecrétaire perpétuel de la fodété royale des Sdences de 

 Montpellier. 



Neige , ( Mat, méd. & Diete.^ c'eff une des ma- 

 tières que l'on emploie pour appliquer un degré de 

 froid confidérable 3 îe froid glaçiaî aux çorps hu- 



mains , ou à différentes fubffances deffinées à four- 

 nir aux hommes des alimens & des boiffons , ou des 

 remèdes. Les confidérations qu'on a fait fur la gla- 

 ce 5 dans ce point de vue , conviennent pareille- 

 ment & très-exatlement à la neige. ( Fbje^GLACE, 

 Médedne, ) Nous remarquerons feulement ici que 

 c'eff h neige fpéciaiement que le peuple du nord 

 emploie , d'après un très-ancien ufagede leur pays, 

 pour rappeller la chaleur & la vie dans les membres 

 gelés. C'eiî communément fous forme de frictions 

 que la neige s'emploie dans ces cas ; mais là fimple 

 application peut fuffire, Agricola ( Chirurgics. parer, 

 tracl. 6. ) affure que les engelures du nez ou des 

 oreilles font guéries dans un quart d'heure par l'ap- 

 plication de la neige. Barkllei rapporte dans fon Eu- 

 phormion^partlV. chap. viij. qu'un roi d'Angleterre 

 fut guéri en très-peu de tems d'une engelure au doigt, 

 Fayanî plongé dans la neige par le confeil de certains 

 habiîans de Norvège. 



Il y a dans Fart un ufage fort bizarre qui paroît 

 avoir été peu fuivi , qui enfin paroit entièrement 

 abandonné avec raifon; c'eft d'éteindre le fentiment 

 par l'application de la neige dans une partie fur la- 

 quelle on eff fur le point d'exécuter une opération 

 chirurgicale ; cependant ce moyen finguHerpourroit 

 abfoiument être employé peut-être avec avantage 

 dans quelque cas fmgulier. ( ^ ) 



Neige , eau de , Chimie.) Voyez a l'artich Eau," 

 Chimie. 



Neige , Oiseau de , (ffiji. nat. ) c'effun oifeaii 

 fembiable à la linotte par la ngure , le bec & la cou- 

 leur , qui fe trouve à Spitzberg. Son nom lui vient de 

 ce qu'il ne fe voit jamais que fur la neige glacée. II 

 eff de la groffeur d'un moineau. îl a le bec court & 

 pointu , & la tête auffi groffe que le cou. Ses jam- 

 bes Ibnt celles de la linotte , mais fes piés font divi- 

 fés en trois doigts armés d'ongles longs & crochus : 

 il eff blanc depuis la tête jufqu'à la queue , ainfi que 

 fous le ventre ; les plumes du dos & des ailes font 

 grifes. Ces oifeaux font fi familiers qu'ils fe laiffent 

 prendre à la main ; ce qui effc produit par la faim 

 qu'ils éprouvent dans ce climat glacé. Leur chair 

 eff d'un affez bon goût. 



Neige ou Nage , terme de rivière , efpece d'oreil- 

 lons qui fe fabriquent aux deux extrémités d'un 

 train, qui fervent à porter les avirons pour nager, 

 & qui font faits d'un fort chantier chacun. 



Neige, f. f. terme de Confijeur. ) compofitionde 

 fucre &: de jus de certains fruits , comme de fram- 

 boife , de grofeiile ou de cerife qu'on fait glacer , & 

 qu'on fert fur la table. 



Neige , ( Bout. Pajfement. ) petite dentelle faite 

 au métier, &qui eff de peu de valeur. 



NEILLE , f, f. terme de Tonnelier , qui fignifie du 

 chanvre ou de la ficelle décordée dont ces ouvriers fe fer- 

 vent pour étouper une pièce de vin qui fuinte parle 

 fonds à l'endroit du jable. Pour cet effet ils enfon- 

 cent ce chanvre dans le jable , à l'endroit par où le 

 vin fort , avec un petit inffrument de fer appellé le 

 clouet. 



NEISCHABOUR,( Géog. ) Voye^ Ni g h a- 



BOUR. 



NEISS NEISSE , {Giogr.^ ville d'Allemagne 

 dans la baffe Siléfie , proche d'une rivière dont elle 

 a pris le nom , 06 arrofée d'une autre rivière nom- 

 mée Biélan. Elle eff laréfidence ordinaire de Févê- 

 que de Brefîau , & ne le cède point à Ligniîz. Elle 

 fut bombardée par le roi de Pruffe en 174 1. Sa fitua- 

 tioneff à 14 lieues S. E. de Breflau , 11 N. E. de 

 GX'àl'L. Long. 2)G. 10. lat.âo.^z. 



La rivière deNdfs prend fa fource dans la monta- 

 gne du côté de Glatz , & va fe perdre dans FOder à 

 quelque diftance de Bricg. 



NÉITH j ( Mythol, igypt, ) divinité que les Egyp- 

 tiens 



