de terme, de nofre connoiffance, pour ûgn'iûer le 

 grenat. (^D. J.^ 



NOGA. (Dlete.) Les qualités diététiques de cette 

 efpece de friandife doivent être eftimées par ceiles 

 des amandes & du miel, (voye^ Amandes & Miel.) 

 Ce dernier ingrédient a reçu pourtant une altéra 

 non dans la cuite qu'exige la préparation du noga. 

 li efl devenu plus vifqueux ; il a acquis de l'âcreté. 

 Auffi cet aliment empâte la bouche , rend la fnli- 

 ve gluante , & excite une foif incommode. Il eli 

 d'ailleurs fiijet à caufer des aigreurs , des vents , 

 &: des dévoyemens. En tout, c'eft une mauvaife 

 drogue que le .noga. (b') 



NOGARO, (Géog.') petite ville de France en 

 Gaicogne, capitale du bas Armagnac, fur la Mi- 

 douze, à quatre lieues d'Aire. 11 s'y eft tenu deux 

 conciles, l'un en 1290, & l'autre en 1 3 1 5. Long, ly. 

 ôo. lat. 4j. 40. 



NOGENT, {Géog.) grand bourg de l'îlle de 

 France, à deux lieues de Paris, fur le bord de la 

 Seme. Ce lieu eft fort ancien, & fon nom latin 

 étoit Novigmtum ou Novimtum, C'éîoit déjà une 

 bourgade au commencement du yj. liecle fous les 

 enfans de Clovis. Ce fut là oi\ Clodoald vulgai- 

 rement appellé Saint Cloud^ fils de Clodomir, fe 

 retira dans un monaftere qu'il y fit conflruirë, & 

 dans lequel il mourut vers l'an 560. La dévotion 

 que le peuple lui portoit, a fait changer le nom 

 de Nngcnt en celui de Saint-Cloud. Foyc^ Saint- 

 Cloud. (Z?. /.) 



NoGENT-LE-Roi, (Géog.) en latin moderne 

 Novigentum - régis j petite- ville de France, dans 

 rOriéanois , à 5 lieues de Chartres , & à 4 de 

 Dreux. Elle eft fituée dans un vallon oii l'Eure 

 çommi^hce à porter bateau. Longit. 18. 65. Latit. 



C'eft ici que Philippe de Valois décéda le 23 

 Août 13 50; quoiqu'il n'eût que 57 ans, dit Bran- 

 tome, il mourut vieux &c cafte. 11 avoit époulé 

 en fécondes noces , Blanche d'Evreux qui étoit 

 dans la fleur de la JeuneiTe , & la plus belle prin- 

 cefîe de fon tems;il l'aima beaucoup ; & elle avança 

 fa carrière en répondant trop à fa paftion. 



Ceprince eut par engagement du roi de Majorque, 

 les comtés de Rouftilion & de Cerdeigne dans les 

 Pyrénées ; il acquit de lui la baronnie de Montpel- 

 lier en Languedoc ; enfin il paya beaucoup d'ar- 

 gent pour le Dauphiné. Tout cela eft afl'ez furpre- 

 nant dans un règne fi malheureux ; mais l'impôt du 

 fel , le hauftement des tailles , les infidélités fur 

 les monnoies lui donnèrent les moyens de faire ces 

 acquifitions. L'état fut augmenté , mais il fut ap- 

 pauvri ; & fi Philippe VI. eut d'abord le furnom 

 , êe fortuné t fon peuple ne put jamais prétendre à ce 

 beau titre; & lui-mêatue en déchut bien depuis 

 la bataille de Crecy. {D. /.) 



NoGENT-LE-RoTROU, (GVc?^.) gros bourg de 

 France, dans le Perche , dont il prétend être le chef 

 lieu , lur l'Huifne , au diocèfe de Séez , éleâion de 

 Morragne. Ce lieu a pris fon nom de Rocrou, comte 

 de Perche; Sc c'eft pourquoi on l'appelle en latin 

 Novigcntum-Rotrodi ou Rotroci.lltd à 1 2 iieues S. E. 

 d'Alençon , 12 N. E. du Mans , 28 S. O, de Paris. 

 Long. 18. 22. lat. 48. 20. 



C'eft la patrie de Belleau (Remy) , ancien poëte 

 François qui mourut à Paris en 1577. li a fait une 

 traduciion des odes d'' Anacrlon ^ en vers francois , où 

 il règne quelquefois de la naïveté & des grâces 

 naturelles ; "mais (ts pafîoraks ne pouvoient plajre 

 qu'à Ronfard. ( Z>. /.) 



Nogent-sur-Seine, {Giog.) petite ville de 

 France, en Champagne, lur la Seine, à 9 lieues 

 de Montereau , 12 de Troyes & à 2a de Pans. 

 Tome XI, 



NO 



ÎI y a bailliage, rn a ré c ha uffc e , & grenier à feL 

 Lonij. 21. 3, lat. 48, z5. 



MUGUEF, 1. m. terme de Varinisr^ efpece de 

 grand panier d biier , très - plat , pîus long que 

 large, dont les angles font arrondis, & les bords 

 n ont qu'environ deux pouces de hauteur; il 3 uné 

 anfe de châî.iigniér qui le traverfe dans fa largeur, 

 & qui fert à Ij tenir Les femmes le portent lur la 

 tête, & le podnt fur une toile roulée & pUée 

 en rond qu'elles nomm.nt un tortillon; les hommes 

 qui s'en fervent, le tiennent à la maiu. 



L'ufage du nogiiet eft pour y arranger de petits 

 paniers de fruits, comme de pêches, d'abricots, de 

 figues & de prunes que les fruitiers & fruitières 

 crient dans les rues, ou pour y mettre en été les 

 pôts de crème & les petits fromages dreffés danS 

 des éclift'es , que vendent les laitières. 



Le noguet de ces dernières eft garni de fer blanc, 

 de crainte que le petit- lait qui fe filtre à travers 

 des édifies ne pui fie gâter les femmes qui portent 

 ce panier fur leur tête. Dictionn. de Comm. (£). /) 



NOHESTAN. f. m. {Hifl. ecdéf.) C'eft le nom 

 qu'on donna, du tems d'Ezéchi;is roi de Juda, au 

 lerpent d'airain que Moïfe avoit élevé dans lé 

 defert, ainfi qu'il eft rapporté dans les Nombres,, 

 c. xxj. V. 8. ik qui s'éioit confervé jufqu'à ce tems 

 parmi les Ifraëlitcs. 



Le peupîe fuperftitieux s'éfant laift'é aller à ren- 

 dre un culte particulier à ce ferpent, Ezéchias le 

 fit briler, & lui donna par dérifion le nom de nokef- 

 tan. : comme qui diroit, ce petit je ne fui quoi d'ai- 

 rain, ou Ci petit ferpent d'airain; car en hébreu nabas 

 ou nabafch fignifie un ferpent & de V airain. 



On montre cependant encore aujourd'hui dans 

 l'églife de Saint Ambroife à Mdan un ferpeni d'ai- 

 rain , que l'on prétend être celui que Moïfe éleva 

 dans le defert; mais on fait certainement par l'Ecri- 

 ture fainte, IV. Reg. xxxviij. 4. qu'Ezéchias fit 

 mettre celui-ci en pièces de fon tems, c'eft- à-dire, 

 vers l'an du monde 3278, & 722 ans avant J. C, 

 Calmet , Diction, de la Bibl. 



NOIR. {Arts méchan.) Le noîr eft la couleur la. 

 plus obfcure de toutes, &; la plus oppofée au blanc. 



11 y a plufieurs fortes de noirs qui entrent dans 

 le commerce, qui feront expliquées ci-après : fa- 

 voir, le noir de Teinturiers , le «oir d'Allemagne^ 

 le noir d'ivoire, ou noir de velours, noir d'os, le, 

 noir de cerf, le noir d'Efpagne , le noir de fumée 

 ou noir à noircir, le noir de terre, & le noir des 

 Corroyeurs. 



Noir d'Allemagne , (Tii/z^^^z-e.) Ce mot noir 

 fe fait avec de la lie de vin brûlée, lavée enfuite 

 dans de l'eau, puis broyée dans des moulins faits 

 exprès avec de l'ivoire, des os ou des noyaux de 

 pêche aufii brûlés. C'eft de ce noir dont les Impri- 

 meurs en raille -douce fe fervent. Ce noir vient 

 ordinairement de Francfort , de Mayence & de 

 Sîrasbourg, du en pierre ou en poudre; il s'en fait 

 néanmoins en France, qui n'eft au-defîbus de celui 

 d'Allemagne que par la différence qui fe trouve 

 entre les lies de vin dont ils fe font; celui de Paris 

 eft même plus eftimé que celui d'Allemagne; &: les 

 Imprimeurs de taille-douce le trouvent plus doux* 



Le ;2o/> d'Allemagne doit fe choifir humide, fans 

 néanmoins avoir été mouillé, d'un beau noir^luï- 

 fant, doux , friable ou facile k mettre en poudre 5 

 léger, &c avec le moins de grains lulfans que faire 

 fe peut, & s'il eft pofiible, qu'il ait été fait avec 

 l'ivoire , étant meilleure pour fidre le beau mit 

 que les os & les noyaux de pêches. 



Noir de cerf; c'eft ce qui refte dans la cor- 

 nue, après que l'on a tiré de la corne de cerfj 

 l'efprit J le fel volatil, & l'huile. Ce réfidu lé broyé- 



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