îent, dont la couîeur, le goût & l'odeur font admi- 

 rables. On ne peut en efiet, refufer fon admiration 

 à un aî-bre qui conferve pendant toutes les faifons, 

 line verdure des pins brillantes ; qui réunit les agré- 

 mens divers d'être en même îems chargé de fleurs 

 & de fruits , dont les uns font naiffans & les autres 

 en maturité ; & dont toutes les parties , telles que le 

 jeune bois , la feuille , la rieur 6c le fruits ont une 

 odeur fuave & aromatique des plus agréables. Vo- 

 ranger a encore le mérite d'être de très-longue du- 

 rée ; & quoiqu'il foit fouvent renfermé, & toujours 

 retenu dans d'étroites limites , on a vu de ces arbres 

 fubfider en cailTe pendant deux fiecles & au-delà. 



L'oranger eR plus aifé à multiplier, à élever Se à 

 cultiver qu'on ne le l'imagine communément. Tous 

 îes Jardiniers y mettent beaucoup de myft^re, fup- 

 pofent qu'il y faut un grand art , & prétendent que 

 cet arbre exige une infinité de préparations, de 

 foins & de précautions. Cependant voici à quoi fe 

 réduit cet art fi myliérieux de la culture des' oran- 

 gers, 1°. Leur faire une bonne préparation de terre, 

 qui ell: fort fimple ; 2°. leur denner des caiffes pro- 

 portionnées à leur groffeur ; 3°. leur former une tête 

 régulière ; 4°. les placer dans la belle faifon à une 

 expofition favorable ; 5°. les mettre pendant l'hiver 

 dans une orangerie fuffifamment aërée , mais où la 

 gelée ne puiffe pénétrer ; 6°. les arrofer avec mé- 

 ïiagement ; 7°. les r'encailTer au befoin; 8°. les ré- 

 tablir des maladies ou accidens qui leur furvien- 

 nent ; 9°. enfin les garantir des infedes qui leur font 

 nuifibles. Avant d'entrer dans le détail de ces diffé- 

 rens a rticles, il faut indiquer les moyens de fe pro- 

 curer des plants d^orangcr. On y parvient de deux 

 façons , ou en femant des pépins que l'on greffe en- 

 fuite, ou en achetant des plants greffés, que les 

 marchands génois viennent vendre tous les ans, 

 dans la plupart des grandes villes du royaume. 



Pour élever de graine & greffer les orangers , je 

 vais donner la pratique que confeille M. Miller, au- 

 teur anglois , très-verfé dans la culture des plantes. 

 Comme fes ouvrages n'ont point encore été traduits 

 en notre îangue, il fera avantageux de faire connoître 

 fa méthode de cultiver les orangers. On pourra mê- 

 ïne s'en relâcher à quelques égards fans inconvé- 

 nient 5 en raifon de la différence du climat qui eft un 

 peu plus favorable dans ce royaume qu'en Angle- 

 terre. 



Pour fe procurer des fujets propres à greffer les 

 différentes efpeces orangers^ il faut , dit M. Miller, 

 femer les pépins que l'on tire des citrons qui fe trou- 

 vent pourris au prinîems. Les plants qui en vien- 

 nent valent mieux que ceux des oranges, ni des li- 

 mons pour fervir de fujet; parce que le citronier 

 croît le plus promptement , 8c qu'il eft propre à gref- 

 fer toutes les différentes efpeces de ces arbres. Il 

 faut donc femer au printems des pépins de citron 

 dans des pots remplis de bonne terre , que lion plon- 

 gera dans une couche de fumier à l'ordinair^T^ou de 

 tannée qui fera encore plus convenable. O^les ar- 

 rofera fouvent, on les couvrira de clocherun peu 

 relevées pour laiffer paffer l'air, &. on les garantira 

 de la grande chaleur du jouufSy^c des paillaffons. 

 Les graines lèveront au laout de 3 femaines ; & fi 

 le femis à été bien conduit, 1^ jeunes plants feront 

 en état d'être tranfplantés un mois après dans des 

 petits pots d'environ 5 pouces de diamètre. 



La terre dont on fe fervira pour cette plantation , 

 & pour tout ce qui concernera les orangers, fera 

 compofée de 2 tiers de terre de pré la moins légère, 

 & cependant la moins dure , mais qui foit graffe & 

 limonneufe, qu'il faudra faire enlever avec le gazon 

 de 10 pouces d'épaiireur;on y ajoutera unetroifieme 

 partie de fumier de vache bien pourri ; on mêlera le 

 tout enfemble , même avec le gazon , pour le faire 



poùrrir , & on laiffera repofer ce mélange pendant 

 un an avant de s'en fervir. Mais on aura foin de re- 

 muer le tout une fois le mois pour compléter le 

 mélange, pour faire pourrir les racines , pour bien 

 rompre les mottes & rendre cette terre bien meu- 

 *ble. Il faudra la cribler avant de s'en fervir pour en 

 ôter fur-tout les racines; il ne faut cependant pas 

 que cette terre foit trop fine , car l'excès à cet égard 

 eft préjudiciable à la plupart des plantes , & parti- 

 culièrement aux orangers. 



En tirant les jeunes plants du pot. où ils ont été 

 femés , il faudra conferver le plus qu'il fe pourra la 

 terre qui tiendra aux racines. On mettra ces petits 

 pots fous un chaiTis, dans une couche qui aura été 

 renouveilée ; on les arrofera fouvent & légèrement; 

 on leur fera de l'ombre dans la grande chaleur du 

 jour ; & en y donnant les foins convenables , les 

 plants auront 2 piés de haut dans le mois de Juillet 

 de la même année. Alors on les îaiffera fe fortifier 

 en élevant par degré les chaffis de la couche. On 

 profitera enfuite d'un tems favorable pour les ôter 

 & les mettre à une expofition oii la -grande chaleur 

 ne puiife pas les endommager. Vers la fin de Sep- 

 tembre , il faudra les mettre à l'orangerie , dans l'en- 

 droit le plus aëré, & les arrofer fouvent, mais mo- 

 dérément. 



Au printems fuivant, on les lavera pour ôter îa 

 poufîier§ & la moififfure ; & on les mettra encore 

 dans une couche d'une chaleur modérée , ce qui les 

 hâtera confidérablement. Mais au commencement 

 de Juin on ceffera de les délicater , afin qu'ils foient 

 propres à être écuffonnés au mois d'Août. Alors on 

 choifira fur des arbres fertiles ôc vigoureux de l'ef- 

 pece qu'on voudra multiplier, des rameaux ronds & 

 forts , dont les boutons fe lèvent plus aifément que 

 ceux des branches foibles, plates ou anguleufes ; &C 

 on les écuffonnera à l'ordinaire. Ces greffes étant fai- 

 tes on les mettra dans l'orangerie pour les défendre d© 

 l'humidité ; on tournera îes écuflbns à l'oppofite du 

 foleil ; on leur donnera de l'air le plus qu'il fera pof- 

 fible , & on les arrofera légèrement & fouvent. On 

 pourra s'affurer un mois après des écufTons qui au- 

 ront réuffi ; alors il faudra couper la ligature. 



On ne fortira ces arbres de l'orangerie qu'au prin- 

 tems fuivant , & après avoir coupé les fujets à 3 

 pouces au-deffus de récuffon ; on les plongera avec 

 leur pot dans une couche d'écorce d'une chaleur 

 tempérée ; on leur donnera de l'air & de l'eau à pro- 

 portion de la chaleur : mais il faudra les garantir 

 avec foin de l'ardeur du foleil. En les conduifant ain- 

 fi , les greffes qu'ils poufferont vigoureufement au- 

 ront au mois de Juillet 3 piés d'élévation pour le 

 moins. Il faudra commencer à les accoutumer dans 

 ce tems à la fatigue , afin qu'ils puiffent mieux paffer 

 l'hiver dans l'orangerie. Comme la hauteur qu'ils 

 auront prife fera fuffifante pour la tige , on pourra 

 : arrêter le montant, afin de lui faire pouffer des bran* 

 ches latérales. Il ne faudra pas manquer de les tenir 

 chaudement pendant l'hiver qui fuivra cette pre- 

 miers pouffe ; car la couche de tannée les rend dé- 

 licats en forçant leur accroiffement : mais on ne peut 

 guère fe difpenferde les avancer ainfi, afin de leur 

 faire prendre une grande élévation en une feule fè- 

 ve ; car quand ces arbres font plufieurs années à 

 former leurs tiges,, elles font rarement droites. On 

 conduira ces arbres enfuite de la même façon que les 

 orangers qui ont pris leur accroiffement , &c dont il 

 fera parlé après avoir donné la manière de cultiver 

 ceux que l'on acheté des marchands génois. 



Le plus court moyen d'avoir de beaux orangers , 

 c'eff de les acheter de ces marchands; car ceux que 

 l'on élevé de graine dans ce climat, ne deviennent 

 pas à beaucoup près fi gros en 18 ou 20 ans: & 

 quoique les têtes de ceux qu'on apporte d'Italie 



