le rendre au cùeûr. C'eft ainfi que s'aclieve îà cir- 

 culation dans ces animaux : voilà comment les vei- 

 nes du pouinon deviennent artères , pour animer & 

 nourrir la tête & le relie du corps ; mais ce qui au- 

 gmente la fingulariré^c 'ell que fes veines mêmes des 

 poumons , fortant de la gouttière des côtes par leur 

 extrémité qui regarde la paroi , confervent la tuni- 

 que & la foudiondes veines, en rapportant dans le 

 réfervoir de tout le fang veinai une portion du fang 

 artériel qu'elles ont reçue des artères du poumon. 

 Comme le îiiouvement des mâchoires contribue 

 suffi à la refpiration des poiffons , il fie fera pas 

 hors de propos de faire remarquer que la fupérieure 

 eft mobile , qu'elle efl; compofée de plufieurs piè- 

 ces , qui font naturellement engagées les unes dans 

 les autres , de telle manieïe qu'elles peuvent , en fe 

 déployant , dilater & alonger la mâchoire fupé- 

 rieure. Toutes les pièces qui fervent à la refpira- 

 tion de la carpe, montent à un nombre fi furprenant, 

 qu'on ne fera pas fâché d'en voir ici le dénombre- 

 ment. Les parties olTeufes font au nombre de 4386; 

 il y a 69 mufcîes : les artères des oïdes, outre leurs 

 huit branches principales , jettent 4320 rameaux, 

 & chaque rameau jette de chaque lame une infinité 

 d'artères capillaires tranverfales , dont le compte 

 paffe de beaucoup tous ces nombres enfembie. 11 y 

 a autant de nerfs que d'artères ; les ramifications 

 des premiers fuivent exaftement celles des autres ; 

 les veines , ainfi que les artères , outre leurs huit 

 branches principales , en jettent 4320, qui font des 

 fimples tuyaux , & qui , à la différence des rameaux 

 des artères, ne jettent point de vaifîeaux capillaires 

 îraniverfaux. Quelque longue que foit la defcrip- 

 îion que nous venons de tranfcrire , elle efl fi inté- 

 reiTanîe , que nous efpérons n'avoir pas fatigué le 

 leûeur. 



Le fang qui efl rapporté de toutes ces parties du 

 corps des poiffons , entre du réfervoir 011 fe dégor- 

 gent toutes les veines, dans l'oreillette , de- là dans 

 îe cœur , qui par fa contraftion le pouffe dans l'aor- 

 te ^ & dans toutes les ramifications qu'elles jettent 

 fur les lames de Vouie , & comme à fa naiffance elle 

 efl garnie de plufieurs colonnes charnues fort épaif- 

 fes^ qui fe refferrent immédiatement après ; elle fé- 

 conde & fortifie par fa contradion l'aâion du cœur, 

 qui efl de pouffer avec beaucoup de force le fang 

 dans les rameaux capillaires tranfverfaux fitués de 

 part & d'aurre fur routes les lames des ouïes. On a 

 déjà obfervé que cette artère &: fes branches ne par- 

 couroient de chemin que depuis le cœur jufqu'à l'ex- 

 trémité des ouïes, oh elles finiffent ; ainfi , ce coup 

 de pifton redoublé doit fuffire pour pouffer le fang 

 avec impéîuofité dans un nombre infini d'artérioles, 

 û droites & fi réguHeres , 011 le fang ne trouve 

 point d'autre obflacle que le iimple contaâ: , & non 

 le choc Si les reflexions , comme dans les autres ani- 

 maux ,011 les artères fe ramifient en mille manières, 

 fur-tout dans leur dernière fubdivifion : voilà pour 

 ce qui concerne le fang dans le poumon. Voici com- 

 ment s'en fait la préparation : les particules d'air qui 

 font dans l'eau , comme Téau efl dans une éponge , 

 peuvent s'en dégager en plufieurs manières, i. Parla 

 chaleur , ainfi qu'on le voit dans l'eau qui bout fur le 

 feu. 2. Par i'afFoiblifTement du reffort de l'air qui 

 preffe l'eau où les parricules d'air font engagées, 

 comme on le voit dans la machine du vuide. 3. Par 

 le fioifiement & l'extrême divifion de l'eau , fur-tout 

 quand elle a quelque degré de chaleur. On ne peut 

 douter qu'il n'y ait beaucoup d'air dans tout le corps 

 des poiffons, &: que cet air ne leur foit fort néceffai- 

 re. Diverfes expériences faites dans la machine du 

 vuide le prouvent. Se montrent en même tems que 

 î'air qui efl mêlé dans l'eau a la principale part à la 

 refpiration des poiffons ; on remarque aufîi que 



I îorfque la furface des étangs eft gelée , les poiffons 

 qui font dedans meurent plus ou moins vite 3 fuivant 

 que l'étang a plus ou moins d'étendue ou de pro- 

 fondeur ; &C quand on cafTe la glace dans quelqv.e 

 endroit , les poiffons s'y préfentent avec empreffe- 

 ment pour refpirer cette eau imprégnée d'un nouvel 

 air. Ces expériences prouvent manifeflemenc la né- 

 cefîiîé de l'air pour la refpiration des poiffons. 

 Voyons maintenant ce qui fe paffe dans le tems de 

 cette refpiration. La bouche s'ouvre , les lèvres s'a- 

 vancent ; par-là la concavité de la bouche efl alon- 

 gée , la gorge s'enfle ; les couvercles des ouïes , qui 

 ont le même mouvement que les pannaux d'un fouf- 

 flet , s'écartant l'un de l'autre , fe voûtent en-dehors 

 par leur milieu feulement , tandis qu'une de leurs 

 pièces qui joue fur une efpece de genou tient fer- 

 mées les ouvertures des ouïes, en fe foule vaut toute- 

 fois un peu 5 fans permettre cependant à l'eau d'en- 

 trer , parce que la petite peau qui borde chaque cou- 

 vercle , fermant exaftement l'ouverture des ouïes , 

 tout cela augmente & élargit en tous fens la capa- 

 cité de la bouche , & détermine l'eau à entrer dans 

 fa cavité, de mêuie que l'an* entre parla bouche & 

 les narines, dans la trachée artère &c les poumons ; 

 par la dilatation de la poitrine dans ce même tems, 

 les côtés des ouïes s'ouvrent en s'écartant les uns des 

 autres , leur ceintre til élargi , le flernum efl: écarté 

 en s'éloignant du palais, ainfi tout confpire à faire 

 entrer l'eau en plus grande quantité dans la bouche. 

 C'efi: ainfi que fe fait i'infpiration des poiffons ; en- 

 fuite la bouche fe ferme , les lèvres , auparavant 

 alongées , s'accourciffent , fur-tout la fupérieure , 

 qui fe plie en évantail , la lèvre inférieure fe colle 

 à la fupérieure , par le moyen d'une petite peau en 

 forme de croiffant , qui s'abat comme un rideau de 

 haut en bas qui empêche l'eau de foitir , le couver- 

 cle s'applatit fur la baie de l'ouverture des ouïes. 

 Dans le même tems les côtes fe fern^nt les unes con- 

 tre les autres , leur ceintre fe rétrécit, & le fliernum 

 s'abat fur le palais ; tout cela contribue à compri- 

 mer l'eau qui efl entrée par la bouche , elle fe pré- 

 fente alors pour fortir par tous les intervalles des 

 côtés , & par ceux de leurs lames , & elle y paffe 

 comme par autant de filières; par ce mouvement 

 la bordure membraneufe des couvercles efl relevée, 

 &c l'eau preffée s'échape par ce?.te ouverture. C'efi 

 ainfi que fe fait l'expiration dans les poiffons ; on 

 voit donc par-là que l'eau entre par la bouche , & 

 qu'elle fort par les ouïes pat une efpece de circula- 

 tion , entrant toujours par la bouche , & fortant 

 toujours par les ouïes , tout au contraire de ce qui 

 arrive aux animaux à quatre piés , dans lefquels 

 l'air en fort alternativement par la même ouverture 

 de la trachée-artere. Il y a encore divers ufages des 

 ouïes par rapport à la route du fang , & à la prépa- 

 ration qu'il y reçoit , fur lefquels nous renvoyons à 

 la pièce d'où cet article efl tirée , &l qui fe trouve 

 dans les mémoires de l'acad. roy. des Sciences , an. 

 1^04. p. 2C}4. édït d'JmJi. 



Ouïe , (^Séméïotïq.) les dérangemens qui arrivent 

 dans l'exercice de ce fens font fouvent l'effet d'une 

 maladie plus grave , ou de quelque altération fur- 

 venue dans toute l'économie animale ; cet effet peut 

 fervir dans certains cas de figne pour remonter à la 

 connoiffance des caufes. Vouïe peut ceffer d'être 

 dans l'état naturel , ou par une augmentation excef- 

 five , ou par une abolition totale , ou par une dé- 

 pravation quelconque , la perte abfblue ou la très- 

 grande diminution de Vouie efi: connue fous ie nom 

 particulier de furdïté , nous renvoyons à cet article 

 i'expofition des fignes que cet état fournit dans le 

 cours des maladies aiguës. -Foje^ Surdité. Nous 

 allons indiquer en peu de mots les lumières qu'on 

 peut tirer des autres vices de ce fens fans entrer 



