îïlé Selliers- Lormiers; & l'autre des maîtresSeUlefs^ 

 qui à ces deux anciens noms ajoutent encore celui 

 des Carrojjîers. Savary. (^D. J.^ 



Ouvriers à façon, {ManufaB.) on appelle 

 ainfi dans les manufaâures de drap d'or , d'argent & 

 de foie de la ville de Lyon , les maîtres ouvriers qui 

 travaillent , ou font travailler pour les maîtres mar- 

 chands , & à qui on ne paye que la façon de leurs 

 ouvrages ; lerefte , comme l'or, l'argent, ia foie, 

 leur étant fourni par ceux oui les leur comman- 

 dent, (i?. /.) 



OUVRIERE , f. f . femme qui travaille à quel- 

 qu'ouvrage des mains que ce foit, Voye^ VardcU 

 Ouvrier. 



Ouvrière , {Maréchal.) la cheville ouvrière d'un 

 carroffe , c'eft une groffe cheville de fer qui joint 

 le train de devant à la flèche. 



OUVRIR , V. aa. {Gramm.) c'eft en général fé- 

 parer ce qui étoit auparavant voifm ou contenu ; 

 c'eft le cotitraire de fermer. On ouvre une porte ; on 

 ouvre, une armoire, une ferrure ; on ouvre une feître ; 

 on s'ouvrè des vues fur la campagne ; on ouvre un 

 pâté , des huîtres , une bouteille ; on ouvre la terre , 

 la tranchée ; on ouvre k bouche , un livre , la veine, 

 im cadavre , la tranfpiration , un canal ; on ouvre 

 les rangs ; on ouvre un corps en relâchant le tiffu ; 

 on ouvre une haie , les bras , les jambes , les cuif- 

 fes ; on ouvre le fruit qui s'ouvre quelquefois de lui- 

 même ; on ouvre une boutique , & l'on ouvre bouti- 

 que ; on ouvre fa bourfe à fon ami ; on ouvre l'oreille ; 

 on ouvre deux pointes de montagnes ou de clochers, 

 c'eft-à-dire qu'on les fépare à l'œil l'une de l'autre 

 par la pofîtion qu'on prend à leur égard ; on ouvre 

 im bon avis ; on ouvre le chemin à une découverte; 

 on ouvre ia porte à l'honneur , à la honte , au crime , 

 au fort , auplailir; on ouvre ion cœur à des traîtres, 

 fon fentiment à des aveugles , fa penfée à des four- 

 bes ; l'ame s'ouvre à la joie ; on %'ouvre à fon direc- 

 teur ; ovi^^ ouvre au jeu dans les affaires , dans une 

 négociation ; l'efprit des jeunes gens Couvre quel- 

 quefois avec l'âge ; on ouvre une aliembiée ; on {'ou- 

 vre par un difcours ; on ouvre le champ de bataille; 

 on ouvreXo, jeu ; la foule s^ ouvre devant le roi , &c. 



Ouvrir un compte, {Commerce.') c'eft le pla- 

 cer dans le grand livre. Voye^ Compte & Livre. 



Ouvrir les peaux , termes de Chamcifeur , c'efl 

 les faire paffer fur le poinçon , pour les rendre plus 

 molles & plus maniables. 



Ouvrir , urme de FourbiJJeur c'efl: par le moyen 

 de l'écariffoir agrandir l'œil du pommeau pour y in- 

 îroduire la foie. 



Ouvrir , en terme de Gantier-Parfumeur , c'eft 

 élargir & détirer le gant à mefure qu'il feche pour 

 qu'il ne fe ride point. 



Ouvrir la laine, (I^zm^z^e.) c'eft la battre fur 

 ime claie , pour en faire fortir la pouffiere & les or- 

 dures , la paffer enfuite entre les deux groffes 

 cardes , qu'on nomme cardaffes en Languedoc , dont 

 le cardeur en tient une à la main , & l'autre ell at- 

 tachée fur une efpece de chevalet. ( D. /. ) 



Ouvrir UNE applique, {Metteur-en-œuvre.) 

 c'eft y percer avec le drille les trous , pour recevoir 

 les pierres , & les ouvrir avec une lime ronde. 



Ouvrir , en terme de Serrurier., c'eft lorfqu'on a 

 percé une pièce à froid ou à chaud, en finir l'ouver- 

 ture , & lui donner la dernière forme qu'elle doit 

 avoir ; on ouvre l'anneau d'une clé lorfqu'elle eft 

 enlevée & que l'on a percé le bout avec un poinçon : 

 on V ouvre fur le bout de la bigorne , & on le ravale 

 dans l'étau. 



Ouvrir, m terme de Cornettler ^ eft l'aâiion d'ap- 

 platir en gros les galins fendus ; ce qui fe fiiit à l'aide 

 d'une tenaille & d'une pince attachée par un bout 

 à un banc ou établi. Cette pince tient le galin pen- 

 Tom& XI» 



I dàtlt qu'on f ouvre , en l'abaiffant avec îés tenailles 

 en main. Foye^ Pinces ^ Tenailles à main. 



Ouvrir la bosse , terme de Verrerie , c'eft lorf- 

 qu'après le verre foufflé à plufieurs repriies a pris 

 enfin la forme d'un bocal ou d'une calebaffe , ce 

 que les ouvriers appellent boffe , & qu'il a été incifé 

 h branché , on le préfente au feu du grand ouvreau^ 

 & qu'on l'y tourne en rond julcju'à ce que cette boffe 

 s'étende d'elle-même , & Couvre tout-à-fait , en forte 

 qu'elle forme ce qu'on appelle un plat ou rond dt 

 verre. 



On dit aufti ouvrir le verre à l'égard du verre en 

 table , lorfque le gentilhomme-verrier ayant incifé 

 en long le cylindre qu'il a foufflé, & l'ayant coupé 

 par deux extrémités, le reporte à l'ouvreau ; & qu'a- 

 près qu'il eft fuffifamment chauffé , il l'ouvre & i'ap- 

 platiî avec une verge ou baguette de fer. Savary^ 

 {D. J.) 



OuvROiR , f. m. {Archit. civile.) c'eft dans un ar- 

 fenal , ou une manufadure , un lieu féparé oii les ou- 

 vriers font employés à une même efpece de travail. 

 C'eft aufti ^ dans une communauté de filles, une ialle 

 longue en forme de galerie, dans laquelle à des heu- 

 res réglées, elles s'occupent à des exercices conve- 

 nables à leur fexe. 11 y a un bel ouvroir àans l'abbaye 

 royale de S. Cyr, près de Verfailles. {D. J.) 



OuvROiR, (Co/re.) vieux mot qui fignifieia même 

 chofe que boutique, /^oje^ Boutique. Il fignifie 

 encore aujourd'hui ces boutiques légères & mobiles, 

 faites de bois, qu'ont les maîtres Savetiers de Paris , 

 preiqu'à tous les coins des rues , derrière lefquelles 

 ils étalent leurs marchandifes, & travaillent de leuf 

 métier. On les appelle autrement des étals ou étauic, 

 Foyei Etal & Etau. Diclion. de Com. 



OuvROiR , f. m. {Lainage.) c'eft dans les manu- 

 faâures de lainage,le lieu oii font montés les métiers, 

 & où les ouvriers travailllent. 



OY/ERRE, {Giog.) bourgade & royaume d'A- 

 frique fur la côte méridionale de la Guinée. L'air y eft 

 mal fain,& leterrein fec & maigre. Long. delaBour- 

 gade, ai.ji. /ar. 6". (Z?./.) 



OUY, OUI , adj. {Gramm.) c'eft le ligne d'aftîr- 

 mation ; il devient quelquefois celui de la négation, 

 lorfque la prononciation le rend ironique : il obéit. 11 

 a encore d'autres acceptions dont l'ulage ne permet 

 guère de méconnoitre la valeur. 



OUZOIR, {Géog.) il y a quantité de lieux en 

 France qui portent le nom à'Ou^^oir ou O^oir ^ oti 

 O^oner^ OU Oroer , ou enfin Ovoir. Tous ces mots 

 de bourgs , villages & lieux , viennent du latin ora- 

 torium ^ oratoire^ mot qui fignifie un monaftere, un, 

 autel, une chapelle, un petit édifice confacréàla 

 prière. Voye^^ Oratoire. {D. /.) 



O X 



OXALME , f. m. {Matière médicale.) les médecins 

 grecs nommoient oxalme, du vinaigre imprégné de 

 faumure , ou de fel marin diffous dans de l'eau. Ils 

 l'employoîent extérieurement pour, guérir les ulcè- 

 res putrides, comme aufti pour la teigne & la gale 

 de tête des enfans ; quelquefois ils l'employoîent 

 en lavement , mais alors ils avoient grand foin de 

 donner aufiitôt un fécond lavement de lait. Diol'co- 

 ride , Hv. F. ch. xxiij . {D.J.) 



OXFORD , {Géog.) ville d'Angleterre dans la 

 province à laquelle elle donne fon nom , & dont elle 

 eft la capitale, avec un évêché fuffiaganî de Can- 

 torberi , fondé par Henri VllI. qui établit fix nou* 

 veaux évêchés en Angleterre , après qu'il en eutfup- 

 primé tous les couvens. Oxford ç.(i au confluent du 

 Cherwei & de l'iffis, à i6 milles S. O. de Bucking- 

 ham, 45 O. de Londres, 6o S. O. de Cambrfdge. 

 Long, fuivant Caffmi , / é. ly. 3 o Long, luivant Hal- 

 ley, i€. /i-. jo./âf. fuivant les mêmes, io. ^i, 



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