quelquefois pour jouijfance. Être en pain , dans les 

 coutumes de Hainaut & de Mons , c'eft être fous la 

 puiffance de fon pere ; comme être hors de pain 

 fignifie , êm horsds cette puiffance , mettre hors de pain' 

 émanciper. ( ^ ) ' 



Pain d'aciër , ( Comm. ) c'eft une forte d'acier 

 qui vient d'Allemagne ; il eft différent de celui que 

 l'on appelle acier en bille. 



^ Pain d'affinage, ^Fonderie de métaux. ) c'eft 

 ainfi qu'on nomme la petite portion de matière d'ar- 

 gent qui refte toujours dans le fond de la coupelle ; 

 on l'appelle autrement plaque. 



Pain béni , ( Hifl. ecdéf. ) c'eft un pain que l'on 

 bénit tous les dimanches à la melTe paroiftiale & 

 qui fe diftribue enfuite aux fidèles. ' 

 ^ L'ufage étoit dans les premiers fiecîes du chrif- 

 tianifme , que tous ceux qui aftiftoient à la célébra- 

 tion des faints myfteres participoient à la commu- 

 nion du pain qui avoit été confacré ; mais l'Eghfe 

 ayant trouvé de l'inconvénient dans cette pratique , 

 à caufe des mauvaifes difpoiitions où pouvoient fe 

 trouver les chrétiens , reftraignit la communion fa- 

 cramentelle à ceux qui s'y étoient duement prépa- 

 rés. Cependant pour conferver la mémoire de l'an- 

 cienne communion, qui s'étendoit à tous , on conti- 

 nua la diftribution d'un pain ordinaire , que l'on bé- 

 niifoit , comme l'on fait de nos jours. 



Au refte , le goût du luxe & d'une magnificence 

 onéreufe à bien du monde , s'étant glilTé jufque dans 

 la pratique de la religion , l'ufage s'eft introduit 

 dans les grandes villes de donner au lieu de pain , du 

 gâteau plus ou moins délicat , & d'y joindre d'autres 

 accompagnemens coûteux & embarraffans ; ce qui 

 conftitue les familles médiocres en des dépenfes oui 

 les incommodent , & qui feroient employées plus 

 utilement pour de vrais befoins. On ne croiroit pas , 

 fi on ne le montroit par un calcul exaâ: , ce qu'il en 

 coûte à la nation tous les ans pour ce feul article. 



On fait qu'il y a dans le royaume plus de qua- 

 rante mille paroiffes où l'on diftribue du pain béni , 

 quelquefois même à deux grand'meffes en un jour' 

 fans compter ceux des confl-éries , ceux des ditîé- 

 rens corps des arts & du négoce. J'en ai vu fournir 

 vingt-deux pour une fête par les nouveaux m.aîtres 

 d'une communauté de Paris. On s'étonne qu'il y ait 

 tant de mifere parmi nous ; & moi en voyant nos ex- 

 travagances & nos folies, je m'étonne bien qu'il n'y 

 en ait pas encore davantage. 



Quoi qu'il en foit , je crois qu'on peut du fort au 

 foible , eftimer la dépenfe du pain béni^ compris les 

 embarras & les annexes,à quarante fous environ pour 

 chaque fois qu'on le préfente. S'il en coûte un peu 

 moins dans les campagnes , il en coûte beaucoup 

 plus dans les villes,&bien des gens trouveront mon 

 appréciation trop foible ; cependant quarante mille 

 painskjs^o f pièce , font quatre-vingt mille livres , 

 lomme qui multipliée par cinquante - deux diman- 

 ches fait plus de 4 millions par an , ci 4000000 liv. 



Qui empêche qu'on n'épargne cette dépenfe au 

 pubhc ? On l'a déjà dit ailleurs , le pain ne porte pas 

 plus debénédiftion que l'eau qu'on emploie pour le 

 benir ; & par conféquent on peut s'en tenir à l'eau 

 qui ne coûte rien,& fupprimer la dépenfe àii pain la- 

 quelle devient une vraie perte. 



Par la même occafion , difons un mot du lumi- 

 naire. Il n'y a guère d'apparence de le fupprimer 

 tout-à-fait; nous fommes encore trop enfans , trop 

 cfclaves de la coutume & du préjugé , pour fentir 

 qu'il eft des emplois du bien plus utiles & plus reli- 

 gieux , que de brûler des cierges dans une églife. 

 Néanmoins tout homme éclairé conviendra qu'on 

 ppit épargner les trois quarts du luminaire qui fe pro- 

 digue aujourd'hui , & qui n'eft proprement qu'une 

 pieuft décoration. Cela pofé , il y a dans Iç royaume 



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plus de quarante mille églifes en paroiffes ; on en 

 peut mettre un pareil nombre pour les églifes col- 

 légiales ,_couvens , communautés , &c. ce qui fait 

 quatre-vingt mille églifes pour le tout. J'efiime dit 

 plus au moins l'épargne du luminaire qu'on peutfaire 

 en chacune à 50 liv. par année; cette femme bien 

 que modique mutipliée par 80000 églifes, produit 4 

 millions par an. Voiià donc avec les quatre millions 

 ci-defTus , une perte annuelle de huit millions dans 

 le royaume ; & cela pour de petits objets & de me- 

 nus frais auxquels on n'a peut - être jamais penfé , 

 "^^ • • . ' ; 8000000 livres. 



Combien d'autres inutilités coûteufes enornemens 

 fuperflus , en fonneries , proceffions , repofbirs , &c. 

 Populus hic labiis me honorât , cor autem eorum lonsh 

 eji à me. Matt. xv. 8. 



La religion ne confifte pas à décorer des temples 

 à charmer les yeux ou les oreilles ; mais à révérer fm- 

 cerement le créateur, & à nous rendre conformes à 

 Jefus-Chrift. Aimons Dieu d'un amour de préféren- 

 ce ,& craignons de lui déplaire en violant fescom- 

 mandemens ; aimons notre prochain comme nous- 

 mêmes , Ô£ foyons en conféquence toujours attentifs 

 à lui faire du bien , ou du moins toujours en garde 

 pour ne lui point faire de mal; enfin rempliftbnsle 

 devoir de notre état : voilà précifément la reliaion 

 que Dieunousprefcrit, & c'eft celle-là tout jufteVe 

 les hommes ne pratiquent point ; mais ils tâchent de 

 compenfer ces manquemens d'une autre manière : ils 

 f e mettent en firais, par exemple , pour la décoration 

 des autels , & pour la pompe des cérémonies; les or- 

 nemens, le luminaire , le chant , la fonnerie ne font 

 pas épargnés ; tout cela fait proprement l'ame de leur 

 religion , & la plûpart ne connoifTent rien au-delà. 

 Pieté groffiere & trompeufe , peu conforme à l'efprit 

 du Chriftianifme , quin'infpire que la bienfaifance & 

 la charité fraternelle ! 



Que de biens plus importans à faire , plus dignes 

 des imitateurs de Jefus-Chrift ! Combien de malheu- 

 reux, eftropiés, infirmes , fans fecours & fans cortfo- 

 lation ! Combien de pauvres honteux fans fortune Se 

 fans emploi ] Combien de pauvres ménages acca- 

 blés d'enfans! Combien enfin de miférables de toute 

 efpece , & dont le foulagement devroit être le grand 

 objet de la commifération chrétienne ! objet par 

 conféquent à quoi nous devrions confacrer tant de 

 fommes que nous prodiguons ailleurs fans fruit & 

 fans nécefîité. 



Pain , en terme de^ Cirier , c'eft un morceau de cire 

 plat & rond , à qui il ne manque plus pour être par- 

 faitement blanc , que d'être mis encore une fois fur 

 les toiles, ^ové^ Toiles , & C article Blanchir. 



Pain, {mettre en ) en terme de Blanchifferie , eft l'ac- 

 tion de former des morceaux de cire plats & ronds , 

 quand la matière a acquis un certain degré de blan- 

 cheur. Cela fe fait en verfant la cire fondue pour la 

 troifiemefois fur des moules nommés pour cela plan^ 

 chesàpain. ^.PLANCHES A PAiN, 6- /'ar^.BLANCHîR. 



Pain de bougie, (C/r^ne.) c'eft la bougie filée 

 que l'on a tortillée ou phée d'une certaine manière, 

 pour s'en pouvoir fervir plus commodément. 



Pain a chanter, {Oublieur.) c'eft du pain fans le- 

 vain qui fertàla conféq-ation dans le facrifîce des Ca- 

 tholiques. Il eft fait de la plus pure farine de froment 

 entre deux plaques de fer gravées en forme de gau- 

 frier, que l'on frotte un peu de cire blanche , pour 

 empêcher que la pâte n'y tienne. Ce font les Patit 

 fiers-Oublieurs qui font les pains à chanter. Il y a des 

 maîtres qui vivent de ce métier. 



Pain de chapitre , ( terme eccléjtajliq. ) on lit ' 

 dans la fatyre Menippée : il n'eft que d'avoir un roi 

 légitime , etiam difcole , pourvu qu'il nous laiffe le 

 pain de chapitre & le purgatoire. On appelle pain de 

 chapitre celui qu'on di.ftribuç tous les jours aux cha- 



c e ç ce ij 



