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croyance en vuidant quelques miiids de vin par des 

 canaux cachés. (D.J.) 



PALERME , ( Géogr. moi. ) en latin Panormus ; 

 ville détruite de la Sicile , dans le val de Mazzara , 

 avec un archevêché &un petit port. Palerme avant 

 fa deilruâ:ion par un tremblement de terre, difputoit 

 à Ateffine le rang de capitale. 



Elle étoit fur la côte feptentrionale de l'île , au 

 fond du golfe de même nom , dans une belle plaine , 

 à 44 lieues O. de Meffine , 68 S. O. de Naples , 96 

 S. de Rome. Long. 3 / . i5. lat. 10. 



Cette ville s'eft glorifiée d'avoir produit fainte 

 Agathe , faint Agathon , religieux bénédiftin , élu 

 pape le 1 1 Avril 679. Giberti (Jean-Matthieu) , évê- 

 que de Vérone , mort le 30 Décembre 1 5 43. Ce der- 

 nier prélat aimoit les lettres , & avoit chez lui une 

 imprimerie , d'où fortit en 1 52.9 , une belle édition 

 greque deshomélies de faint Jean Chrifoftôme fur les 

 épitres de fairft Paul. Antoine dit Palerme , vendit fa 

 maifon pour un manufcrit de Tite-Live. Je fupprime 

 les noms d'une foule de jéfuites & autres moines nés 

 à Palerme , & qui pendant deux fiecles ont inondé 

 l'Europe d'ouvrages aujourd'hui ignorés, fur le droit 

 canon , la tnéologie fcholaftique, & autres fujets 

 femblables. 



Mais Palerme a été la patrie de quelques vrais fa- 

 vans , cités dans la bibliotheca Jîcula de Mongitore. Je 

 me contenterai de remarquer que quoique l'un d'eux, 

 j'entends Ingraffia ( Jean-Philippe ) , célèbre méde- 

 cin du xvj. fiecle,fe dife de Palerme dans un endroit 

 de fes ouvrages , c'eft apparemment parce qu'on lui 

 avoit donné la bourgeoiiie dans cette ville ; car il na- 

 quit réellement en 1 5 10 à Roehalbuto , bourgade de 

 la vallée de Demona. 



Il a découvert en Anatomle l'étrier ^Jlapedem , pe- 

 tit os de l'oreille , & a décrit la ftrufture de l'os cri- 

 breux beaucoup mieux qu'on ne l'avoit faitavant lui. 

 Il s'eft encore acquis une haute réputation en Anato- 

 mie & en Médecine par divers ouvrages , entr'autres 

 par fon commentarium in Galeni libriim de ojjîbus , qui 

 vit le jour après fa mort , Panormi , 1 603 , & Fene- 

 tiis a 1604 , in-foL 



Il a auffi publié pendant fa vie un livre de tumorl- 

 bus prêter naturam , tom, I. Neapoli 1553, in- fol. Il 

 promettoit dans ce volume fix autres tomes fur cette 

 matière , mais qui n'ont pas vu le jour. Galien n'a 

 diftingué que foixante-ime efpeces de tumeurs, & In- 

 graffia a prefque triplé Ce nombre. Il feroit trop long 

 de citer tous les autres ouvrages de ce favant méde- 

 cin, car il a prodigieufement écrit. 



En 1563 , Philippe II. roi d'Efpa^ne , le namma 

 premier médecin de la Sicile des îles adjacentes , 

 pofte qu'il remplit avec honneur : il donna de gran- 

 des preuves de fon habileté èl de fon zele pour le 

 bden public en l'année 1 575 , qu'une flirieufe pefte 

 affligea la ville de Palerme , & une grande partie de 

 la Sicile. Le fénat de Palerme , pour lui marquer fa 

 reconnoilfance , lui affigna 150 ducats aurea par 

 mois ; mais il n'accepta qu'une modique fomme pour 

 embellir une chapelle du couvent des dominicains. 

 Il cultivoit les belles-lettres & la poélie dans fes mo- 

 mens de loifir , & mourut fort regretté en 1 5 80 , âgé 

 de 70 ans. 



On peut confulter fur Palerme , l'ouvrage de In~ 

 veges ( Auguftino ) , intitulé Palermo antiquo ^facro 

 6" nobile , in Palermo 1649 , & 1651 , 3. v&L 

 in-foL complet. {D. /.) 



PALERNODE , f f. forte de vers eccléfiafliques , 

 oti plufieurs nombres fe rejettent au corps principal;, 

 définition qui n'efi pas claire. 



PALERON , f. m. ( terme de Chaireutier. } c'eft la 

 partie du porc qui efî: jointe au jambon de devant, 



PALÉS , f f. ( Mjftkol. ) divinité des bergers , qui 

 S^voit les troupeauj^ fous fa garde fous fa protec- 



tîon; auflî les villageois célébrolent à la campa^^ne 

 en fon honneur une grande fête qu'on nommoit pâli- 

 lies. Voyei Palilies. 



PALESTE , f f . ( Mefure anc ) 'naT^atsTrl ^ mefure 

 greque , que les Latins , au rapport de faint Jérôme , 

 , nommoient palmns. PoUux nous apprend que la pa- 

 \ lejle étoit compofee des quatre doigts de la main 

 : joints enfemble , & qu'en y ajoutant le pouce dans 

 fon état naturel , on avoit la fpitame , autre mefure 

 que faint Jérôme nomme en latin palma ; en deux" 

 mots , la pakfle équivaloit à quatre travers de doigts, 

 & c'étoit la même mefure de longueur que le doch- 

 me ou le doron. V^ye^^ Mesures des Grecs. 



PALESTES , {Mythol.^ furnom donné à Jupiter , 

 parce qu'Hercule s'étant préfenté au combat de la 

 lutte , & n'ayant trouvé perfonne qui osât fe mefu- 

 rer avec lui , pria fon pere de lutter contre lui ; & le 

 dieu eut la complaifance d'accepter le combat , & de 

 fe laiffer vaincre pour accroître la gloire de fon fils. 



PALESTINE, {Giogr.mod.)\^Palefiine, ou la 

 Terre-fainte , ou le pays de Chanaan , eil un pays d'A- 

 fie , aujourd'hui foumis à la Porte Ottomane ; il efl 

 fec, défert, entièrement dépeuplé , & d'ailleurs cou- 

 vert par-tout de rochers arides : fans doute qu'il étois 

 auffi cultivé qu'il peut l'être , quand les Juifs le pof- 

 fédoient. Ils avoient des palmiers , des oliviers , des 

 ruches de miel ; ils avoient porté de la terre flir les 

 rochers pour y planter des vignes , qui donnoient du 

 bon vin ; cette terre liée avec des éclats de rocher , 

 étoit foutenue par de petits murs. Cependant malgré 

 tous les efforts des anciens Juifs , la Palejline n'eut 

 jamais de quoi nourrir fes habitans ; de-là vint qu'ils 

 fe répandoient par-tout ; & alors , comme de nos 

 jours , ils alloient faire le métier de courtiers en Afie 

 & en Afrique ; à peine Alexandrie fut bâtie , qu'ils y 

 étoient établis. Il y en avoit huit mille à Rome du 

 tems d'Augufle. 



L'état aftuel de la Palefiine efl plus miférable que 

 jamais:on n'y voit que des petites bourgades, villages 

 dépeuplés , & quelques vieux châteaux délabrés. Le 

 plat-pays eft la proie des Arabes , qui le courent de 

 toutes parts ; & comme il n'eft cultivé & ferné qu'en 

 peu de lieux , ils attaquent le voyageur & les étran- 

 gers pour en tirer quelque ehofe. Les gamiibns tur- 

 ques font trop foibles éc trop écartées les unes de» 

 autres pour réprimer ces brigandages. 



Le peu de chrétiens qui fe trouvent en Palefiine , 

 font ramalTés dans les vallées du Liban , fous leurs 

 evêques maronites. Ils dépendent pour le temporel 

 d'un feigneur arabe , qui fe dit emlr de Tripoli , ^ 

 qui eft tributaire du Turc. L'anti-Liban eft habité par 

 les Drufes , gens qui ont une religion différente des 

 Chrétiens , des Turcs , de tous les autres peuples 

 de la terre. 



Toute la Palefiine peut avoir 7 lieues d'étendue dii 

 midi a« nord , fous les trois, degrés parallèles 51- 32. 

 & 3 3 . Sa largeur peut être de 3 o lieues. 



Les pèlerins la divifent en trois provinces ; la îii- 

 dée , la Samarie & la GaHlée , gouvernées chacune 

 par un émir , fous le bon plaiiir du grand-feigneur , 

 qui, outre cet émir , y entretient deux fangiacs fub- 

 ordonnés au hacha de Damas» 



Ces trois émirs font l'émir de Seide , l'émir ds 

 Cœfair & l'émir de Gaza ; les deux fangiaes pren- 

 aentles noms de leurréfidence , Jérufalem & Na- 

 I ploufe. Au-delà du Jourdain eft ce qu'on appelle le 

 [ royaume des Arabes ; ce royaume confifîe en des dé- 

 i ferta immenles. , dont le roi efl un fouverain in^4- 

 \ pendant , qm ne reconnoît point fautorité de la 

 I Porte. 



I Suivant le pere Nau, la; Pakfiine comprend aU' 

 I Jourd'hui le pays de Gaza , le pays d'Elkahill , oh 

 l d'Héiîronj lepays d';&^.î^l(^, ou dç-Jéru^kleip, k 



