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gium , nommé érynglum maritimum , par C. B. P. 



Ses racines font très-longues , éparfes de tous cô- 

 tés , de la groffeur du doigt ou du pouce, noueufes 

 par intervalle , blanchâtres, douces & agréables , un 

 ' peu odorantes. Ses feuilles font très-nombreufes, 

 portées fur dé longues queues , quelquefois larges 

 d'une palme , arrondies , prefque femblabies à celles 

 de la mauve , mais anguleufes à leur bord , & garnies 

 tout autour d'épines dures , épailTes , bleuâtres , d'un 

 goût aromatique. Sa tige eft épaiife, haute d'une 

 coudée , fort branchue , un peu rougeâtre à fa partie 

 inférieure , & portant à fon fommet des petites têtes 

 fphériques & epineufes , prefque de la grolTeur d'une 

 noix , entourées ordinairement à leur bafe de 6 pe- 

 tites feuilles épineufes , de couleur d'un beau bleu , 

 auffi-bien qvie les têtes : ces fleurs font femblabies à 

 belles du chardon-roland,& blanchâtres. Cette plante 

 éH très-fréquente fur les côtes feptentrionales & mé- 

 ridionales. 



Panicaut de mer , (Mai. med.) quoique les raci- 

 nes du panicaut de mer foient peu en ufage dans ce 

 pays , cependant plufieurs perfonnes les préfèrent à 

 celles du panicaut vulgaire owchardon-roland. Outre 

 les vertus qu'elles ont de commun avec cette der- 

 nière plante , J. Rai les croit utiles contre la pelle & 

 contre la contagion de l'air, prifes le matin à jeun, 

 confîtes au fucre. Il dit de plus qu'elles font utiles aux 

 perfonnes maigres & delTéchées, & qu'elles guérif- 

 lent la vérole. Geoffroi , Mat. med. Voilà bien les Bo- 

 taniftes. (^) 



PANICULE, (Anat.) ^oy^^ Panni cule. 



PANîER , f. m. (^terme génériq.') vaiffeati d'ofier 

 propre à contenir plufieurs chofes , comme diverfes 

 marchandifes , des fruits , des légumes , du poilTon , 

 &c. il fe dit auffi de la chofe qui y efl: contenue : un 

 panier de pommes , un panier de cerifes , pour dire un 

 panier ^\€xn de ces fruits ; ce qu'on nomme auffi une 

 pancrée. 



Les paniers , fuivant leurs ufages , font faits de dif- 

 férentes matières, &de différentes façons , & ont des 

 formes & des noms qui leur font propres. 



Il y en a à claire-voie , & d'autres pleins , la plu- 

 part d'ofier ou avec fon écorce , ou fans fon écorce; 

 quelques-uns de châtaignier refendu & plats, les uns 

 ronds, les autres longs; ceiix-ci quarrés, plufieurs 

 profonds , d'autres très-plats : enfin il y en a à fond 

 pointu , à fond rond , à fond applati à anfe , fans an- 

 fes, ou avec deux anfes; de fort grands & de très- 

 petits. 



Les paniers à.ont les marchands Merciers fe fervent 

 pour emballer plufieurs de leurs marchandifes , les 

 Epiciers quelques drogues , & les Chapeliers leurs 

 chapeaux , s'appellent des mannes & des mannetes : 

 on appelle auffi manne , le panier quarré que les mar- 

 chandes de petit-métier portent devant elles. 



On nomme dans le négoce des fruits, des cueilloirs ^ 

 des noguets , des verveux , trois fortes de paniers qu'on 

 y emploie. Le noguet fert auffi aux laitières à porter 

 lur leur tête la crème & le lait caillé qu'elles ven- 

 - dent en été. 



La iorquette , le maniveau , & une forte de panier 

 en forme de mannequin , ou comme on difoit autre- 

 fois dè niannequis , fervent dans le commerce du poif- 

 fon de mer frais. 



Le corhillon efl le panier des oublieux. 



Uinvéntaire celui des regratieres 8i petites mar- 

 chandes, qui portent & crient leurs marchandifes par 

 les rues de Paris. 



Enfin on appelle des dejferts , ces paniers ou corbeil- 

 les d'ofier fin qu'on employoit autrefois à fervir flir 

 table les fruits frais ou confits, & autres ouvrages de 

 Ih'Cïe', inventés par ces domeHiques confifeurs, que 



dans les grandes maifons on nomme des officiers. 



Tous les différens paniers qui ont des noms partî-^ 

 culiers , & qui font de quelque ufage dans le com- 

 merce , font expliqués à leurs propres articles. 



Quelques artifans fe fervent de paniers pour por- 

 ter ou leurs outils, ou leurs ouvrages. Les Serruriers 

 ne vont jamais fans le leur, & les Boulangers de pe- 

 tits pains de Paris , en ont de très-grands à claire- 

 voie , dans lefquels les garçons portent les petits 

 pains dont ils fourniffent les tables délicates de la vil- 

 le. On appelle amTi /^'Tzier^ ou corbeilles , des paniers 

 ronds & plats , dans lefquels les mêmes boulangers 

 dreffent leurs grands pains. Savary. (^î>. /,) 



Panier de Minerve, {Littérat. grexq. & rom.y 

 calatlius Minervœ , comme difoient les Latins. Les 

 Poëtes n'ont pas moins célébré le panier de Minerve, 

 que fa quenouille. C'étoit-là,difent-ils, que îa déeffe 

 mettoit les pelotons de laine qu'elle avoit filés de fes 

 mains immort elles.Virgile, parlant de Camille reine 

 des Volfques , dit : 



Non illa colo, calathisve Minervœ , 

 Fcemineas ajfueta manus. 



Cette efpece de panier que Pline, lib. XXI. chap. v. 



compare à la fleur de lys , dont les feuilles vont en 

 s'évafant à mefure qu'elles s'élèvent, & qui étoit fait 

 Ordinairement de jonc , ou de bois fort léger, fervoit 

 aux ouvrières à mettre leurs laines, & il étoit fjjé- 

 cialementconfacré à Minerve déeffe des arts , fous la 

 protection de qui les Troyens fe cr'oyoient deflinés 

 à les cultiver dans une profonde paix. 



Panier, {Hijl. mod,') bureau de la chancellerie 

 d'Angleterre , qui répond au fifc des romains. Foye^ 

 Chancellerie & Fisc. 



- Clerc du panier.^ qu'on appelle aufîi quelquefois 

 garde du panur , efl un officier de la chancellerie qui 

 reçoit tous les deniers que l'on paye au roi pour les 

 fceaux des chartres , lettres patentes , commiiîions 

 & écrits ou ordres. Il accompagne le garde des 

 fceaux dans les tems que fe font les"paiemens , & il à 

 la garde de toutes les expéditions fcellées qu'il re- 

 çoit , aujourd'hui dans un fac , mais qui fe mettoient 

 autrefois dans un panier d'où vient l'étymolooie de 

 cette charge. Il y a auffi un contrôleur du panier^ 

 Foyei CONTRÔLEUPv. 



Panier a ouvrage , les paniers à ouvrage ne font 

 pas nouveaux. Les dames romaines en avoient com- 

 me les nôtres ; elles y tenoient leurs fufeaux , leur 

 cannevas , leurs laines : mais leurs paniers n'étoient 

 que d'of er, on les appelloit qualum , mot dérivé du 

 grec za\a.^oç , calathus ^ panier de Minerve. f^oye-{^ Pa- 

 niee. de Minerve. 



Horace dit à Néobule : 



Tibi qualum Cythereœ puer aies aufert. 



« le fils de Cythérée nous a fait perdre le goût de vos 

 » toiles & de votre tapifferie ». Nous ne m.anquons 

 pas de Néobules. (Z>. /.) 



Panier, (^Minéralogie.^ c'efl ainfi qu'on nomme 

 dans les mines de charbon de terre de France, un ba- 

 quet oval, garni de cercles de fer , & de quatre chaî- 

 nes avec leurs boucles , dont on fe fert pour tirer le 

 charbon de terre du fond de la mine. 



Panier , (Jrchiiec) morceau de fculpture , diffé- 

 rent de la corbeille, en ce qu'il eftpius étroit & plus 

 haut , & qui étant rempli de fleurs & de fruits , fert 

 d'amortifîem.ent fur les colonnes ou les piliers de la 

 clôture d'un jardin. Les termes, les perfans , les ca- 

 ryatides , voyei ces mots , &c autres figures propres à 

 foutenir quelque chofe , portent de ces paniers. Oa 

 voit dans la cour du palais del/a Valle à Rome , deux 

 fàtyres antiques de marbre , d'une fmguliere beaut#, 

 qui portent auffi de ces paniers rem^plis de fruits. Le 

 nïot /'««fV/' vient du~latin panis , pain ^ ou dè pàna''- 



