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'égoutt€r. Lofqu'elles font bien égoiittés on les étend 

 les vmes fur les autres , obiervant que la laine foit 

 deffous , de forte que le côté de la chair fe trouve 

 î-oujours deifus. Après avoir ainfi arrangé les peaux, 

 on prend un fourgon qui eft une efpece de bâton, 

 long d'environ trois piés , au bout duquel font atta- 

 chés plufieurs petits morceaux de peau en forme de 

 vadrouille que l'on trempe dans de la chaux vive 

 détrempée dans l'eau , &c avec quoi on enduit les 

 peaux les unes après les autres , faifant palTer le four- 

 gon fur toutes leurs parties , m^ais feulement du côté 

 de la chair , & à mefure qu'elles font ainfi barbouil- 

 lées de chaux, on les plie en deux fur leur longueur 

 la laine en - dehors , & on les empile ainfi pliées les 

 unes fur les autres ; cette façon s'appelle mettn en 

 chaux. Lorfque les peaux n'ont point féché en laine 

 depuis qu'elles ont été levées de deffus les m.outors, 

 il luffit de les laiflèr huit à dix jours en chaux; mais 

 il faut qu'elles y relient au moins quinze dans les cas 

 où elles auroient féché en laine, vu que la chaux 

 qu'on ne met que pour difpofer la laine à quitter 

 plus facilement la peau, agiroit alors beaucoup plus 

 lentement. Les peaux ainfi empilées & enduites de 

 chaux ayant paiTé le tems que nous venons d'indi- 

 (|uer , on les jette dans l'eau courante , & on les lave 

 jufqu'à ce que la chaux en foit totalement féparée , 

 & que la laine foit bien nette ; on les met enfuite 

 égoutter en les étendant fur une efpece de tréteau , 

 & lorfqu'elles font à demi-feches , on les pofe fur le 

 chevalet , afin de les dépouiller de leur laine , ce 

 qui fe fait en paffant fur toutes leurs parties ou bâton 

 rond defliné à cet ufage , & qu'on appelle peLoire. 

 Avant que de peler ainfi les peaux , on coupe quel- 

 quefois la pointe de la laine avec de grands cifeaux , 

 & on la fépare en différens monceaux fuivant fa dif- 

 férente qualité. AufTi-tôt que les peaux ont été pelées, 

 on les lave à la rivière afin de les nettoyer, on les 

 laiiie enfuite égoutter quelque tems ; après quoi on 

 les met dans un mort-plein, c'efl-à-dire dans un plein 

 qui a fervi & dont la chaux a prefque perdu toute fa 

 force; on les laifTe dans ce mort-plein environ vingt- 

 quatre heures, d'où on les retire enfuite pour les 

 mettre égoutter fur le plein, & c'efî: ce qu'on appelle 

 laijfer les peaux en retraite . Deux jours après que les 

 peaux font forties du mort-plein, on les plonge dans 

 un autre plein dont la chaux eft moins ufée , on les 

 y laifTe environ deux ou troi^ jours, après lefquels on 

 les retire pour les mettre en retraite égoutter comme 

 auparavant , & c'eft pendant ce tems qu'on penfe le 

 plein , c'eft-à-dire qu'on le remue afin que la chaux 

 îe délaye bien, & qu'elle ne s'amafTe point au fond , 

 on en ajoute même alors de nouvelle, s'il en eft be- 

 foin , on les replonge enfuite dans le plein , on réi- 

 tère cette opération pendant fix femaines ou deux 

 mois feulement , pendant les chaleurs de l'été; mais 

 en hiver il faut les faire pafTer fuccefïïvement de 

 plein en plein au-moins pendant trois mois. 



Lorfque les peaux ont été fuftifamment plamées 

 & qu'elles ont été bien lavées , le mégifTier les étend 

 les unes après les autres fur la herfe afin de les faire 

 pafTer par le travail à mouiller ; on appelle herfe une 

 efpece de grand cadre compofé de quatre pièces de 

 bois , favoir deux montans & deux traverfes : les 

 deux montans ont environ cinq piés de longueur, 

 trois pouces d'épaifTeur, & quatre de largeur ; les 

 deux traverfes portent trois piés à trois piés & demi 

 de long, font de même largeur que les montans, 

 mais elles n'ont tout-au-plus que 2 pouces d'épaif- 

 feur ; ces pièces de bois font emmortoifées l'une dans 

 l'autre par les angles , & font percées dans leur lon- 

 gueur de trous dans lefquels on pafTe des chevilles 

 de bois qru'on tourne pour ferrer & defTerrer félon le 

 befom, à peu près comme aux inftrumens à corde ; 

 ces trous font à environ quatre pouces de diftance 

 les uns des autres. 



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Pour étendre les peaux fur la herfe il faut y faire 

 de petits trous tout-au-tour , puis pafTer une petite 

 broche de bois dans deux de ces trous , & continuer 

 ainfi dans toute la circonférence de la peau , obfer- 

 vant de faire pafTer toujours la même broche dans 

 deux trous afin que la peau ne fafTe aucun pli, & 

 s'étende plus également; c'eft à ces petites broches 

 qu'on attache une ficelle que l'on noue enfuite aux 

 chevilles de la herfe , de forte que lorfqu'on tourne 

 ces chevilles, les ficelles fe roidifTent, & la peau 

 s'étend de tous les côtés. La peau étant ainfi comme 

 encadrée & tendue f^u- la herfe comme la peau d'un 

 tambour , l'ouvrier l'écharne avec un inftrument d'a- 

 cier très-tranchant qu'il fait pafTer fur toutes fes par- 

 ties , du côté oîi étoit la chair , afin d enlever celle 

 qui fe trouve toujours attachée à la peau lorfqu'on 

 en dépouille l'animal , après quoi il la frotte avec 

 un torchon mouillé , jufqu'à ce qu'elle foit imbibée 

 d'eau, puisilfeme deflus du groizon, qui eft une 

 efpece de pierre blanchâtre réduite en poudre , & 

 avec un bloc de pierre ponce plat par - deflus , il 

 achevé d'enlever le refte de la chair , en faifant paf- 

 fer cette pierre fur toutes les parties de la peau , 

 comme s'il vouloit broyer le groizon qu'il a femé 

 defius ; lorfque toute la chair eft exaftement enlevée 

 de defTus la peau , l'ouvrier pafl^e de nouveau le fer 

 par-defTus , puis il la mouille une féconde fois avec 

 le torchon, mais fans la faupoudrer de groizon, &: 

 la frotte enfuite avec le bloc de pierre-ponce afin 

 d'adoucir la peau de ce côté & de la rendre égale 

 dans toute fon étendue, après quoi il en fait fortir 

 l'eau en paffant le fer deflus , & l'appuyant fortement 

 fans cependant en rien enlever, & c'eft ce qu'on 

 appelle égoutter la peau ; comme il eft très - efTentiel 

 qu'elle foit bien égouttée , vu que c'eft cette opéra- 

 tion qui la rend plus blanche , l'ouvrier pafTe alors 

 le fer par-defTovis , c'eft-à-dire du côté oir étoit la 

 laine , & par le moyen des chevilles de la herfe qu'il 

 tourne, il bande la peau plus fort qu'elle n'étoit 

 & pafl'e encore le fer du côté de la chair afin de l'é- 

 goutter entièrement ; lorfque le fer , quelque fort 

 qu'on le pafTe fur la peau, ne fait plus fortir d'eau, 

 & que par conféquent elle eft bien égouttée, on y 

 feme une féconde fois du groizon , & avec une peau 

 d'agneau garnie de fa laine , on la frotte en eondui- 

 faut le groizon & le faifant pafTer fur toutes les par- 

 ties de la peau; c'eft cette opération qui achevé 

 d'ôter à la peau toutes les petites inégalités que le 

 fer avoir pu laifTer , & qui lui donne cette fleur blan- 

 che qu'on apperçoit fur toute fa fuperficie. 



Lorfque la peau a reçu toutes les façons qu'on 

 vient de détailler & qu'on appelle , comme nous 

 avons dit ci -defTus, le travail à mouiller, on la laifTe 

 fecher étendue fur la herfe , & quand elle eft fuffi- 

 famment feche , on la coupe tout- au -tour avec un 

 couteau , le plus près qu'il étoit pofTible des trous 

 où étoient pafTées les petites broches, afin qu'il n'y 

 ait point de perte , c'eft en cet état qu'on l'appelle 

 du parchemin en cojfe ou en croûte ; les Mégiffiers le 

 livrent ainfi préparé aux Parcheminiers , & leur en- 

 voyent en paquets de trente-fix peaux chacun qu'on 

 nomme des bottes de parchemin. 



Le parchemin ayant été commencé parle mégifîier 

 de la façon que nous venons de détailler , le parche- 

 minier l'achevé de la manière qui fuit. Il attache fur 

 une herfe femblable à celle dont fe fervent les Mé- 

 gifiîers , une peau de veau de la même façon que 

 ceux-ci attachent leurs peaux de moutons; cette 

 peau s'appelle le fommier , & eft fortement tendue 

 par le moyen des chevilles placées autour de la her- 

 fe , de diftance en diftance , comme nous l'avons ex- 

 pliqué ci-deïTus ; cette peau de veau fe couvre en- 

 fuite d'une peau de parchemin en croûte bien unie , 

 attachée tout-au-tour & fortement tendue comme 



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