PAS 



iam mlclu CœLîaqûè , Hypocondrîaqûè , Hys- 

 l-ÉRiQUE^ Iliaque, &c. 



Passion , en BUfon^ croix de pajjîon , eft Un croix 

 à laquelle on donne ce nom , parce qu'à rimitation 

 de celle fur laquelle notre Sauveur eil iHorl 3 elle 

 n'eft point croifée dans le milieu , mai^ vers le haut, 

 avec^les bras courts en proportion de la longueur 

 du côté d'en-liaut. Voyc^^ Croix ^ 



Passion de Jesus-Christ , ordn de ( Hifioire 

 mod, ) ordre de chevalerie fondé vers l'an 1 3 80 , en 

 Angleterre par le roi kichard II. & en France par 

 Charles Vî. lorfqiue ces princes eurent formé le def- 

 fein de reconquérir la Terre -fainte. Leur but étoit 

 qu'en fe rappellant les circonilances & la fin de la 

 paffion de J efus - Chn(h ^ les croifés vécufTent avec 

 plus de piété & de régularité que n'avoient fait la 

 plupart de ceux qui les avoient précédés dans de 

 'femblables entreprifes. Il y eut plus de onze cens 

 chevaliers qui firent les trois vœux , & l'on accorda 

 au grand-maître une autorité qu'un prince auroit en- 

 viée. Dans les folemnités ils dévoient porter un ha- 

 bit de pourpre qui defcendoit jufqu'aux genoux, 

 avec une ceinture de foie , &fur la tête une capuche 

 ou chaperon rouge. Leur habit ordinaire étoit cou- 

 vert d'un furtout de laine blanche , fur le devant 

 duquel étoit une croix' de laine rouge , large de trois 

 doigts. On recevoit auffi dans cet ordre des veuves 

 qui dévoient jbigner les malades , mais il ne fubfifla 

 pas ; \\j a- même des auteurs qui difent qu'on en de- 

 meura au fimple projet. SuppLém, de Morery, tom. II, 



Passion , doux de La , {Blajbn.) on appelle ainfi 

 Une figure particulière de doux qu'on fuppofe faits 

 comme ceux dont on crucifia Notre Seigneur , pour 

 les différencier des autres doux ordinaires. Les Ma- 

 chiaveili de Florence , portent d'argent à la croix 

 d'azur, onglée de quatre doux delà paffîon, Ménétrier. 



Passions , tetnie de Peintres-Doreurs , on nomme 

 ainfi dans le commerce des peintres & doreurs de 

 Paris , certaines bordures ordinairement de bois uni, 

 qui fervent à enquadrer des eilampes d'une gra^adeur 

 <iéterminée. Ces bordures portent 6 pouces 7 hc^nes 

 de haut , fur 5 pouces 6 lignes de large ; elles ^'ap- 

 pellent pajjions , parce que les premières eftampes 

 pour lefquelles on en fit , répréfentoient la pafiion 

 de Notre Seigneur. ( Z>. /. ) 



PASSIONNER, PASSIONNÉ, ( Gram:) le verbe 

 eft peu d'ufage à l'aftif , & l'on ne dit guère pajfion- 

 nerihïi cnRnt ^ paj/ionner {a. déclamation, pajjîonuer 

 une afFaire. Sq pajjîonner j c'eft fe préoccuper forte- 

 ment & aveuglément : les gens à imagination fe paf- 

 Jîonnenc facilement. Il efl difficile de ne pas fe paf- 

 fionher pour la chofe , lorfqu'on y prend un grand 

 intérêt. Il ne me déplait pas dans le fens que lui a 

 donné un auteur lorfqu'il a dit , j'ai fu jouer une de 

 ces langueurs qui touchent , & j'ai vu quelquefois 

 qu'on fe pajjîonnoit^ mon rôle. On dit un amant paf- 

 fwnné^ vsi fiyle pajfionné ^ un regard pajfionné, un 

 ton paffionné. Les femmes du monde font libertines 

 & froides ; les femmes reclufes & dévotes font fages 

 ^pajjionnées. Je fuis paffionné ^our la mulique, pour 

 la danfe , pour la peinture. Il eff paffionné des richef- 

 fes ; il eft paffionné de cette femme. 



PASSOIRE , f. f. ( Ufiendle de Cuifine, ) forte de 

 vaifîeau rond ou oval, fait de métal ou de terre, qui 

 efl percé de plufieurs trous, & qui a d'ordinaire un 

 manche : on_ s'en fert pour pafTer des bouillons , & 

 toute autre liqueur qu'on veut avoir pure. (£>.}.) 

 ^ VASSOiRE,(B/anchif. de dre.) elle efl longue & 

 étroite ; elle leur fert lorfqu'ils grêlonent la cire à 

 mettre fur la grélouoire , pour empêcher que les or- 

 dures de la cire fondue n'y tombent, elle efl de cui- 

 vre, longue de phis d'un pié, large de fept à huit 

 pouces; & profonde d'autant. (Z). /.) 

 Tome XII, 



in 



^ PJSSI/M, f. m. {Diette.) vin de raifms fecs^ 

 f ^^^^ raifms fecs , ou de raifms que l'on 



laifie ilir la vigne jufqu'à ce que la chaleur du foleil 

 les ait extrêmement flétris : les anciens fe fervoient 

 beaucoup de ce vin dans les maladies , mais nous ne 

 le cônnoiffons pas aujourd'hui. 



PAS TJ, {Lexicdg, médlc.) Tragrcl. , efpece de 

 gruau rait avec des légumes & de la farine, ou - bien 

 un potage cpaifîi avec de la fîeur de farine. {D. J,) 

 PASTEL, f in. {Hiji, nat. Bot.) ifatis , genre de 

 plante à fleur en forme de croix , comoofée de qua- 

 tre pétales. Le piffil fort du calice & devient dans 

 la fuite un fruit en languette applatie fjr les bords ; 

 ce fruit s'ouvre en deux parties: il n'a qu'une cao- 

 lule,& il renferme une femence ordinairement ob- 

 longue. Tom-nefort. injl. reiherb. /^oje^ PlaKte. 



Le pajld &c le voiiede ne font qu'une feide «Se 

 même plante, nommée pafid en Languedoc, & 

 vouëde en Normandie. Tournefort compte trois eVpe- 

 ces de ce genre de plante, dont nous décrirons la 

 c^T'ïï-^^ larges feuilles, i,/;zr/5/z/iv^, vd latifolia, 

 à. a. H. en angiois, the broad-leaved woed. 



Elle pouffe des tiges à la hauteur de trois .piés 

 grofies comme le petit doigt, rondes, roides , liffes^ 

 rougeâtrcs , fe divifant vers leurs fommités en beau- 

 coup de rameaux revêtus d'un grand nombre de 

 feuilles rangées fans ordre, oblongues , larges 

 commie celles de la langue de chien, fans poil, de 

 couleur verte foncée, & quelquefois tirant fur le 

 verd de mer. Ses rameaux font chargés de beaucoup 

 de petites fleurs à quatre pétales jaunes , difpi 

 fees en croix, attachées à des pédicules menus. 

 Quand ces fleurs font paflees, il naît en leur place 

 des petits fils coupés en languettes , & applatis fur 

 les bords, de couleurnoirâtre , contenant chacun 

 une ou deux femences oblongues ; fa racine eft lon- 

 gue d'un pié & demi ou de deux piés, groife en 

 haut comme le pouce , & diminuant peu - à - peu , 

 hgneufe, blanche; on cultive le pafid particulière- 

 ment en Languedoc & en Normandie i fon ooût efl 

 amer & aflrlngent ; on fait avec le fuc des feuilles de 

 cette plante précieufe , une pâte feche au'on appelle 

 auffi pafid^ &t dont les Teinturiers font un grand 

 nfRge. FojeiVASTEL., Teinture. 



Je me rappdie à l'occaiion du paffil, que Camb- 

 den , le chevalier Temple, & plufieurs autres, pré- 

 tendent que la Grande-Bretagne tire fon nom du mot 

 bnik, qui en langage breton fignifie du pafid, parce 

 que les anciens Bretons avoient coutume de fé pein- 

 dre le corps avec le fuc de cette plante, qui leur 

 rendoit la peau bleue. Je ne crois pas que cette éty- 

 moiogie foit la véritable quoique le fait foit certain. 

 Ces anciens peuples fe faifoient dans la peau, comme 

 font aujourd'hui les fauvages , des incifions qui ré- 

 préfentoient des fleurs, des arbres, des animaux 

 enfuite en y faifant couler du jus de pa^l, ils don-' 

 noient à ces figures une couleur bleue qui ne s'effa- 

 çoit jamais ; c'efl: ce qui leur tenoit lieu de parure 

 & que Tertullien appelloit Britannorum jligmatZ 

 Leiu-s fuccefleurs font bien différens : ils ne fe pei- 

 gnent point le corps , mais ils cultivent foigneufe- 

 ment la plante du paftd à caufe de fon profit , car un 

 arpent de terre où l'on a femé fa graine , rapporte de- 

 puis dix jufqu'à trente livres flerling par an. ( D. /.) 



Pastel, peinture au , ( Peinture mod. ) c'efl uiie 

 peinture oii les crayons font l'oflice des pinceaux ; 

 or le mot pafid qu'on a donné à cette forte de 

 peinture , vient de ce que les crayons dont on fe fert 

 font faits avec des pâtes'de différentes couleurs. L'on 

 donne à ces elpeces de crayons , pendant que la 

 pâte efl: molle, la forme de petits rouleaux aifés à 

 rnanier ; c'efl: de toutes les manières de peindre celle 

 qui pafl^ pour la plus façilç ^ la plus côtumode eii 



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