très-menues qui y font attachées. Toumefort , Infi. 

 rei kerh. F^oyeiPLANTE. ÇIj 



Voilà cette plante û finguliere , p^r ïa propriété 

 merveilleiife & incompréhenfible , de calmer nos 

 paffions , d'adoucir nos maux, nos douleurs d'en- 

 dormir nos déplailirs dans une douce ivrelTe. 



Tournefort compte quarante-quatre efpeces de 

 pavot ; nous en décrirons feulement trois , le blanc , 

 le noir^ & le rouge ou le fauvage. 



Le pavot blanc , en anglois tlie white. poppy , eft 

 nommé par les Botanifces papaver horcenfe. , fcmim 

 albo ^fadviun^ Diofcoridis ^ album P linii C, B. p. lyo. 

 Ray , Hijî. L 85 2. Tournef. /. R. H. 237. Boerh. 

 Jnd. air., "xy^. 



Il porte un grand nombre de feuilles longues , lar- 

 ges, d'un verd blanchâtre , & fort découpées par les 

 l)ords ; fa tige eft ronde & unie ; elle s'élève à la hau- 

 teur de cinq ou lixpiés ; elle eft environnée de feuil- 

 les plus courtes & plus larges que celles des autres 

 pavots : elle fe divife vers fon fommet en trois ou 

 quatre branches , qui portent chacune à leur extré- 

 mité une tête ronde , inclinée d'abord , mais qui fe 

 redreffe à melure que la fleur s'ouvre. 



La fleur efî: compofée de quatre feuilles blanches, 

 larges , renfermées dans une couple de co/Tes vertes 

 & membraneufes , qui tombent auffi-tôt que la fleur 

 €Û éclofe. Après que cette fleur eû tombée , ce qui 

 fe fait en peu de tems , les vaiffeaux feminaux pren- 

 nent une grofleur confidérable j ils ant fou vent au- 

 tant de diamètre qu'une. groffe orange ; ils font ronds, 

 & portent à leur partie fupérieure une couronne 

 clentelée. Ces vaiffeaux feminaux font divifés en plu- 

 fieurs capfules membraneufes , aux côtés defquelles 

 eft attachée une petite femence. 



Toute la plante efl pleine d'un lait amer, dont l'o- 

 deur efl fort défagréable &c malfaifante. On fenie ce 

 pavot dans les champs & dans lés jardins. Il fleurit en 

 Juin , & on en recueille les têtes fur la fin de Juillet. 

 Ceiî: de ces têtes qu'on tire l'opium , dont le meil- 

 leur nous vient de Turquie , oii il y a une grande 

 quantité de ces pavots femés dans les champs de la 

 Katolie. 



On fait de ces têtes de pavoi , feches , infjfées & 

 bouillies dans de Feau , le firop de mexonhim & le 

 diacod. Ses graines font rafraîchiflantes & bienfaifan- 

 -tes dans la flrangurie & les fièvres aiguës. 



Le pavot noir , cultive des jardins , efl: le papaver 

 hortcrzfcfemine nigro ^fy^eflre Diofcoridis, nigrum Pli- 

 mi. G. B./. /70. Ray , Hifi. î. SS^.Tomn. L R. H. 

 237. Boerh. Ind. ait. zyc). 



Ce pavot Vieik. pas fi haut que le blanc , mais il lui 

 -reffemble à tous les autres égards. La grande diffé- 

 rence efî: dans la fleur qui eft dans celui-ci purpu- 

 rine avec le fond noir , &dans les têtes qu'il a plus 

 petites que le blanc , & qui contiennent une femence 

 noire. 



Les racines de l'un & de l'autre font empreintes 

 d'un lait amer , branchues , & périflent lorique la fe- 

 mence eit mûre. On cultive le pavot noir dans les 

 jardins, à caufe de l'agréable variété de fa fleur qui 

 efl: grande , tantôt fimple , tantôt double , frangée ou 

 non-frangée. On fait entrer fes feuilles dans les on- 

 guens pour la brûlure & dans le populmm. Il fleurit 

 en Juin , & fe feme de luinnême dans les jardins. 



Le pavot ronge, des champs , autrement àii pavàt 

 fauvage on coquelicot , efl le papaver erraticum^ majus^ 

 po/«ç,Diofcoridis ,Theophrafl:i, Plinii , C. B./7. /70 

 iQmn. L R. H, ^^8, Boerh. 1/2^, ait. xy^. 



Sa racine eflfmiple , groffe comme le petit doigt, 

 blanche , garnie de quelques fibres , amere au goût. 

 Les feuilles font rudes , velues , vertes-brunes , dé- 

 coupées çà & là conim.e celles de la chicorée, velues 

 & dentelées en leurs bords. Les tiges font hautes 

 Tome XI 



P A V 203 



, d'une coudée , rameufes , hérilTées de poils clair- 

 femés , mais un peu roides. 



Ses fleurs nailfent aux fommets des tiges' larges , 

 d'un rouge foncé , à quatre pétales , avec des taches 

 noires au fond de chaque pétale , & fi foiblement at- 

 tachées qu'elles tombent au moindre vent. 



Ell.cs font iiUAaes de petites têtes groflTes comima 

 des noifettes, oblongues& couvertes d'une couronne 

 dentelée ; ces têtes font divifées en-plufieurs cellules 

 qui renferment des fem.ences menues , noirâtres ou 

 d'un rouge obfcur. Ses tiges & fes feuilles font plei- 

 nes d'un ïiic jaunâtre amer , d'une odeur forte, mais 

 moindre que celle des deux premières efpeces. 



Cette plante croît par-tout dans les champs , le 

 long des chemins , & principalement parmi les blés 

 qu'elle relevé par la vivacité de la couleur de fes 

 fleurs. Elle fleurit en Juin & Juillet. Sa graine femée 

 dans les jardins donne une infinité de variétés. 



Pavot, {Mat.méd.) on fe fert en Médecine de 

 trois efpeces de pavots ; le pavot blanc ou à fleur 5c 

 femences blanches , le pavot noir ou à femences noi- 

 res , & le pavot rouge ou coquelicot. 



Pavot blanc. La leule partie de cette plante qu'on 

 emploie en Médecine eft fôn fruit , ou cette eipece 

 de coque de la figure & à-peu-près de la grofl:eur 

 d'un œuf, qui contient les femences de cette plante^ 

 & qui eft connue dans l'art fous nom de tàe de 

 pavot. 



C'eft précifément des têtes de pavot blanc , cultivé 

 dans la Natolie & dans quelques contrées voifines , 

 en Perfe, &c. qu'on retire l'opium. Foyei Opium. 



Les têtes pavot notre pays fourniATent par la 

 décoction une fubflance qui ne diffère de ce fameux 

 extrait que par le degré d'aâ:ivité , & qui n'a befoin 

 pour produire les mêmes effets que d'être employée 

 en une dofe beaucoup plus confidérable. La variété 

 des climats produit cette différence très-confidéra^ 

 ble , mais fans détruire entièrement la qualité fpé- 

 cifique ou abfolue. 



L'extrait du/^^zyo^qusl'on cultive dans les réoions 

 tempérées de l'Europe eft un narcotique léger ,^mais: 

 sûr ; & l'on n'emploie la fiibftance extradive des pa' 

 vois que pour cette qualité. 



C'eft communément fous la forme de firop fimpla 

 que l'on donne cette matière. On la donne aufti aiTez 

 fouvent fous celle de décoction. 



Sirop de pavot. Prenez des têtes de pavot feches 

 coupées par morceaux , & dont on a ôté les femen- 

 ces, une livre ; eau commune , fufîîfante quantité pour 

 pouvoir faire bouillir pendant un quart-d'heure , & 

 avoir environ une livre de liqueur de refte. Après 

 cette courte & légère coftion , paffez & exprimez 

 fortement à la prei'ié , ajoutez deux livres de fucre , 

 clarifiez au blanc-d'œuf , & cuifez à confiftence de 

 firop. 



Cette manière de préparer le firop de pavot eft 

 fort éloignée de celle qui eft décrite dans toutes les 

 pharmacopées , oii il eft ordonné d'em.ployer une 

 quantité immenfe d'eau qu'il faut confumèr , foit par 

 une très-longue décodion des têtes, foit par une très- 

 longue cuite , après qu'on a ajouté le fucre. Dans la-' 

 pharmacopée de Paris , par exemple , on demande 

 pour une livre de têtes àe pavots.^ feize livres d'eau & 

 quatre.livres de fucre : il faut par conféquent difil- 

 per à-peu-près quatorze livres d'eau dans l'une & 

 dans l'autre coûion. Dans la méthode que nous ve- 

 nons de propofer , & qui eft d'après les vues de 

 M. Rouelle , il faut à peine quatre livres d'eau , dont 

 une partie fe diffipe pendant la décoârion des têtes , 

 & une plus grande pa.rtiè eft imbibée dans leur fub- 

 flance , d'oii on la retire eniûite par une forte expref- 

 fion chargée prefque à faturaîion , ou du-moins très- 

 chargée de matière extracîive. M. Rouelle prétend 

 que la longue décoction des têtes de /izvor & la lortr 



