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aux ovihs , deiiTc ïbus ie vetitre , & une au-deffous de 

 l'anus: ia bouche eft petite & dépourvue de dents. 

 La chair de ce poiffon eft dure & difficile à digérer. 

 Rondelet , hifloirc nat. des poijpms^ II. partie , ch. xix. 



La perche de mer eft rouffe , elle a la bouche petite 

 & les dents fort pointues. Les côtés du corps font 

 traverfés par des traits dont les uns font rouges &les 

 autres noirs ; la partie antérieure du ventre efî: beau- 

 coup plus pendante que la pbftérieure : il y a une Ion- 

 guenageoire fur le dos, deux auxouies,deux au ventre, 

 & une longue au-delîbus de l'anus qui fe, trouve fi- 

 tué prefqu'au milieu du ventre. Ge poiffon a la chair 

 .d'un meilleur fuc que la perche de rivière ; elle eft 

 tendre , molle , friable & facile à digérer. Rondelet, 

 hifi. nat. des poijjons ^ prerniïre part. liv. VI. ch. viij. 

 Foyei Poisson. . , ■ ' 



Perche , f. f. (Jrpent. y longue mefure dont on fe 

 fert dans l'arpentage , ou la mefure des terrains. Voyei 

 Mesure. 



Chez les anciens Romains la perche , penica , étoit 

 de lo piés; & encore aujourd'hui beaucoup de géo- 

 ^ mètres lui donnent cette même longueur : on l'ap- 

 pelle autrement catenà ,funis , & decempeda. 



En Angleterre , la perche d'ordonnance, ou établie 

 par la loi eft de 1 6 piés & demi , .& pour le bois tail- 

 lis 5 &c. elle eft de 1 8 piés. 40 perches quarrées font 

 xuie vergée ou un quart 4'^rpent , & 1 60 font un ar- 

 pent. Voye?^ Arpent. • . ' . 



En France hi perche ordinaire varie fuivant les dif- 

 .férentes provinces, ou les dilférentes coutumes ; c'eft 

 à celui qui va faire des arpentages dans un pays , 

 d'en prendre connoifîance chez le juge du lieu : à 

 Paris la perche contient trois toifes ou 1 8 piés ; pour 

 les travaux royaux, elle a 22 piés. Ainfi la perche 

 ^quarrée , mefure de Paris , eft un quarré qui a trois 

 toifes de long fur trois de large. L'arpent contient 

 1 00 perches quarrées , c'eft-à-dire , en le confidé- 

 .rant comme un quarré , qu'il contient 10 perches de 

 r longueur fur 10 perches de largeur. Chambers. {E) 



Perche d'Arpenteur , f. m. {Arpent,') inftrument 

 compofé de deux règles qui peuvent s'étendre jufqu'à 

 10 piés. Ces règles divifées en piés & en pouces , 

 font accompagnées d'une pinnule mobile : &fur leurs 

 bords on marque les chaînons de la chaîne dont on 

 fait ufage. Cet inftrument , qui n'eft guère en ufage 

 qu'en Angleterre, fert dans l'arpentage à prendre ai- 

 fément ces diJlances. (Z>. /. ) 



Perche, f. f. on appelle ainfi dans le nivelLement 

 des bâtons bien droits, équarris par en haut, & armés 

 , d'un carton coupé à l'équerre. On nomme encore 

 perche une meiure employée dans l'arpentage des ter- 

 res , & dont la longueur vaut 20 , 21 piés courans en 

 plufieurs jurifdiaions , & 1 8 feulement dans le Pa- 

 rifis. {K) 



Perche, /e, (^Géog. mod.) petite province de 

 . France , bornée au nord par la Nomiandie ; au midi 

 . par le Dunois & le Maine ; au levant par la Beauce; 

 . & au couchant par la rivière de Sarte. Elle n'a que 

 1 5 lieues de longueur fur 1 2 de largeur. 



Ce pays a pris fon nom d'une grande forêt appel- 

 lée Penicus faltus , dont il eft fait mention dans plu- 

 fieurs auteurs 5 jufqu'à l'an 1000. L'hifioire de fes 

 ^ comtes eft embrouillée ; mais c'eft affez de dire ici, 

 que Jacques de Château-Gontier céda fes droits du 

 comté de Perche à S. Louis, qui par cette ceilion réu- 

 nit cette petite province à la couronne de France. 

 Une chofe bilarre, c'eft qu'elle fe trouve de trois dif- 

 , f irens diocefes , de celui du Mans , de celui de Char- 

 tres , & pour la plus grande partie, de celui de Séez; 

 mais pour la juftice , le Perche relevé entièrement du 

 parlement de Paris : fa coutume a été rédigée pre- 

 mièrement en 1 5 o ^ , & fecondement en 1558. 



Les lieux principaux du Perche font Mortagne , Bel- 

 lime, & Nogent-le-Rotrou. 

 Tome XII, 



C*eft dans le Perche ne fai oîi , que naquk vers 

 le milieu du xvj. fiecles Jacques de Loreiis , poëîe 

 françois , riche curieux en tableaux, mais. malheu- 

 reux en ménage , n'ayant jamais pu s'accorder avec 

 là femme. II lui fit après fa mort cette épitaphe : 

 Cl gie ma femme : ô qu'elle ejl bien ! 

 Pour fon repos & pour le mien, 

 {D. J. ) 



Perche, col de la ,, f Géog. mod.) c'eft l'un des paf^ 

 fages de France en Efpagne par les montagnes. Gn 

 entre du B.oufiillon dans la Sardaigne par le col de la 

 Perche. Louis XIV. y fit bâtir une fortereft!e qu'il ap-* 

 pella de fon nom le Mont-Louis. 



Perches , £ pl. (^rc/zzV.) ce font dans l'Archi- 

 teûure gothique certains piliers ronds , menus & fort 

 hauts , qui joints trois ou cinq enfembie , portent de 

 fond & fe courbent par le haut pour former des arcs 

 & nefs d'ogives qui retiennent les pendentifs. Voye:(^ 

 ces mots. Ces perches font imitées de celles qui fer-, 

 voient à la conftrudion des premières tentes & ca- 

 banes. 



Perches a feu , ( Artificier. ) Foye^ Lance a 



FEU. 



Perche, Porte- PERCHES, Passer a la p-kr" 

 CKE , terme de manufacture en laine yojQZ tartich 

 Laine. Ù V article fuiv. 



.Perche, (H^z^Wi^e.) c'eft un certain morceau de 

 bois de la grofléur du bras , long d'environ quinze 

 piés , pendu en l'air par les deux bouts , fur lequel 

 les emplaigneurs ou laineurs étendent l'étoffe pour la 

 lainer ou tirer à poil. On dit tirer un drap à la per- 

 che.^ pour dire , le lainer , en tirer le 'poil ^.vec les 

 chardons fur la perche. 



Perche de Ufes , {Hautelifjerie. ) long morceait 

 de bois rond fait au tour , de'trois pouces de diamè- 

 tre , & de toute la longueur du métier. Cette per^ 

 c/îepofe des deux bouts fur les fiches & crochets ds 

 fer qu'on nomme des hardilliers ; elle fert à ouvrir 

 crolfer la chaîne de l'ouvrage par le moyen des lil- 

 fes qui y font enfilées. 



Perche , {Jardinage.^ eft un long bâton qui fert 

 à foutenir les arbres de haute tige, à faire des treil- 

 lages , des haies , des paillaftbns. On fe fer-t dans le 

 nivellement & dans les grands alignemens de perches 

 armées de cartons blancs coupés à l'équerre. 



Perche , f. f ( Commerce de bois. ) morceau ou 

 pièce de bois long , en forme de groflé gaule , ayant 

 un bout beaucoup plus menu que l'autre. Les perches 

 font ordinairement de bois de châtaignier , ou de bois 

 d'aulne. Elles fervent à faire des efpaliers , des treil- 

 les & des perchis , ou clôtures de jardins. On les 

 vend à la botte, chaquebotte compofée d'un certain 

 nombre , fuivant qu'elles font plus ou moins grofies. 

 Perches d'à valans , font parmi les Marchands 

 de bois^ des perches qui fervent à conduire les trains. 

 Il en faut fix pour un train , quatre de 143 15 piés , 

 & deux de 17 à 18 , toutes d'environ 10 pouces de 

 circuit. On fait une coche à une de leurs extrémités 

 -pour s'en fervir avec plus de facilité , & l'autre bout 

 s'aiguife & fe garnit d'un fer qui a deux cornes re- 

 courbées en-dehors. 



Perche , ( Teinturier, ) ce mot fe dît de Certains 

 longs bâtons placés en l'air pour y pofer les chofes 

 que l'on veut faire fécher. Les Teinturiers ont de.5 

 perches à leurs fenêtres pour y faire fécher les étoifes , 

 les foies , les laines & les fils qu'ils ont teints. Les 

 Blanchilfeurs d'étolFes en ont aufti pour étendre leurs 

 draps & leurs ferges -, après les avoir blanchis. Les 

 ftatuts des uns & des -autres règlent la hauteur à la- 

 quelle leurs perches doivent être placées lorfqu'elles 

 font fur la' nie. 



Perche, ( inflrument de Tourneur. ) l'arc ou la 



I perche eft au tourneur ce qu'eft la plume à un écri- 

 vain ; c'eft-à-dire , fi nécçftaire , qu'il eft impofiibls 

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