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PERTOIS , LE , ( Geog. mod. ) en latin moderne ^ 

 pagus Penifus ; pays de France en Champagne , & 

 dont il eft fait mention dans les capituiaires de Char- 

 lemagne. Il s'étend le long de la Marne , entre la 

 Champagne proprement dite & le Barrois ; fa capi- 

 tale efî: Vitry-le-Francois. (D. /,) 



PERTUIS , f. m. (Archit. Hydraul. ) c'eft un paf- 

 fage étroit , pratiqué dans une rivière aux endroits 

 où elle eft baffe pour en augmenter Feau de quelques 

 pies , afin de faciliter ainfi la navigation des bateaux 

 qui montent & qui defcendent. Cela fë fait en laif- 

 fant entre deux bâtardeaux une ouverture qu'on fer- 

 me avec des ailes , comme fur la rivière d'Yone , ou 

 avec des planches en-travers , comme fur la rivière 

 de Loing , ou enfin avec des portes à vannes , ainfi 

 qu'au permis de Nogent-fur-Seine. ^'oyer^ Ecluse. 



Pertuis de bajjin ; c'ell un trou par où le perd l'eau 

 d'un baffin de fontaine ou d'un rélervoir , lorfque le 

 plomb , le ciment ou le corroi eft fendu en quelque 

 endroit. Si l'on veut connoître la dép enfe d'un per- 

 tuis , foit quarré, circulaire , reâangulaire , &c. ver- 

 tical ou horifontal, il faut lire les Jeciions C). & lo. de 

 V Archit, hydraul. de M. Belidor , toin. î. de La premiè- 

 re pariie. (Z?. /.) 



Pertuis , terme géographique ; ce mot eil employé 

 en Géographie, fur-tout fur les côtes de Poitou, pour 

 défigner un détroit de mer , comme il paroît par les 

 exemples fui vans. 



Periuis-i' A mioche , détroit de FOcéan , dans la mer 

 de France , entre l'île de Ré au nord , & l'île d'O- 

 léron au midi. 



Permis-Breton , détroit de l'Océan , dans la mer de 

 France , entre la côte du Poitou & de FAunis au 

 nord & File de Ré au midi. 



Permis de MaumuJJon , détroit de FOcéan, dans la 

 oier de France , entre Fîle d'Oléron au nord, & la 

 côte de Saintono;e au midi & à l'occident. 



Mais le penuis'Rojiain ou pertuis-Rojiang ^ eft une 

 roche percée au-deifus de laquelle , on voit à l'en- 

 trée une dédicace faite à Auguite en ces termes ; Di- 

 vo Cœfari Augiifio dedicata ^jai'utate eam. {D. J,^ 



PER.TUÎS , (Giog. mod.) petite ville de France , en 

 Provence , dans la Viguerie d'Aix , à 4 lieues N. E. 

 d'Aix , 1 1 N. de Marfeiile , 162 S. E. de Paris. Long. 

 3.3. là. lat. 4j. 44. 



Pertuis , f. m. (Serrur.') forte de garde qu'on met 

 aux planches des ferrures. Il a différens noms félon 

 fa figure. On en ufe le plus communément aux ferru- 

 res benardes & antiques. Il ne faut pas le confondre 

 avec le rouet qu'on pofe fur le palatre , la couverture 

 ou le foncet. 



Il y a le pertuis à jambe , &. le pertuis volant. 

 Le pertuis à jambe fe pofe fur la planche à Fendroit 

 oii paffe la tige de la clé. Pour l'arrêter à la planche , 

 on fait un trou à la planche à Fendroit pii doit paf- 

 fer la tige de la clé , & on épargne par-derriere un 

 petit rivet. 



Le permis volant fe place à.quelqu'endroit de la 

 planche qu'on le veut. Après que la planche a tour- 

 né dans la clé , on marque ce pertuis des deux côtés 

 de la planche avec une pointe à tracer, comme fi c'é- 

 toit un rouet. On en prend la longueur avec un com- 

 pas. On a une pièce de fer qu'on fend jufte par le 

 milieu jufqu'à deux lignes de fes extrémités ; on épar- 

 gne de chaque côté un pié qu'on rive à la planche. 

 On dreffe enfuite cette pièce , on la fait entrer dans 

 la planche fur le trait , & on rive. Cela fait , on fait 

 tourner la clé , & on lime le pertuis par le bout. 



Il y a des pertuis en cœur , en rond, en trèfle, de 

 quarrés, de coudés, en ovale , en croix de S. André, 

 en étoiles, de renverfés , de haftés , de deux pleines 

 cro'x , en M , en brin de fauge , &c. 



Pertuis , f. m. terme deTireur d'or; ancien mot qui 

 fignifie un trou, & qui n'eft plus guère d'ufage en 



ce fens,que parmi les Tireurs d'or,ou autres ouvriers, 

 qui réduiientles métaux en fil; il fignifie dans leur 

 langage ^ les ouvertures ou trous de filières, à-travers 

 deiqueis ils font paffer fuccelFivement ces métaux. 

 Chaque /mw/^ a ion emibouchure & fon œil: l'em- 

 bouchure eft le côté par où entre le fil , & Fœil eft le 

 côté par où il fort; on paffe le lingot par plus de fept 

 Yinot pertuis , avant de le porter juiqu'au fuperfin. 



PERTUIS AGE , droit de , f. m. {Gram. Jurifp.) 

 droit à payer pour mettre un tonneau en perce & 

 d'en vendre le vin. 

 ^ PERTUIS ANE, f. f. {Art. milit.) c'eft une forte 

 d'arm.e compolée d'une hampe , & d'un fer large , 

 aigu & tranchant au bout de la hampe. C'eft une ma^ 

 mere de halebarde très-propre à défendre unvaifleau 

 à l'abordage. La lame eft de 18 à 19 pouces de long, 

 avec une canelure au miheu , & la hampe eft de bois 

 de frêne. 



PERTUND A, f. £ {Mytholog.) une des déeffes qui 

 préfidoientaux mariages. On en plaçoit laftatue dans 

 la chambre de la nouvelle mariée le jour de les nô- 

 ces. 



PERTURBATEUR, f. m. (Gram.) homme turbu- 

 lent , inquiet , féditieux , qui émeut les efprits des 

 citoyens, & caufe du détordre dans la fociété. Après 

 cette définition , ou une autre peu différente , on 

 ajoute dans le duiionnàire de Trév. que les Théolo- 

 giens font ordinairement perturbateurs de l'état 



PERTURBATRICE , f. f. & adj. qui trouble , qui 

 dérange. Il n a guère lieu qu'en géométrie dans la 

 folution des problèmes où des corps s'attirent les uns 

 les autres; on donne àune force qui dérange le mou- 

 vement d'un corps , le nom de perturbatrice. 



^ PERTUS , terme de Saline ; c'eft une planche per- 

 cée de plufteurs trous , qu'on place dans la terre , ou 

 la verte d'un marais falant. Les trous du pertus font 

 bouchés avec des chevilles , & quand on veut intro- 

 duire l'eau du mort dans la table , on tire les chevil- 

 les , en commençant par les plus hautes , & ainfi du 

 refte , jufqu'à ce qu'il foit entré de Feau fuffifamment. 

 (D. /.) 



PERVENCHE, pervinca, f. f. {Hifi. nat. Botan.) 

 genre de plante à fleur monopétale , en forme d'en- 

 tonnoir évafé en manière de foucoupe & profondé- 

 ment découpée. Le piftil fort du calice ; il eft attaché 

 comme un clou à la partie inférieure de la fleur ; il 

 devient dans la fuite un fruit compofé de deux ftli- 

 ques , & il renferme une femence oblongue , le plus 

 fouvent cylindrique & fiUonnée.Tournefort,//?/?. rei 

 herb. V oye^ Plante. 



y ERVEN CHE, pervirzca, ( Jardinage.) arbriffeau 

 grimpant qui eft toujours verd. Il vient dans les bois, 

 des pays tempérés de l'Europe. Il pouflé du pié plu- 

 fleurs tiges farmenteufes ôifort menues qui rampent 

 contre terre & s'étendent au loin. Ses feuilles font 

 petites, oblongues, & relevées par-deffous d'une forte 

 arrête dans le milieu ; leur furface eft luifante , les 

 bords font fans dentelure , & la verdure en eft agréa- 

 ble , quoiqu'un peu foncée. Ses fleurs de couleur 

 bleue & difpofées en rofe paroiffent au printems. Ses 

 graines qui font longues , ovales & fillonnées , fe 

 trouvent dans des flliques accouplées. 



Cet arbriffeau eft affez commun dans plufleurs 

 pays , il fe plaît dans les terres graffes & humides, à 

 Fombre des arbres. Il fe multiplie fort aifément de 

 bouture & de branches couchées ; fes branches font 

 racine pour peu qu'elles touchent contre, terre. Son 

 accroiffement , qui eft très-prompt , joint à cette fa- 

 cilité de fe propager , fait qu'il envahit bien-tôt un 

 terrein , fl on le laiffe aller. 



Les pervenches peuvent contribuer à l'agrément 

 d'un jardin. En les laiffant courir à leur gré , elles 

 formeront des tapis de verdure qui feront garnis de 

 fleurs dans les mois de Mars & d'Avril. On en peut 



faire 



