T-B-OMETRE. 



PESENAS , ( Géog. mod. ) ville de France , au bas 

 •Lan t^iiedoc, dans le diocèfe d'Agde. Elle eft dans une 

 fituaîion charmante , fur la Peyne ^ à 4 lieues N. E. 

 deBeziers^S de Montpellier , 3 N. d'Agde, 160 S. 

 <le Paris. Io«^. 2;. 3. latit. 43. 2 (T. 

 • Pcj'enas eft une ville fort ancienne , puifque Pline , 

 i. 48. c. 8. en fait mention ; il la nomme Fifcenœ , & 

 il loue la laine des environs , la teiîiture qu'on lui 

 donnoit, & les étoffes durables qu'on en faifoit. Saint 

 Louis acquit cette ville en 1161 de deux feigneurs 

 qui en étoient co-propriétaires , & il l'unit au do- 

 maine royal; c'étoit une cliâtellenie que le roi Jean 

 crigea en comté l'an 1361, en faveur de Charles 

 d'Artois ; ce comté entra par la fuite des tems dans la 

 mailon de Montmorenci, vint à M. le prince de 

 Condé^Si enfin eft échu en partage aux princes de 

 Conti. 



Ceil à Pefenas que le poëte Sarrazin ( Jean-Fran- 

 çois ) mourut de douleur en 1664, pour s'être mêlé 

 d'une affaire qui n'avoit pas réuffi. Il étoit né à Her- 

 îîianviiie près de Caën en 1605 , & devint fecretaire 

 du prince de Conti. Un jour le maire & les echevins 

 d'une ville étant venus pour complimenter ce prince , 

 l'orateur refta court à la féconde période , fans pou- 

 voir continuer fon compliment, Sarrafm faute auffi- 

 tôt du carrolTe où il étoit avec S. A. fe joint au haran- 

 gueur , & pourfuit la harangue , l'affaifonnant de 

 plaifanteries fi fines & fi délicates , & y mêlant un 

 flile fi original, que le Prince ne put s'empêcher lui- 

 même d'en être extrêmement furpris. Le maire & 

 les échevins remercièrent Sarrafin de tout leur cœur, 

 & lui préfenterent par reconnoilfance le vin àe la 

 ville. Ses oeuvres en profe & en vers mériteroient 

 d'être réimprimés , parce qu'elles font pleines d'ef- 

 prit , de naturel & d'agrémens. Il écrivoit de génie , 

 avec une facilité qui n'etoit égalée que par fa parefi:e. 

 Dans une ode à M. le prince d'Enguien, il s'excuie 

 de le louer, par ces deux vers : 



€ar Je nai quun fiUt de voix , 



Et ne chante que pour Silyie. (^D.J.^ 



PESER , V, a. (Gramm. & Comm. ) c'eft examiner 

 îa pefanteur de quelque chofe , la confronter avec 

 un poids certain , réglé & connu , tel que peut être 

 la livre , le marc , le cent, le quintal, ^ ^ 



VQWTftfer les métaux , les drogueries les épice- 

 ries , les cotons , les laines & autres femblables mar- 

 chandifeS' d'oeuvres de poids , que l'on vend en gros ; 

 l'on fe fert de la romaine, ou des grandes balances 

 à plateaux. ' - ^ 



A l'égard des mêmes maf chandifes qui fe vendent 

 en détail , c'efi de la petite balance à baflins , ou du 

 pefon dont on fe fert. Le trébuchet efi: pour /e/er l'or , 

 l'argent , & autres chofes précieufes. 



On dit qu'il faut pej&r des marchandifes net , pour 

 faire entendre qu'elles doivent être pefées fans em- 

 ballages , caifi'es , ni barils ; au- contraire , quand on 

 ydit qu'elles -doivent être pefées ort ou brut, cela 

 iveiit' dire. qu'il faut les pefer avec leur emballage , 

 leurs caifi^és .& leurs barils. D'Mionn, du commerce, 



iD.J.) ^ '^>/' 



Peser /£5 malades^ c'étoit anciennement en Angle- 

 terre une coutume de guérir les enfans malades, en 

 les pefaiit au- tombeau de quelque faint, en mettant, 

 -pour leSt: contrebalancer, dans l'autre côté de la ba- 

 lance, 'de l'argent, du pain de froment ou quel- 

 -qu'autre cliofe que les parens avoient la volonté de 

 4ionner au bon Dieu , à fes faints ou l'églife. 



.Mais c'étoit toujours une fomme d'argent qui de- 

 -yoît faire jpaEtie.-jdu contrepoids ; on venoit à bout 

 «le les guérir par ce moyen j adfepulohrum fanHi 

 ■fjummofe pondembat^ , 



Suppofé que cette coutume fut reçue en Angle- 

 terre, elle approche de celle que la pieufe crédulité 

 des fidèles a introduite dans différentes provinces 

 de France , de vouer leurs enfans malades aux Saints 

 fur leurs tombeaux , ou fur leurs autels , de les y 

 faire alTeoir, de leur faire boire de l'eau des fontai- 

 nes qui coulent près de leurs reliques ou des églifes 

 qui leur font dédiées. 



Peser la pierre , ( terme de Carrier. ) c'efi: la foule- 

 ver de deffus le tas avec la grolfe barre , pour la 

 mettre fur les boules. 



Peser a la main , en terme de Mnnige , fe dit 

 d'un cheval qui n'ayant point de fenfibilité dans la 

 bouche , s'appuie fur le mords au point de fatiguer 

 le bras du cavalier. 



Peser , ( Marine. ) c'eH tirer de haut en bas. 



Ptfer fur une manœuvre, ou fur quelque autte 

 chofe , c'eft-à-dire , tirer fur cette manœuvre pour 

 la faire baifîer. 



Pefer fur un levier , c'efi: aiifii le faire baiffer. 



Peser, (^Chajjè.) {e dit d'une bête qui enfonce 

 beaucoup de fes piés dans la terre ; c'eihme marque 

 qu'elle a grand corfage. 



PESEUR , f. m. ( Comm. ) celui qui pefe ; il fe dit 

 plus ordinairement dé la perfonne qui tient le poids 

 du roi. Dans toutes les villes de commerce bien po- 

 licées , les pefeurs royaux ou publics font obligés de 

 prêter ferment devant le magifirat , & de tenir bon 

 & fidèle regifire de toutes les marchandifes qu'ils 

 pefent à leur poids; ce font eux qui règlent ordi- 

 nairement les contefl:ations qui arrivent entre les 

 marchands pour raifon du poids de leurs marchan- 

 difes. 



Il y a Amfierdam douze pefeurs publics établis en 

 titre d'ofiice pour pefer toutes les marchandifes fu- 

 jettes au poids.Il y aauffi àAmiens des ofiiciers pefeurs. 

 de fils de fayette &: autres fils de laine , & des pefeurs. 

 de fils de chanvre & de fin pour pefer ces. marchan- 

 difes que les filafiiers apportent dans les' halles ou 

 marches. Ceux-ci ne font que quatre, les premiers 

 font au nombre de douze. Di'àïonn. du comm, 



PESICÏ , ( Ghg, anc. ) peuples de l'Efpagne tarra-1 

 gonoife. Phne /. i^. c. xx. les place dans une pénin* 

 Iule ; le P. Hardouin dit que cette péninfule ie nom- 

 moit Corufia , & qu'elle étoit fur la côte feptentrio-. 

 nale de la Galice. (^D. J.) 



PESNES, f. f. pl. {Métiers.) c'eAlQ nom qu'on 

 donne en plufieurs endroits aux cordelettes qui pen-» 

 dent tout-autour des caparaçons d'été, & qui par 

 leur agitation , garantifiTent les chevaux des mouches. 

 On donne cependant plus communément le nom de 

 pefnes, aux cordelettes qui pendent de la fangle que 

 les voituriers attachent autour du bât qu'ils mettent 

 fur leurs chevaux , & autour des couvertures des 

 chevaux de harnois , qu'à celles qui pendent des ca- 

 paraçons à rézeau , dont on couvre les chevaux de 

 maîtres en été. (Z>. /. ) 



Pesnes ou PAINES, terme de Corrojeur , ce font 

 des morceaux de drap ou d'étoffe de laine dont ils 

 font leur gipon. ojei Gipon. 



Pesnes ou pennes, terme de Tiferand, ce font 

 des bouts de fils qui reftent attachés aux enfuples du 

 métier de Tifferand , après que la pièce de toile efl 

 finie , & qu'on l'a ôtée de deffus le métier. C'efi: avec 

 ces pefnes que les Chandeliers enfilent & mettent 

 par livres les chandelles communes ou à la baguette. 



PESO , f. m. ( Monnaie. ) monnoie de compte 

 d'Efpagne ; les dix mille pefos valent douze mille 

 ducats. 



PESON , f. m. en Mèchanique , efi: ime forte de 

 balance appellée autrement fîateraromana^oM balance 

 romaine.^ au rrioyen de laquelle on trouve la pefanteur 

 des différens corps , en fe fer vaut d'un feul & même 

 poids qu'on leur compare. ^q>'e{ Balance. 



