■âesEaux & Forets^ & Diichaiifourt dans foîi 'mjlfuc'- 

 tion fur h fait des Eaux & Forêts. Aubert. {D. /) 



PiÉ DE FIEF, en terme de Coutumes , figtiijfie|un. fîef 

 démembré. On dit en terme de Coutumes , que le pié, 

 faifit i€ chef ; ce qui veut dire ou que la fuperfîcie 

 appartient au propriétaire du fol , ou que le proprié- 

 taire du fol eft en droit d'élever perpendiculairement, 

 fon édifice fi haut qu'il veut , & faire abattre les tra-, 

 Yerfes ou chevrons des maifonsvoifmes qui nuiroi ent 

 à fôn élévation. 



Pie de forêt , fes forefœ, (Conirn.^ contient dix- 

 liuit pouces. 



Notandum èjî quod pes forejlce ufîtatus ttmpore Rie. 

 "Oyfel. in arrentatiom vajfaLlorumf ictus eft ^fignatus 

 <& fculptus in pariete 'cancellcB ecclefîœ de Edv/infione , 

 & in ecclefiâ B, M. de Nottingham , & dictas pes con- 

 tinet in longitudine oclodecim pollices , & in arrentatio- 

 ne quorumdam vaffaUorum pmica^ xo z^pedum 

 ufafuit , &c. 



Pes morzetœ , dans les anciennes archives , fe dit 

 d'un règlement jufte &raifonnable de la valeur réelle 

 de toute monnoie courante. Foye^^ Étalon & 



3V10NN0IE. 



Fié fourché , (Comm. de bétail.') les m_arcliands 

 de bétail appellent beftiaux à pié fourché ou fourchu , 

 les animaux qui ont le pié fendu en deux feulement , 

 comme font les bœufs, vaches , cochons,chevres,6'c. 



Le pié fourché eft auffi un droit qu'on levé aux en- 

 trées de quelques villes de France , fur les beftiaux 

 à pié fourché a^m s'y confomment , & dont il eft fait 

 une ferme. (Z). /.) 



Pies poudreux {Cour des) Jurifprndence , eft le 

 'nom d'une ancienne cour de juftice , dont il eft fait 

 mention dans plulieurs ftatuts d'Angleterre , qui de- 

 Voit fe tenir dans les foires , pour rendre juftice aux 

 acheteurs & aux vendeurs , & pour réformer les abus 

 ou les torts réciproques qui pouvoient s'y commet- 

 îre. f^oyei^ Fotre. 



Elle a pris fonnom de ce qu'on la tenoit te plus 

 :îouvent dans la faifon de l'été , & que les caufes n'y 

 ctoient guère pourfuivies que par des marchands qui 

 Y venoient les piés couverts de poufîiere , & que 

 l'on appelloit par cette raifon \ piés poudreux -^om bien 

 elle a été ainfi nommée , parce qu'on s'y propofoit 

 d'expédier les affaires de fon reflbrt , avant que la 

 poufîiere fut tombée des piés du demandeur & du 

 défendeur. 



Cette cour n'avoit lieu que pendant le tems que 

 duroient les foires. Elle avoit quelque rapport avec 

 îiotre jurifdiûion de juges & confuls. /^'bjeç Consul. 



PiÉSENTE, (Jurifprud?) eft unfentier qui doit con- 

 tenir deux piés & demi de largeur ; on ne peut y 

 pafter qu'à pié , & non y mener ai ramener des bêtes. 

 Coutume de Boulenois , an. i CC". (^A) 



Pié d'alouette , (Hifl. nat. Bot. ) delphinium , 

 genre de plante à fleur polypétale , anomale & com- 

 pofée de plufteurs pétales inégaux ; le pétale fupé- 

 rieur fe termine en une autre queue , & reçoit un 

 autre pétale divifé en deux parties , & garni d'une 

 <jueue comme le premier : le piftil occupe le mi- 

 lieu de ces pétales , & il devient dans la fuite un 

 fruit dans lequel il y a plufieurs gaines réunies en 

 forme de tête, qui s'ouvrent dans leur longueur, & 

 qui renferment des femences , le plus fouvent an- 

 guleufes. Tournefort , Inji. rei herh. roye^ PlantE. 



Pié de chat , ÇBotan.) cette plante qu'on em- 

 ploie dans les pharmacopées , fous le nom équivoque 

 de gnaphalium , eft appellée par Tournefort , elichry- 

 fummontanum ^jiore majore ^purpurafcente. I.K.H./3^52, • 



Ses racines font fibreuîes & rampantes de tous 

 côtés ; les feuilles font couchées fur terre ; elles font 

 oblongues , arrondies vers la pointe , d'un verd gai , 

 couvertes en deffous d'un duvet blanchâtre. Au fom- 

 met de ces tiges , font plufieurs fleurs à fleurons , di- 



vifées en manière d'étoile , portées chacune fur ua 

 embryon ,& renfermées dans un calice écailleux Se 

 iuifant ; l'embryon fe change en une graine garnie 

 d'aigrettes. 



Pié. de chat, {Mat. méd.)les fleurs de pié de 

 c>^âiffontla feule partie qui foit en ufage. Ces fleurs 

 tiennent un rang diftingué parmi les remèdes peâo- 

 raux : on en ordonne fréquemment l'infiifion , la lé-, 

 gère décoûion^ fous forme detifane, & lefirop fira- 

 ple , dans prefque toutes les maladies chroniques des 

 poumons , & fur-tout dans les plus légères , telles 

 que le rhume , foit récent , foit opiniâtre & invétéré; 

 ce crachement incommode & abondant eft connu 

 fous le nom vulgaire de pituite , &c. 



On donne cette infufion ou cette décoâion , foit 

 feu!»^ 5 foit mêlée avec du lait , & ordinairement 

 édulcorée avec le miel ^ le fucre , ou un firop ap- 

 proprié. (/>) 



Pié de coq égyptien , (Botan^ exot.) c'eft le 

 gramen dactylon (zgyptiacum de E. B. & de Parkinfon ; 

 petite plante d'Egypte, à racine blanche , genouillée 

 & rampante. Ses branches font pareillement genouil - 

 lées , & portent quatre épies , qui forment une croix; 

 cette plante eft d'ufage médicinal en Egypte. 



PlÉ DE griffon ^ {Botan.) c'eft un nom vulgaire 

 de i'elleborenoir , puant des botaniftes , hdLehorus 

 nigzrjmidus., qui a quelque ufage dans la médecine 

 des beftiaux. yoyei tAAJ^is^QViY. noir , {Botan ^ 



Pié DE lièvre', {Botan?) efpece de trèfle que 

 les anciens botaniftes ont nommé lagopus vulgaris ; 

 fes fleurs ont une faufl^e reflemblance au pié d'un liè- 

 vre ; elle croît parmi les blés ; là graine eft rougeâ- 

 tre : quand elle eft mêlée avec le blé ^ & écrafée 

 au moulin , elle rend le painrougeâtre , aufli le blé 

 dans lequel elle fe trouve , diminue confidérable- 

 ment de prix. 



Pié DE lion , alchimîlla , genre de plante dont 

 la fleur n'a point de pétales ; elle eft compofée de 

 pkifieurs étamines foutenues.par un calice en forme 

 'aentormoir , & profondément découpé. Le piftiî 

 devient dans la fuite une , ou plufieurs femences ren- 

 fermées dans une capfule qui a fervi de calice à la 

 fleur. Tournefort , Infi. rei herb. Voye^ Plante. 



Ce genre de plante eft connu des botaniftes , fous 

 le nom latin alchimilla dont Tournefort compte 

 treize efpeces : nous décrirons la plus commune, al-* 

 chimilla vulgaris, C. B. P. 3 19. Clujii hiji. to8. Tour- 

 nefort LR. H. 608. en anglois , the common ladies" 

 mantle. 



Sa racine fe répand obliquement ; elle eft de la 

 grofteur du petit doigt , fibreufe , noirâtre & aftrin- 

 gente ; elle poufl^e un grand nombre de queues lon- 

 gues d'une palme & demie , velues ; chaque queue 

 porte une feuille qui approche de celle de la mauve , 

 mais plus dure , ondée partagée en huit ou neuf 

 angles obîus. Cette feuille eft crénelée fymétrique- 

 ment , & comme repliée avec autant de nervures 

 qui viennent à la queue , & qui s'étendent jufqu'à 

 l'extrémité ; du milieu des feuilles s'élèvent quel- 

 ques tiges grêles , velues , cylindriques , brancktes , 

 hautes de neuf pouces , garnies de quelques petites 

 feuilles , portant à leur fommetun bouquet de fleurs 

 fans pétales , compofé de plufieurs étamines garnies 

 de fommets jaunâtres ; ces fleurs font contenues 

 dans un calice d'une feule pièce , en forme d'en- 

 tonnoir , de couleur verte-pâle , partagé en quatre 

 parties pointues, entre lefquelles il s'en trouve quatre 

 autres plus petites. 



Le piftil fe change en une , ou deux menues graines 

 Jaunâtres , brillantes , arrondies , renfermées dans 

 une capfule qui étoit le calice de lafleur. Cette plante 

 fe plaît parmi les herbes des Alpes , des Pirenées 

 & des montagnes de la Provence. La plante eft Dia- 

 cée au rang des plantes vulnéraires aftringenîes ; oa 



