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numéros en efpeces d'aiguilles. Voytrjts fig, PL âc 

 r AiguillUr-Bonmtkr. 



PuoiR , en. terme de Ciner\, c'eft une petite planche 

 de bois plus ou moins longue & large , & fur laquelle 

 on plie la bougie filée. Cette planche eft garnie d'un 

 morceau de bois plus étroit , &: percé dans fon épaif- 

 feur d'une mortaife du même calibre que la planche, 

 afin d'y pouvoir entrer pour refferrer les rangs de la 

 bougie qu'on plie. 



Plioir , {Galerie.) le fabriquans , marchands , fai- 

 feurs de, gaze appellent plioir ou lanterne un inflru- 

 ment compofé de plufieurs légers morceaux de bois 

 qui fert à ourdir & monter les oies dont ils font la 

 chaîne de leur gaze. Savary. {D. /.) 



Plioir, {Lainage.) métier ou inflrument qui fert 

 à plier. Dans les manufaftures de lainage , ily a deux 

 fortes de plioirs., l'un qui eft pour les draps & les étof- 

 fes qui font larges ; c'eft ime efpece de table ou 

 de métier fur lequel on les met pour en faire le 

 pliage ; l'autre plioir qui fert aux petites étoffes , eft 

 une lame ou couteau de bois très-mince , large de 

 quatre ou cinq pouces , & long de deux piés & 

 davantage , avec une poignée ronde aulfi de bois. 

 C'eft fur ce couteau ou plioir., qu'on dreffe les plis , 

 en les mettant entre les deux parties de l'étolfe qui 

 compofent chaque pli. Les Drapiers fe fervent aufiî 

 àe ce plioir. Diction, de comm. {D. J.) 



Plioir , {Layetier.) efpece de pince de fer en for- 

 me de tenailles , de fept à huit pouces de longueur , 

 de laquelle les Layeturs fe fervent pour couper & 

 pHer le fil de fer, dont ils ufent prefque toujours au 

 lieu de cloiix. {D, J.) 



Plioir, {Relieur.) les Relieurs & les marchands 

 Merciers-Papetiers ont aulTi des plioirs ; les uns pour 

 plier des cahiers & des feuilles de livres qu'ils pré- 

 parent pour la reliure ; les autres pour plier le papier 

 qu'ils veulent battre & rogner , particuherement le 

 grand &: petit papier à lettres. Les plioirs des uns & 

 des autres font d'ivoire , de buis , ou d'autres bois 

 qui prennent le poli : ils font en forme de régie très- 

 mince , arrondre par les'deux bouts , de huit ou dix 

 pouces de long , & d'un pouce & demi de large. Sa- 

 yary. {D.J.) 



PLIS , f. m. pl. ( Lainage. ) fortes de laines de la 

 moindre qualité , qui fe lèvent de delTus les bêtes 

 tuées à la boucherie. Il y a de trois fortes de plis; de 

 fins , de moyens & de gros. Les fins s'emploient dans 

 des ratines , des ferges & des reveches de certaines 

 qualités ; les autres fervent à faire des cordeaux & 

 lifieres des étolFes. 



PLISSER, V. aâ. terme de couture; ce mot de tail- 

 leur &: de couturière , veut dire faire plufieurs pe-, 

 tits phs à une étoffe ou à de la toile , de rang & en 

 long avec l'aiguille. 



PLISSON DE Poitou, {Art. culinaire.) c'eft un 

 mets fort délicat qui fe fait avec du lait & de la crè- 

 me. On prend une pinte de crème nouvelle, que l'on 

 mêle avec une terrinée de lait frais tiré ; le tout bien 

 remué , on le laiffe repofer quelques heures dans un 

 lieu frais, puis on le met fur le feu pendant une demi- 

 heure fans bouillir , & on le remet encore au frais 

 pendant trois heures. Enfuite on le met fiu" le feu un 

 bon qujirt-d'heiire , puis on le remet refroidir pen- 

 dant trois heures ; après cela on remet un quart- 

 d'heure fur le feu , d'où on le retire pour le laiffer 

 refroidir. Polir lors il fe forme un pUjfon deftiis, épais 

 de trois doigts ; on le levé & on le faupoudre de fu- 

 cre. Il faut prendre garde dans toutes ces opérations 

 de les faire fi promptement , que le piijjon qui fe for- 

 me ne fe rompe pas en remuant la terrine. Voilà ce 

 qu'on appelle plijjon de Poitou. Trévoux^ {D. J.) 



PLISTOBOLINDE , f £ {Hijî.anc.) ]eu de dez où 

 celui qui amenoit le plus de points avoit gagné. 



PLOC 5 f. m. {Marine.) le ploc eil proprement du 



poil de vache ou de beuf ; mais comme iî fait la prin- 

 cipale partie d'une forte de couroi ou de courée , qui 

 eft une compofition qu'on met entre le doublage, & 

 le francbord d'un navire-; on confond ces deux ter- 

 mes , & l'on donne le nom de ploc au couroi. On dit 

 de même ploquer^om donner le couroi. FoyeiCov- 



RÉE. 



Ploc , terme de Couvcriuriers ; le ploc de vache fert 

 particulièrement à faire des couvertures. Il y a de 

 ces couvertures qu'on appelle couvertures â ploc , 8>C 

 d'autres couvertures à poils. {D. J.) 



PLOCQUER , PLOQUER , {Marine.) c'eft met- 

 tre du poil de vache entre le doublage & le bordage 

 des vaifieaux , qu'on double pour la navigation qui fe 

 fait entre les tropiques, oii il s'engendre des vers 

 dans le bordage qu'ils percent. On plocque pour em- 

 pêcher que ces vers , qui s'attachent premièrement 

 au doublage , ne gagnent aufii jufqu'au franc bord ; 

 ce qu'ils ne peuvent faire lorfqu'il y a du ploc entre 

 deux , & ce ploc fert auffi à empêcher que le bordage 

 & le doublage, qui font l'un fous l'autre, ne s'échauf- 

 fent. 



PLOCSKO , (Géog. mod.) ville de la grande Po- 

 logne, avec un évêché fondé en 965 , & qui eft fuf- 

 fragant de Gnefne. Cette ville eft fituée fur la rive 

 feptentrionale de la Viftule , dans le palatinat du mê- 

 me nom, à 20 lieues nord de Varfovie. Long, ^y, 

 46. Ut. âz. jo. 



Le palatinat de Plocsko eft borné au nord par le 

 royaume de Pruffe , au midi par la Viftule , au levant 

 par le palatinat de Mazovie, & au couchant par celui 

 d'Inowladiflow. {D. J.) 



PLOEN , ( Géog. mod. ) ville du duché de Holf- 

 tein , dans la Wagrie , chef-lieu de la principauté de 

 même nom , fur le lac de Ploen qui l'environne pref- 

 que de tous les côtés , à 4 milles au fud-eft de Kiel , 

 & à 6 au nord-oueft de Lubeck,avec un château. Ses 

 deux portes répondent à deux ponts , par lefquels la 

 ville communique avec le continent. 



Elle eft très-ancienne, car elle exiftoit déjà dans 

 le tems que les Vénedes , maîtres de la Wagrie , re- 

 connurent pour prince Crucon , qui étoit idolâtre 

 comme eux. Adolphe , comte de Holftein , y éleva 

 une citadelle, & en 1151,8. Vicolln y fit bâtir la 

 première églife. Plom-2. été plufieurs fois réduite en 

 cendres, tantôt comme en 1534, par les habitans de 

 Lubeck , & tantôt par des incendies fortuits , com- 

 me en 1 574. La pêche eft le feul commerce des ha- 

 bitans. Long. x8. 4. lat. J4. 74. ( Z>. ) 



PLOERMEL , ( Gcog. mod. ) petite ville de Fran- 

 ce dans la Bretagne, au diocèfe de S. Malo, procha 

 la rivière d'Oueft , à 8 lieues de Vannes. Cette petite 

 ville députe aux états de la province, & a un gouver- 

 neur. Long. \5. \4.lat. 4y. 5y. {D.J.) 



PLOK-PENIN , f m. {Commerce.) un terme ufité 

 à Amfterdam dans les ventes publiques , pour expri- 

 mer Il ne petite fomme ou gratification que l'on donne 

 au dernier enchérifîeur. 



Le plok-pmin eft une efpece d'arrhes ou de denier- 

 adieu , par lequel on fait connoître que la marchan- 

 dife eft adjugée. Voye^ ÂRRHE. 



Le plokpenin diffère fuivant la qualité de la mar- 

 chandife , & le prix des lots. Il eft quelquefois arbi- 

 traire, & à la volonté de l'acheteur ; quelquefois il 

 eft réglé par les ordonnances des bourguemeftres. 



Par exemple , les plok-pmins des vins de France , 

 font fixés à deux florins ; ceux de Erontignan à vingt 

 fols ; ceux du Rhin à deux florins ; ceux de vinaigre 

 à vingt fols , & ceux d'eau-de-vie à trente fols. 



Il y a aufîi des marchandifes où il n'y a point de 

 plok-pmins , & d'autres où il eft double de celui dont 

 nous avons fait mention. Diciionn. dz comm, 



PLOMB , f m. ( Hift. nat. Min. & Métall. ) en latin 

 plumbum, faturnus ^pUmbum nigrum,Q[^û. un m.étal 



