!Artedi , dans fon ichtîiyolôgie , diflingûe les polf- 

 fons par la fitiiation de leur queue , qui eil verticale 

 dans la plupart , & horifontale dans les avitres ; l'au- 

 teur a donné à ceux-ci le nom de pLagiuri , ce font les 

 cetacées. 



Parmi ceux dont la queue eft Verticale , les rayons 

 des nageoires font ofleux ou cartilagineux. Les poif- 

 fons qui ont ces rayons offeux font nommés chori- 

 dropurygii. 



Les poiffoùs dont les rayons des nageoires font of- 

 feux ont auffi des os dans les ouïes ou n'y en ont 

 point : ceux qui n'ont point d'os dans les ouies font 

 défignés par le nom branchiojîcgi. 



Les nageoires des poijjons qui ont des os dans les 

 ouies font piquantes ou noft-piquantes : les poijfons 

 à nageoires piquantes poftent le nom ciiacamhoptc- 

 rygii. 



Enfin ceux dont les nageoires ne font pas piquan- 

 tes ont le nom de malacoptcrygii. Voyez Pctri Artedi 

 ichthyoLogia. 



M. Linnseus qui avoit adopté la méthode d' Artedi 

 pour les poisons , en a donné une nouvelle dans la 

 dixième édition du fyjicma namrœ. Il exclud les ce- 

 tacées du nombre des po'tjfons , & les range avec les 

 quadrupèdes. Suivant la nouvelle méthode de M. 

 Linnaeus, Xtspoifjons ont l'ouverture des ouies garnie 

 ou dépourvue d'opercules & de nageoires;ceux dont 

 l'ouverture des ouies ell dépourvue d'opercules ou de 

 nageoires font appellés branchiojiegi. 



Parmi les poijf 'ons dans lefquels ces opercules & ces 

 nageoires fe trouvent à l'ouverture des ouies , les 

 uns n'ont point de nageoires ventrales, l'auteur les 

 défigne par le nom ^apodes; d'autres ont les nageoi- 

 res ventrales fituées au-devant des nageoires pe- 

 ôorales, ils font appellés jugulaires; d'autres ont 

 les nageoires ventrales fituées au - delTous des pe- 

 cioraks , ils font nommés thoracici ; d'autres enfin 

 ont les nageoires ventrales fituées derrière les peûo- 

 rales , ils font appellés ahdominahs. 



Poisson armé , Porc-épic de mer , orhls cchi- 

 natus , muricatus. Ce poijfon fe pêche dans l'Océan 

 feptentrional ; on lui a donné le nom de poison armé, 

 parce qu'il a le corps couvert de piquans longs & 

 durs , femblables à des pointes de fer. Il n'a point 

 d'autres nageoires que celle de la queue. Le corps 

 eft plus rond & plus grand que celui du fuctolt. Ron- 

 delet , hijî. nat. des poijjhns , pnm.part. L. XV, c. iij. 

 Foyei Poisson. 



Poisson d'Avril , voyei Maquereau. 

 . PoissoN-BCEUFa (/c/î^/zio/.) je deffinai d'après na- 

 ture à S. Paul d'Omagnas , dit M. de la Condamine , 

 le plus grand des poijfons connus d'eau douce , à qui 

 les Efpagnols & les Portugais ont donné le nom de 

 pexCy poifîbn-bœuf, qu'il ne faut pas confondre avec 

 le phoca ou veau-marin. Celui dont il efi: queftion, 

 paît l'herbe des bords de la rivière ; fa chair & fa 

 graiffe ont alTez de rapport à celles du veau. La fe- 

 melle a des mamelles qui lui fervent à aiaiter fes pe- 

 tits. 



Le P. d'Acunna rend la reflemblance avec le bœuf 

 encore plus complette , en attribuant à ce poijjon des 

 cornes dont la nature ne l'a pas pourvu. Il n'efi: pas 

 amphibie, à proprement parler , puifqu'il ne fort ja- 

 mais de l'eau entièrement & n'en peut fortir , n'ayant 

 que deux nageoires alTez près de la tête , plates & 

 rondes , en forme de rame, de 1 5 à 1 6 pouces de long, 

 lefquelles lui tiennent lieu de bras & de piés , fans en 

 avoir la figure , comme Laet le fuppofe faulTem.ent , 

 en citant Clufius. Il ne fait qu'avancer fa tête hors 

 de l'eau pour atteindre l'herbe fur le rivage. 



Celui que vit M. de la Condamine étoit femelle ; 

 fa longueur étoit de fept piés & demi de roi , & fa 

 plus grande largeur de deux piés. Il y en a de plus 

 gyands. Les yeux de cet animal n'ont aucune pro- 

 Toms Xll^ 



portion avec la grandeur de fon cor|^s , ils font ronds, 

 & n'ont que trois lignes de diamètre ; l'ouverture de 

 fes oreilles eft encore plus petite , & ne paroît qu'un 

 trou d'épingle. 



Quelques-uns ont cru ce poiflbn particulier à la 

 rivière des Amazones , mais il n'eft pas moins com- 

 mun dans rOrinoque. Il fe trouve auffi , quoique 

 moins fréquemment dans l'Oyapor, & dansplufieurs 

 autres rivières des environs de Cayenne , de la côte 

 de la Guyane &: des Antilles, C'eft le même qu'on 

 nommoit autrefois manati , & qu'on nomme aujour- 

 d'hui Lamcntin dans les îles Françoifes d'Amérique , 

 l'efpece de la rivière des Amazones eft peut-être un' 

 peu différente. Il ne fe rencontre pas en haute-mer 

 il eft même rare d'en voir près des embouchures des 

 fleuves , mais on le trouve à plus de mille lieues de 

 la mer , dans le Guallaga , le Paftuca , &c. Il n'eft 

 arrêté dans l'Amazone que par le Pongo , au-defilis 

 duquel on n'en trouve plus. Mlm. dcVacad. an, iy^5>. 



(2?. y.) 



Poisson juif , voycT^ Maquereau. 



Poisson rond, flascopsâro, orhis (Pl.Xllî, 

 fig, 8.) ce poifjon fe pêche dans la haute-mer, on en 

 trouve auffi aux bouches du Nil ; il a le corps rond 

 comme une boule ;la peaun'eft pas couverte d'écail* 

 les ; elle eft dure & hérifiee de petits tubercules poin- 

 tus. Ce poijfon n'a que quatre dents ; elles font lar- 

 ges ; l'ouverture de la bouche eft petite ; il y a deux 

 nageoires près des ouies , & deux autres près de l'ex- 

 trémité de la queue , l'une fur la face fupérieure , &: 

 l'autre en-defîbus. On ne mange pas ce poijfon. Ron- 

 delet , hifi. nat. des poijfons ^prcm, part. l. XK. ch.j^ 

 Foyei Poisson. 



Poisson volant , Hirondelle , Arondelle , 

 RatepenADE, Rondole, kirundo , poifon de mer 

 dont la tête eft dure & prefqu'entierement offeufe ; 

 elle a par-derriere deux aiguillons dirigés du côté de 

 la queue. Les yeux font grands, ronds & rougeâtres- 

 Tout le corps eft couvert d'écaillés roides & dures 

 comme des os. La tête & la queue font quarrés,&le 

 corps eft rond. Le ventre a vme couleur blanche,le dos 

 eft d'unnoir mêlé de rougeâtre. La couleur de ces poif- 

 fons varie;on trouve des individus de cette efpece qui 

 font prefqu'entierement rouges ; cependant , pour 

 l'ordinaire , ils ont beaucoup plus de noir que de rou- 

 ge. Les nageoires des ouies font très-longues & fort 

 larges ; elles s'étendent prefque jufqu'à la queue ; el- 

 les ont une couleur noirâtre parfemée de taches en 

 forme d'étoiles de difiérentes couleurs. Les deux na- 

 geoires du dos ont auflî de pareilles taches. Il y a près 

 des ouies deux barbillons cartilagineux , le dedans 

 de la bouche eft rouge. On diftingue plufieurs fortes 

 de poisons volans ; celui-ci a les plus grandes aîles , 

 aufli il vole le plus long-tems ; il ne s'élève pas beau- 

 coup au-deftlis de l'eau , & il fe foutient en l'air juf- 

 qu'à ce que fes aîles foient defîechées. Sa chair eft 

 dure, feche & nourriftante , mais difficile à digérer. 

 Rondelet , hif. nat. des poijfons ^ prem. part. l. X. c.j, 

 J^oyei Poisson. 



Poissons, écailles des, (^Science microfcop les 

 écailles ou couvertures extérieures des poijfons font 

 d'une beauté & d'une régularité furprenante , & elles 

 préfentent dans les difterentes efpeces de poijjons une 

 variété infinie de figures & d'arrangement. Quelques- 

 unes font un peu longues , quelques-unes rondes , 

 d'autres triangulaires , d'autres quarrées , & d'autres 

 de toutes les figures que l'on peut imaginer ; quel- 

 ques-unes encore font armées de pointes acérées 

 comme celles de la perche , de la foie , &c. d'autres 

 ont le tranchant fort uni, comme celles du merlus , 

 de la carpe, de la tanche , &c. 



Il y a également une grande variété dans un même 

 poijfon ; car les .écailles tirées du ventre , du dos , des 

 côtés 5 de la tête ^ des autres parties du corps font 



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