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©Ifte Drbnung: ^aarae^er; brüte gomüie: ^orntiere. 



S^übenarten unb bie ber meiften ^äume; am gebeiptd^ften finb i^r aEe ^flangen, tt)el(^^e auf 

 trodenen, fonnigen, fruchtbaren §ö!)en ix)ad)fen. SBiefen, welche mit ober fonftraie ftin= 

 fenber Tla\\e befubelt finb, fönnen nic^t aU Söeibeplä^e für Siegen benu|t werben: fie 

 efeln fic^ aud^ ba noä), xüo f($on lange t)orl)er gebüngt mürbe, grei meibenbe S^tQtn be= 

 fommen nur SBaffer p trinfen, ©taH^tegen eine lauwarme TOfc^ung au^ 9^oggenf(eie, etma^ 

 ©als unb äöaffer. 



®ie Siegle ift f(^on mit einem Sllter von einem l^alben 3al)re gur gortpflangung geeig= 

 net. Ql^re ^aarung^luft, meldte gemölmlic^ in bie SJ^onate (September U§> D^o^ember fäEt 

 unb gumeilen noä) ein gmeiteg Mai im Mai fid^ einftellt, ^eigt fid^ burc^ riele^ Tltd^xn unb 

 SBebeln mit bem ©d^mange an. Sä^t man il)r ben SBillen ni($t, fo mirb fie kiä)t haut. 

 ®er ^oä ift gu aEen S^ü^n he§> 3al)re^ bereit unb reicht, menn er im beften Sllter, b. l). 

 in feinem 2.-8. 3al)re ftel)t, für 100 ^^^9^^ SJZutter^iege mirft 21—22 SSodjen 



nad^ ber Paarung 1 ober 2, feltener 3 unb nur au^naljm^raeife 4 ober 5 Qunge. SSenige 

 Mnuten nad^ i^rer ©eburt xx^Un fid^ bie gidtlein auf unb fudjen ba^ (guter ber Sllten; 

 am näd^ften 2:^age fd^on laufen fie ^erum, unb nad^ 4—5 ^agen folgen fie ber SJlutter 

 überall l)in. ©ie mad^fen raf$: im gmeiten 3}tonate fproffen bie §örn($en l^erüor; nad^ 3Ser= 

 lauf eine^ 3^^^^^^ l^aben fie faft i^re volk ©röjBe errei($t. 



^er 9^u|en ber 3^^9^/ w^ld^e man in fielen ©egenben al^ ben gröfeten greunb be^ 

 Slrmen begeid^nen barf, ift fel)r bebeutenb. 3l)re Unterl)altung foftet menig, im ©ommer 

 fogufagen gar md}t^: fie aber üerforgt ba§ ^au^ mit TOld) unb liefert bem Unbemittelten 

 au($ noc^ ben Jünger für fein gelbftüdf. Seng l)at geraiffenljaft ^8uä) gefül)rt unb gefun= 

 ben, bag eine giege, menn fie gut gefüttert mirb, in einem ga^re 1884 S^lögel Miiä) Ik- 

 fern fann. 



§ier unb ba, fo in Sgtipten, treibt man bie S^^Q^^ ^^^^^ ftrogenbem ©uter vor bie Käufer 

 ber 9)äl($t)erlaufer unb melft bie gemünfd^te 3}Zenge gleid^ vox ber 'Xi)üx. ®er Käufer l)at 

 baburdf) ben Vorteil, laumarme Milä) gu erl)alten, unb ber 33er!äufer braucht nii^t erft gu 

 Eünfteleien, namentlid^ gu ber iljm oft aU notmenbig erf^.einenben SSerbefferung burd; SBaf- 

 fer, feine S^fluc^t gu nel)men. Man begegnet felbft in ben größten (BtähUn Sgppten^ einer 

 grau, l)inter meld^er eine galilreid^e 3iegenl)erbe medernb l)erläuft. ©ie ruft „leb n, lebn 

 l)ilme'', b. l). „füge, füge TOld^", unb ^ier unb bort öffnet fid^ ein ^förtd^en, unb ein me^r 

 ober minber t)erfdt)leierter bienftbarer ©eift meiblid^en @efdt)led)t^ ober ein brauner Stl)iopier, 

 meld^er bie üüd^e eine^ QunggefeEen §u beforgen l)at, fd^lüpft ^erau§, fauert fi(^ auf ben 

 ^oben l^in, bie SSerMuferin melft i^m fein ©efäg üoE, unb weiter gel)t bie Sf^ufenbe mit 

 il^rer medernben ©efellfi^aft. T)k SkQ^n ber ^lomaben unb feftiDol)nenben ©ubanefen werben 

 täglii^ gweimal gemolfen unb rennen, wenn bie Mii<S) fie brüdt, wie toE gu bem einfa(^en 

 gelte ober ^aufe i^re^ §errn, gleid)üiel, ob fie l)eute l)ier unb morgen bort eingefteEt 

 werben; benn fie wiffen ben jeweiligen S[Bol)npla| ilire^ ©igner^ mit aEer ©id^erljeit auf= 

 gufinben. 



Sluger ber MM) unb bem oon iljr gewonnenen £äfe, wel(^er in ©ried^enlanb eine 

 groge 3^oEe fpielt, ober ber Butter nü|t bie QkQt hnx6) ii)x gleifd^, iljr geE unb i^re 

 görner. ®a^ gleifd^ junger ift fel)r wo^lfc^medenb, obwol)l faft etwa^ §u gart, 



ha§> älterer QkQcn nidjt fdjlei^t; unb wenn wir e^ nic^t fo Ijod^ ai^ten wie anbere ^ölfer= 

 fdjaften, beweifen wir bamit nur, bag mit bem ©efd^made nid)t §u rechten ift. ®a^ geE 

 wirb gu ^orbuan unb ©affian, feltener gu Pergament t)erarbeitet; für erftere :öeberarten 

 bilbet ha§> 9Jbrgeulanb immer nod^ bie gauptqueEe. 2lu^ ben geEen ber ^öde verfertigt 

 man ^einlleiber unb ftarfe ganbfd^u^e, in (5Jried;enlanb 2Bein= unb in Slfrifa 2Baffer= 

 fdhläudj)e. T)a§> geE ber gewöljnlid^en Siegen be^ ^aplanbe^ wirb §ur Seberbereitung am 

 l)ödhften gefdf)ä^t. S)a^ grobe gaar wirb ^ier unb ba gu ^infeln benufet ober gu ©triden 



