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®Ifte Drbnung: ^ aar selber; fünfte ^amilie: §irfd^e. 



genä()ert Ijaben; ber genannte gorfdjer t)erfid^ert au^, bafe er t)on ber 3Ba^rl[)eit bic= 

 fer eingaben felbft überzeugen fonnte. „SBä^renb eine^ unferer Qagbaugflüge", jagte er, 

 „famen wir in ©i($t elneö ©abelbode^ unb befd^loffen, i^)n in ber angegebenen SSeife in 

 ©rftaunen gu fegen. 3Bir legten un^ atfo auf ben M(Jen in ba§ @ra^ unb erljoben erft 

 eine^ unferer ^eine unb bann ba§ anbere in bie £uft. SJlerfraürbig genug, ber ©abelbocf 

 ging langfam gegen un^ an, obwohl mit größter ^orfii^^t unb mit entf(^^iebenem 3}lißtrauen. 

 Slber er na()ete fi(^ un^ hoä) me!)r unb mefir unb fam rairflid^ in ©(^ußnä^e." @egen= 

 töärtig weiß man, laut ginfc^, im 2Beften nid^tg me^r von fold^er 3agb unb belä^ett 

 jene @r§äl)tungen aB 3agbgef($i^ten. T)ennoä) erraälint auc^ grei^err von ^^ielmann 

 bie große S^teugierbe be^ 3:^iere^ mit bem ginweife, baß er fetbft ein auffallenbe^ ^eifpiel 

 erlebt l^abe. Übrigen^ finbet man auc^ ba, m ©abelböcfe ^äufig finb, nid^t mU, welche 

 fid^ mit ber fel^r fd^wierigen 3agb berfelben abgeben. S)ie geraö^nlid^e Qagbweife ift ber 

 ^irfc^gang, berfelbe forbert minbeften^ ebenfoüiel ©ebulb unb Slnftrengung wie unfere 

 ©emSjagb. SBä^renb aber bem Qäger bei biefer ber SBec^fel be^ SBilbe^ gu gute fommt, 

 ift er bei ber Qagb auf ©abelböcfe einzig unb allein auf feine @ef(^idfli(5feit im Slnfi^leid^en 

 angemiefen, unb nur wer bie baum= unb ftraucl)lofen (BUTi)T;)en be^ Söeften^ au^ eigener Sin-- 

 fd^auung fennt, weiß, wa§> bie^ befagen wiE. 



^er D^ufeen ber Qagb ift niä)t unbebeutenb. 9Jland^en beuten miberfte^t gwar ba^ 

 2Bilbbret biefer 2:;iere^ wegen be^ il)m anl^aftenben ftarfen unb abftoßenben ©erud^e^; bie 

 meiften Europäer aber finben, baß e§ einen von bem unfere^ §irfd^eg ober D^te^e^ gang 

 Derfc^iebenen, äußerft feinen äöilbgefd^macf l^at unb be^lialb mit ditä)t unter bie t)orjüg= 

 lid^ften ©erid^te he§> SBeften^ gegä^lt werben barf. ®a^ geift geid^net fid) burd^ feine gärte 

 an§> unb bient be^ljalb §ur Bereitung rortrefflid^er bergen; ba^ leichte unb weid^e, aber 

 wenig l^altbare gell wirb ron ben S^^i^ianern gur Slnfertigung il)rer gemben, von ben 

 Europäern gur gerftellung üon ganbfd^u^en benugt. 



^eine einzige Gruppe ber gangen Drbnung läßt fid^ leichter fenngeid^nen aU bie ga= 

 milie ber girfi^e (Cervidae). (Sie finb geweiljtragenbe SBieberfäuer. 9Jlit biefen 

 SBorten ^at man fie l)inlänglid^ befc^rieben; benn alle^ übrige erfc^eint biefer ©igentüm^ 

 lid)feit gegenüber al§> nebenfä(^li(^. 3Son ben tiefer ftelienben 3}lof^u§tieren unterfd^eiben 

 fi(^ bie girfd^e bur($ bebeutenbere ©röße, burd; ben ^efi| faft immer gut au^gebilbeter 

 3:;]^ränengruben, burd^ bie meiften^ nur fel)r furgen ober fel^lenben ©dgäl^ne unb burd^ eine 

 bei ben meiften Slrten i:)orl)anbene gaarbürfte an ben Hinterfüßen. 3l)r ^au ift f($lanf 

 unb §ierli($, ber Seib woljlgeformt unb geftredt, ber Qal§> \iaxt unb fräftig, ber ^opf nad^ 

 ber ©c^naugenfpige §u ftar! mfc^mälert; bie ^eine finb l^od^ unb fein gebaut; bie g^üße 

 Ijaben fel)r entwidelte 2lfter!lauen unb fd^male, fpigige gufe. ©roße, lebliafte Slugen, auf= 

 red^t ftel)enbe, fd^male, mitteKange unb bewegliche Dliren, bie ungefurd^te Oberlippe unb 

 fe(^§ ^adengä^ne in jebem c<Riefer finb anberweitige SJlerfmale ber ^amilie. 



^ie ©ewei^e fommen meiften^ nur ben SO^ännd^en gu. (Sie finb, wie oben angegeben, 

 paarige, fnöd^erne, oeräftelte gornbilbungen unb werben aUjä^rlic^ abgeworfen unb auf^ 

 neue erzeugt. 3^re ^ilbung unb iljr 2lbfterben fte^t im innigen ^ufammen^ange mit ber 

 @efdf)lec^t§tl)ätigfeit. ^erf^nittene girfd^e bleiben fid^ l^infid^tlid^ be^ @eweil;e^ immer 

 gleich, b. l). fie bel^alten e^, wenn bie ^erfd^neibung erfolgte, wä^renb fie ha§> ©ewei^ trugen, 

 ober fie befommen e^ niemals wieber, wenn fie üerfc^nitten würben, al^ fie ba§> ©eweilj 

 eben abgeworfen l^atten; ja einfeitig 33erf(^nittene fegen bloß an ber unt)erfe^rten (Seite 

 nod^ auf. (Sd^on vot ber ©eburt be^ girfd^e^ ift bie (SteEe, weld^e ba^ ©eweil^ tragen 



