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3n)ölfte Drbnung: ©irenen. 



^Bä^)x^nh ber ^aarungg- unb raä^renb ber ©afegeit jagen einzelne gifd^er eifrig auf 

 ben ^ujong, weil fie ben erlegten giemlid^ gut verwerten fönnen. ^emungeac^tet ijt e^ für 

 9^aturforfc^er niä)t gerabe leicht, ©eejungfern gu erhalten. Sßenige gifc^er nur befifeen bie 

 nötige ©rfa^rung unb ba§ erforberlid^e ©efd^idf, fid^ be^ großen, ftarfen unb fc^n)eren2::iere^ 

 gu bemäd^tigen; bie große 9Jlel)räal)l von ilinen t)erfu$t bie^ gar nid^t. Sei ^age finbet 

 man ben ru!)ig weibenben ©ujong pd^fteng gufäHig auf; na(^t0 bagegen nerrät i^n ba§ 

 beim 2luf= unb S^iebertaud^en bewegte unb fobann leudjtenbe SJieer, unb graar bemerkt man 

 in ber Siegel brei gli^ernbe ©teilen an ber Dberfläd^e be§ tefeteren, entfpred^enb wo^ ben 

 SBeHenfreifen, raeld^e ^opf, 9^üdfenmitte unb ©d^toangfinne ber auf- unb niebertau(^enben 

 ©eejungfer erregen. 9^a(§ i^nen richten fid^ bie be^ gangem funbigen gifd^er. „211^ id^ an 

 ba§ Sf^ote 3}leer reifte", er§äl)lt ^ tun Ringer, „trug man mir ron üerfc^iebenen (Seiten 

 auf, ®ujong^ §u fc^icfen; aber niemanb ron ben ©ingeborenen rooHte ettoa^ von fold^en 

 Spieren wiffen. 3^u^ einer it)nen vorgezeigten fd^ted^ten Slbbilbung würbe enhli^ i^)v ,S)iilib' 

 erfannt, aber al^ eine große 6eltent)eit he^ei(i)net bie 3Jla^nungen au0 ©uropa wegen 

 Sefd^affung biefer 3::iere immer bringenber würben, würbe arn^ id) bringenber mit gragen 

 an bie @inwol)ner unb fe|te einen ^rei^ au^. 9)?e^rere ^JJonate vergingen, ©nblid^ im 

 SBinter fam eine Sarfe, weld^e ein etwa 3 m langet Ungetüm biefer 2lrt tot, iebo(^ nod^ 

 frifd^, mit $aut unb paaren, aU einzige grad^t an Sorb l^atte. 9^ad^ wenigen Xagen tarn 

 ein ^weiter ©ujong, bann ein britter, vierter unb nod^ me^r, fowo^l gu SBaffer at^ §u Sanbe 

 auf Slameten, teil^ gan§, teil^ fd^on von ben Sebuinen abgebatgt, unb eine§ ^age^ tagen 

 niä)t weniger vier Sälge pg[eid[) in meinem §ofe ausgebreitet. ®aß iä) ptöfelic^ fo 

 reid^ an ©eejungfern würbe, fam bapr, baß bie Sebuinen, aufgemuntert burd^ ben it)nen 

 begalilten guten ^reis, alle anberen ©efd^äfte liegen ließen unb ftd^ nur bem ©ujongfang 

 wibmeten. ®er gang ber ^iere gefc^ieljt burd^ ein ftarfeS S^efe. (Sie fommen bei D^^ad^t in bie 

 Sudjten unb ©palten ber Sloraßenriffe l)inein, um gu weiben. liefen 3^ilpiin^t erfpä^en 

 bie Sebuinen unb verfd^ließen je^t baS D^eg, weld^eS fie gefieHt liaben. ©S ift babei aber 

 große Sorftd^t nötig; benn bie ©eejungfern finb äußerft fd^eu unb fing, unb bal^er ver= 

 ftel)en e§ aud^ nur wenige, fic^ tlirer gu bemäd^tigen. SBenn ein fol(^eS Ungetüm fid^ gefangen 

 fiel)t, f dalägt eS wütenb um fi(^, verwickelt fid^ babei immer me^r in bem S^eje, in weld^em 

 eS nun gegen bie flippen l^ingegogen wirb, um bort totgefc^lagen ober^nod^ gewö^nlid^er, 

 ertränft §u werben, inbem man baS luftatmenbe Säugetier fo lange unter äöaffer l)ält, bis 

 eS erfticft." Qm füblid5)en Seile beS ^oten 3}ZeereS erbeutet man ben ©ujong in berfelben 

 SBeife, wie bie Tlalai^m ftc^ feiner bemäd^tigen: mit Harpunen. 2lud^ folc^e 3agb betreibt 

 man am liebften in ber ^ad^t, weil man bei ber iefet l)errfd^enben ©tiEe baS weit l^örbare 

 ^^mmhm am beften vernehmen fann. ©ir ©tamforb 9^aff leS berid^tet, baß man vor 

 allen 2)ingen ben <B^wan^ §u treffen fud^e, weil man l^ierburc^ bem Siere am beften feine 

 9}Ja(^t benäl)me. 



Tlalayzn unb Slbefftnier effen baS gleifd^ beS ^ujongS, lejtere betrad^ten eS jebod^ 

 feineSwegS als Sedferbiffen unb verftd[)ern, baß man eS erft einige Sage in ber ©onne 

 fdfimoren, tücl)ttg fallen unb bann fel)r lange foä)en müffe, ep man eS ver^el^ren bürfe, 

 weil fein ©enuß fonft Übelfeiten verurfad^e, ja felbft £ranfl)eiten gur golge ^abe. Qunge 

 Siere werben ungleid^ l)öl)er gef träfet als alte, weil t^r gleifc^ magerer unb äußerft jart 

 ift. S)en Europäer wibert biefeS ^ilbbret feines unangenel^m füßlid^en (SJefd^madfeS lialber 

 an, unb auii^ bie Slraber genießen eS nidf)t überall, freiließ auS ganj anberen ©rünben, 

 weil fie ^ier unb ha nid^t ungeredfjtfertigte Sebenfen bejüglid^ ber gifc^natur ber ©eejungfer 

 ^egen. 9}lel)r noc^ als baS gleifd^ ber ©eejungfer fd^äfeen vorurteilsfreie Seute bereu 

 ©4)mal§, von weld^em ein alteS Sier bis 30 kg liefern fann. 2)ie bidte §aut, mit weld^er 

 einftmals bie SunbeSlabe ber QSraeliten befd^lagen gewefen fein foU, wirb, laut S^tüppell, 



