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2)rei3e[;nte Drbnung: 3Sa liiere. 



alfo Ijarpiuiiereu. ^on biefeii 23 ©rograateu würben 14 erbeutet, 9 entfaineu unb ^^wax 

 auf folgenbe 3Beife: ber eine, ein ^ottraal, nal^m beim erften "ilandjen bie gange :^eine 

 (350 gaben) mit fic^ unb lüurbe nid)t tüieber gefe^en; ein ^weiter ^ottraat gerfc^lug ba^^ 

 angreifenbe ^oot unb t)erfd)ti)anb; ein britter mugte nad; langem Slampfe ,abgefd^nitten' 

 werben, weil ftütmifc^e^ 2Better einfette, ©benfo mujsten 3 3^orbtr)a[e abgef(^nitten werben, 

 weil fie gwifdjen ba§ (£ig flüchteten, wo^in bie Soote nid;t folgen fonnten; ein vierter fam 

 glücflic^ mit ber Seine baüon, nad^bem er ha§> feftgemad)te ga^rgeug furg unb flein gefc^lagen 

 l)atte; gwei anbere würben frei, weil bie garpunen fic^ au^löften. SBäljrenb aller 23 ^agben 

 ober 5lämpfe würben 2 ^oote gänglid^- gertrümmert, 3 anbere meljr ober minber ftarf bc= 

 fi^äbigt unb 2 SO^enfc^en burc^ Si^wan^fc^läge getötet; augerbem würbe ein britter Tlami 

 von ber Seine in bie S^iefe geriffen, taud^te jeboc^ wieber auf unb fam mit bem Seben bat)on, 

 ein t)ierter aber, ein harpunier, x)erfdhwanb mit ber Seine auf D^cimmerwieberfelien." 



3ft ein SBal erlegt, unb fann il;"n ha§> Sd)iff nid)t gut anfegeln, fo mu§ er von ben 

 booten gefd)leppt werben. 2lm (Schiffe angelangt, wirb er mit ftarfer ^ette um bie <S(^wang= 

 Wurzel gefeffelt unb vorn an ber ©teuerborbfeite berartig bef eftigt, baß er, mit bem Eopfe 

 nach Ijinten geriii^tet, an ber Seite fc^wimmt. 2lm gauptmafte finb gwei gewaltige glafd)en= 

 5üge angebrad)t, bereu laufen be ^am mit i^ren ©üben um bie Slnlerwinbe gelegt finb. 2tn 

 ber (Seite be^ Sc^iffe^ ift ein ra^menaljulid^e^ ©erüft niebergelaffen, ha§> wagerec^t über 

 bem SBale f^webt unb ben Spedfdineibern, bie mit fdjarfen, an ©taugen fi^enben Spaten 

 bem Slbtrenuen be^ Specfe^ t)orarbeiten, §ur Saufplaufe bient. (Sin glafc^engug wirb nun 

 an einer ginne be^ 2ßale^ befeftigt, unb biefe fo lo^gelöft, bag i^)X ein 1,3 — 1,9 m breiter 

 Spedftreifen folgt; ift biefer §ur ^^ölie be» Untermafte^ aufgewunben, fo wirb in ^edljölje 

 ber gweite glafc^engug baran befeftigt, ber Spedftreifen bidjt barüber abgefd^nitten unb ba§ 

 Stüd in§ gwifd^enbed l)iuabgelaffen, wäl)renb ber gweite glafd^engug ha§> ^p^dhanb wieber 

 big §um llntermafte l;inaufwinbet. ®ag Slufwinben be§ Spedfe^ ift eine Ijarte Slrbeit unb 

 rüdt bloß Qoll für 3^11 t)orwärt^; buri^ ben langfamen, aber gewaltigen gug wirb ber in 

 gewünfd)ter breite mittels ber Spaten abgeftod^ene Spedftreifen üom gleif(^e be^ 3i>aleg 

 lo^geriffen unb etwa in ber 3Seife abgewidelt, wie man einen Slpfel fc^ält ober bag ®ed= 

 blatt von tum 3^9^^^^'^ ^öft. ®abei muß fid^ ber Körper be^ ^iere^ langfam um feine 

 Säng§ad)fe wälgen; gleidj anfangt fteigt nun gur günftigen 3eit ein burd; Seinen gefid;erter 

 ^Jtann auf ben SBal l)inab unb trennt mit 2l£tl)ieben beim ^artenwale ben Dberfiefer, beim 

 ^^sottwale ben IXnterfiefer ab, weld^er fogleid^ an ®ed genommen wirb, um vom erfteren 

 ba^ giftfjbein, vom legieren bie fd^önen S^l)m au^gulöfen. 33om Pottwale nimmt man 

 auä) ben ungel)euern Dberfopf in gwei Stüden an ®ed, um ben SBalrat §u gewinnen, ©a^ 

 2lbfpeden bauert je nac^ 2lrt unb @rö§e be^ SBale^ fowie je nach ©unft ober Ungunft be^ 

 aSetterg ungefälir 4—8 Stunben; finb aUe wertrollen ^eile geborgen, fo löft man bie ^ette 

 unb läßt bie unförmli(^e gleif($maffe be§ 9f^umpfeg treiben. 



^^ie in ha§> 3it)if(^enbed Ihinabgelaffenen riefigen Spedftreifen werben bort von Seuten 

 mittels furger Spaten in f leine länglidhe Stüde gerf (Quitten, bie bann wieber aufg Dber= 

 bed geworfen unb, beoor fie in bie ^effel wanbern, hnxd) eine mit ber §anb getriebene 

 3)kf(^ine mittels fd^arfen 3J^efferg tief eingeferbt werben. S)a§ 2lug!od;en gefdhiel)t in 

 großen, auf bem 3]erbede eingemauerten eifernen Ueffeln, bereu §erb ringsum mit SBaffer 

 umgeben ift. Slnfang^ üerwenbet man ßolg §ur geuerung, fpäterl;in aber lebiglidh bie @rie= 

 ben be^ aufgebratenen Spedef, bie ^eigfraft genug befigen, um ben gangen ©rtrag be» 

 SBalef au^gufoc^en. ®er gewonnene X^)xan wirb in einer Eühlpfanne abgefüllt unb bann 

 in STounen gefüllt. „3n i^ren fd^led^teften Kleibern", fo fd^ilbert ^ed^uel^Soefd^e, „^alb= 

 nadt, tangenb unb fingenb, ftch jagenb unb i^te (S^erätfdhaften fd^wingenb, triefenb von 

 ^Ijran unb rußig wie bie "i:eufel, tummeln fich bie Sd^ipleute um ben §erb. ©in boppelt 



