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nicht rechnen kann , da der Regen dort selten ist und im Oberlande 

 ganz fehlt. 



An wohlriechenden Gewächsen kommen vor u^'^i myrtus, 

 rosa, g>j*^Ji viola, (j'.>.:>^il narcissus , jasminum , rosa ca- 



nina, Q'-i-ü glans unguentaria, nymphaea, die Blüthen der oL^a*^ 



Salzpflanzen und (5«^LäJ5 die Persische Blume in ihren verschiedenen 



Arten; jy^^ leucoion ist dort selten und nur häufig in Alexandria, dazu 

 die übrigen Arten, welche alle aufzuführen zu mühsam ist. 



An Obst giebt es dort frische Datteln, '^Xx.l] Weintrauben, 



(joJI Feigen, q^^' Granatäpfel, Pfirschen, Pflaumen, 

 Kirschen , (j^ylTi-^' Aprikosen , ^^^^ pyrus malus , (^yUiJt pyrus communis, 

 J^^ÄwJi pyrus Cidonia, ya:>-'^\ frische Mandeln, (Jk-*^^ rhamnus lotus, 

 oyüi morus, oLa-äJ5 morus, musa paradisiaca, oy^.ß^ Oliven nur wenig, 

 und niemals wird Ol daraus bereitet, sondern sie werden nur mit Salz 

 gegessen; ferner an bitteren Früchten ^jj"^^ Citronen, o^L^il Sauerampfer, 

 v>Cß5 (im Volksmunde) mala citrea, g^-^^L^^ aurantium malum, limon, 

 mit ihren verschiedenen Arten. 



Zu den verschiedenen Nahrungsmitteln, welche einen angeneh- 

 men Geschmack haben, gehören Milch, Käse und besonders der Honig, 

 welcher an Güte seines Gleichen nicht hat und mit keinem anderen 

 Honig verglichen werden kann, dazu der viele Zucker^), von welchem 

 ein Theil nach den meisten Ländern ausgeführt wird. Der Verfasser der 

 ,,Wege der Einsicht" wiederholt hier, was er über den Zucker in el- 

 Ahwaz (Chuzistan) gesagt hat und fährt dann fort : Die verschiedenen 

 Arten von süssen Speisen und Getränken, welche in Ägypten aus Zucker 

 zubereitet werden, findet man in keinem anderen Lande der Welt , und 

 das Fleisch der Schaafe, Einder und Ziegen ist dort so vortrefflich und 

 delicat, dass ihm darin keine andere Gegend gleichkommt. Ich will noch 

 hinzufügen, dass es zu den Annehmlichkeiten gehört, dass keine Sorte 

 von Früchten hier das ganze Jahr hindurch dauert, so dass man ihrer 



1) Dazwischen stehen einige Worte, die ich nicht verstehe: 



