DE l'homme. 365 

 Le cercle de leur vie indolente et molle, mais 

 heureuse, roule donc dans les mêmes actes jour- 

 naliers: ainsi, se lever avec le soleil qui na point 

 d'aurore entre les tropiques, se réunir devant les 

 cabanes pour jouir des courts instants de fraî- 

 cheur, voilà l'emploi des premiers moments de la 

 matinée. Vers huit heures a lieu le déjeuner, ou 

 seulement un léger repas ne consistant qu'en fruits 

 d'ifi ou de vi. Après quelques travaux peu fati- 

 gants , ils rentrent vers onze heures dans les 

 villages, abattent des noix de coco, et préparent 

 leurs aliments dans une cabane placée à distance 

 de leur logement. Ce deuxième repas est le plus 

 copieux de ceux qu'ils font, aussi se compose-t-il 

 de mets variés, tels cjue les productions végétales 

 peuvent les offrir, auxquels on ajoute des poissons 

 et des mollusques. Gomme les O-taïtiens ils aiment 

 varier leurs jouissances ; aussi leur cuisine s'est-elle 

 enrichie d'une friandise très recherchée, et qui 

 consiste à fendre un fruit à pain, à en enlever la 

 partie centrale pour y placer du lait de coco de 

 quatre âges différents, et à faire cuir le tout dans 

 une feuille de bananier. Ils se baignent fréquem- 

 ment dans la soirée avant de souper; et leur mets 

 fa vori en cette circonstance est le papouta, mélange 

 de feuilles de taro cuites avec de jeunes pousses 

 de bananiers et du lait émulsif de coco. 



L'île de Rotouma n'a point de sources. L'eau qui 

 sert aux usages des naturels est pluviale et se con- 



