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3to>eytet Zbftynitt/ 0teben$e&enc)er Zttidtl si© 



Articvlvs XVII. 



Dlettet ^wfc&faa t>en ffimstl fceS jlocnS unt> 3M»M$ 



imrc|> etn anOer Vcgctabik juerfefcen* 



t 3e £ou>£eburffnifj an un# 

 terfcbieDenen Drfett/ al* 

 aucb Der $?ana.el jum^cfec 

 bau cjeb&riacr gelDer w Dc* 

 nen £oI$'Q!5ea,enDcn/ bat Dte <£intt)Ob' 

 ner Qen6t^get groffe ©fticfe £ei?Dc 

 ausjubauen/ Dte 2Bufl&eln/ Ie$tere am 

 belana,cnDc/ au^urotten, unD 9(ccfer 

 fcaraus jtt formirem 9tur tfi jut bc 

 flagen/ bag cne armen fieufecjcmeini 

 ajicb jumal tn fanDigfcn SSoDen, ber; 

 frocf enen Safrren/ febr rocnia,, unb offt 

 fattmDen (Saamen,Dar$uerfoIaenb$ 

 aucf) nicbtcinmal fattcjef ; 3" ttaffen 

 aber meificntbcil* £refpe, etnernDten: 

 Dtefen ab$ubeIffen,5umalDaeg tbnen 

 cjemetntfllicb anguten Dftncjer feblef/ 

 rourDc rool fcbwercr fepn , ate ibnen 

 cin anbcre* ©ercdcbfe $u ibrer 9}ab« 

 rttng, abfonDerlicb Dag tn Derajeicben 

 SSoben beffer fortfommen ttuirbe, ju 



proponircn» 



£)iefe$ aberfinb btc Americanifcben 

 Patatas ober (Erb*5(epffeI,t>on rcelcben 



fcbon ^err D. Joh. Joach. Becher (in 



DfrnarrifcbenlPetg^ett unotpcip 



fcn ttaCC^ett Sed. L Art. 6. p. m. 5. ) 



tnclDet: £>a§ er folcbe mit febr autcn 

 Succeff ju fetncr gcit in (Defierrctcfe 

 cjepflattscf, bie gtttee? S5roDt, Sffictn 

 ttnb SSranDrcein gegebcn. Dtcfen 

 SD?onat aber ftmrDen feibtge uns aus 

 iottoen jur Cuitiviruncj tn Scutfcb* 

 lanb/ unb fonDerficb<n@cbIefien,t>on 

 cinem cjelebrtcn greunbe £errn d. 



Kerger fblCjenDcrmaffcn recommendi- 



ref,aucbctne ©cbacbtel tooflbetfelbm 



mtr ftbcrfcbtcf Ct : „Ratione Annonae fen* 



„be bterbct) einc, ftjegen tbrer leicbten 

 „£3ermebruncj ttnb SBoblfeilf eif jroar 

 „t>cracbtcte, aber bbcbfi nnQlicbc 



^grttCbt/ DfC icb febr recommendirC/ in 



„patria fbrfpffangcn ju laffen. $?an 

 „nennW Patatos. ©ie jino attsQpa* 

 „men crfiltcb nacb 3rlant> fommctt/ 

 „tt>ofelbfi btc <£intt>obner am SRorMi* 

 „cben Sbeile meif! babon fiarcf , gefunb 

 „unD wrgnugt, faft obne afle ant^erc 

 «^petfTcn, attfTer SKiicb, leben ; roenn 

 „ftf nur fot)iel ganb baben, a(e einc 

 «flrofle ^aurcn^StubCt £0 tvarb 



„beffcn 1 ♦ <Pfunb, wtc icb t)or acbf 3<*fc 

 „ren nacb ionbm tam,W2 Pences 

 „t)erfaufft/ ie^t aber 2. <pfunb t)or ei* 

 „ncn Pences : ttnb rocrben oaburcb t)tc* 

 „le looo^enfcbcn erbaifcn/btefonfi 

 „tn btefer mit?D?enfcben flberbdufften 

 „©tabt/ ba bae 25robt felfcn rcoifcil 

 „tfl, autf £una,er vcroerbcn mftfien» 

 „3d) roftnfcfje alfo, Dag btefe Srucbt 

 „t>ielen armenDorf Seucm tn£3cfcle< 

 „(len / bie tiorncmlia) anfanbicbten 

 „Drtcn ivobnen/ moge gfeicbfalte nft^ 

 „ltcb tt?erben : ©ie bienct an f!att35roD* 

 „teg/ n)iett)0lfte cjarroenig flatulent iff, 

 „unb fan cnttDeoer tn &affer o&er 

 „3Mcb am befien mif fetfem glcifcb 

 „cjefocbct tt)crDen/ Da fie tn einer \)ier^ 

 „tel ©tunDe roetcb tvtrD, al^Dann fte 

 ,^efc{)dlef ttnD jetfcbnitten/ mtt S3ut* 

 »,ter, oDer aucb SitcfcV/ oDer aQein ju 

 „effen; DDer man fan ftebalb focbcn 

 „unD bernacbroie^epffel braten, (gie 

 „Dauren Da^ cjan^e Jjabr bmDurcb/ 

 „tt?erDcn bier \)om^nDe M Septembris, 

 ,b«;e 5(nfancj Martii att6OTraben t 



„Dte fat)t VOthert Patatos att6 Lancafler 



„fcbmecf cn Denc n <5!afiamen am gietcb« 

 „fkn , ftnD abcr am frocf enf! n ; Dtc 

 „tt)eiffen ftnD Dcnen ©panifeben m 

 „©efcbtnacf am abnltcbfien; Die ro< 

 „tben aber t)ermcbren fkb am meifien : 

 „£)ie miffelmdgi^en cjroffcn flnb am 

 „annemlicbfien5uej]e?^ @tett)afbfm 

 , tn etner locfern unD fanDigten (grDe 

 „am beffen, einen gug tteff ttnD etneu 

 „$u§ t)on einanDerDa^ erfiemal etn* 



„0,efe$f* (56 ifi am convenienteften, 



„bie fletnen forfjttpfian^en alef ®el^ 

 „fcbe ^ftffe cjrog; oocr groffer, in fo 

 „t)tel ©tftcfe jerfcbnitten, altf fleinc 

 ,.^arben Daran jufebenfepn; jeDeg 

 „@tftcf tt)trD in ^?tfi*©frob locfec 

 „eingett)icfelf, flcb Defio fretjer ausbrei* 

 l„tenjufbnnen. 3)?anfanftefafinicbt 

 I „tvieDcr ausrotfen , obne roenn man 

 i„£anft in felbi^n 5Icfer f4ef : <gie 

 „tt)acbfen im *$vtih 3abr,n)enu ftenttc 

 „auf frocfenen 53reftern obne c??De 

 „oDcr BanD liegen, mit ttielen >Hkir* 

 „^eln au6/ unb roenn fte efnmal 

 „fdct finb/ ifi tvtfter ntcpte &u mm, 



ai* 



