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te mucroiiatis. Colamna centralis basi trialata^ in 

 média parte incrassata placentifera^ apice subulato- 

 acuininata. Semina minuta^ oblonga, recta^ scro- 

 biculata. Habitat in India orientali. 



IK. Sur la dijjfereiice cJiimique entre le sucre 

 crjstalUsable et la mélasse et analyse d'un 

 Dolomite de Véréïa^ 



par R. lÎERMANN. 



Messieurs, 



Je n^abuserai pas de votre temps et de voUe 

 patience. Ce sont seulement quelques remarques 

 que je me permettrai de vous communiquer. 

 Elles concernent : 



l"". La difi'érence chimique entre le sucre crystal- 

 lissable et la mélasse ét â"". l'analyse d'un Dolomite 

 des environs de Véréïa. 



Vous savez, Messieurs , qu^il existe des diffé- 

 rences très distinctes entre les qualités physiques 

 du sucre crystallisable et celles de la mélasse. 

 Mais nos connaissances sous le rapport des diffé- 

 rences chimiques de ces deux espèces de sucre, ne 

 sont pas si précises. Nous ne possédons pas mê- 

 me une analyse de la mélasse. Etant chargé par 

 le comité de la Société des sucriers d'indiquer 

 une méthode de l'analyse de la cassonade, en 



