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lim Meinte öeftf;üöt Sm 9ioi:i)m (liito^)a'3 oft jut ©(i^wdiie« iin^ «ninrntaftung, 3;^rans 



3, 8^amiK(. iBarfdjC (Percacei). 



9R«ifl geöj51^nlt(^ ftfd^fotmig , oft feitlid^ ^latt gufauimengebrötft, man(3&mal ft^t öers 

 fuicjt imb :^oc^; faft attgemein lt\(f)U\^\^t, oft iiöerauS leB^aft gefiivbt un\) metattifd!; glan« 

 jeub. f^tofm mei^ öotl^an'Dig tiorfjanben; ®ouä^floffm gmö^nlid^ unter, feltnti' Cor 

 ober hinter 93ruftpoffm, no^ feltner gans fel^lenb; mücfenfrojfert 1 ober 2, meifl mit 

 Harfen Sta(^tl^xa^Un (mentg^enS oorn). Jlo^^f ungeVanjert, ober oft U\ä)ü^^t. Stit-- 

 menbeJeiPuffe fe^)r oft mit geja^nten ober fogar fiaö^ligen 0ianbern; Jliemen^aut meifl 

 mit 6 ober me^r «Strömten. SSunb oorftrecBar, gunjeilen mit fleifcf;igen ^i^\^m. ßä^ne 

 fe^r t)erf(^iieben ; l^aarformig / fcürftenartig , frt;ncibenb ober runblid;; an ,fi:innlaben allein 

 ober mit) an ©aumen, ben ^ßflugfd^aar« unb ©rfjlunbtnoti^en. ©t^wimmHafe. i5ortvffan= 

 jung jietS burd^ Stögen. 



2lnm. Sof^nen metff im SWeete, wenige in gliiffen unb ®een; gi-ijfjtenff^eitö 9?anl)(ifcl)e, 

 bod) nähren einige flct) aucl) oon Sang, ©vij^e nieift mittelmafjig; oielc wol)(f(^mecfcnb unb 

 bef3l)al£> 9cfcfe(f<3t unb eifrig gefangen. 



I. JBanbfifd) (Cepola). 



Jtijr^^er lang, feitlic^ ^jlatt, unmerfüt^ Ui<$)üp\^U 33au(l;fioffen unter 93ruPfloifett. 

 0iu(fenfloffe 1, lang, ©teiffloffen eften fo. ©c^iaan^ffoffen gefonbert. SJJunb bur^ i^er* 

 IiingerteS Untetfiefer aufwärts gerichtet; Qh^m giemlicJ) parf. ©cf^wimmlilafe reeit leinten. 



ailöt^Iiö^er ®. (B. mbescens). @tTOa 2' lang; grau mit rotljen Steffen, feit- 

 li^^ unb unten fllöerglanjenb; ??fofen rotl^. %n fum^figen ©teilen beö SWittelmeerö. Jlober, 



II. J^a^Iafterfifd^ (Gymnetrus). 



93au^^jiofen fabenförmig s^erlangert. SRuifenftoffen 2, tjorberc furj, l^intere 6iS jum 

 @tf;)van5 laufenb. ©tei|j= unb ©c^mjangfloffe fe^fenb. a)?unb unb Sli^ne tiein. ©cf;n5imm= 

 blafe fe^Ienb. ©onjt loie Cepola. 



Daring 8 fönig (G. remipes). SSis 8' lang, |ll6ergKin^enb ; 33aud^ftoffeu U 

 firal;lig, lang, mit i^autig au3ge6reitetem ©nbe, rot^, *4n ben SXu^m i'on S'Jorßjpgen. 



III. SWafreete (Scomber). 



Mv\HX länglicf;, fafi f^inbelförmtg, aber coniVtep, f[einBefd?n^'))t; ©(]^ioan§ meifi 

 feidiO; gefielt. S^lucfenfloffen 2; bie 2te leinten in me^re ©rfiffe (f-^Ifd^e Sfofen) get^eilt. 

 ©teifPofen efien fo. Sauc^fioffen unter SSruPfloffen. Jtieferäil^ine fpil^ig; ©aumenää^ne 

 tJevfc^ieben, fdjicacl;. ©ci^toimmHafe. 

 ^ 1. ©emcine SP?. (S. Macarelio, Nobis). 8?aj)Iang; pfiffen Hau mit fc^ioarjen 

 nietlenfövmigen Ouevlinien; Saud; fllfterig; SlMen unb ©fcifjfloffe t;inten mit 5 falfd/en 

 ??fofen; ©(^loiuunBIafe fcl^lenb. Sm ©ommer in großen Bügen an euro))äif(f;en Äfiften; 

 ©egenfianb einer reici^Iif^ien ffifd^erei. S^rifcl; unb eingefaljen fel^r fcf;macf^aft, 



2. il^unnftfc^ (Thynnus vulgaris). «BiiJ 15' lang reerbenb, bo(f; geioo^utidp nur 

 etwa 2'i fllfierglän^enb , oßen fia^Iblau; 93ruPfloj|"en % fo lang al3 ber Jför^jer; öorbere 

 diücfenftoffe faft an bie £;intere ftofjenb; biefe unb bie (steifjfloffe pinten mit 7—9 fal. 

 ff^en ijlofcn; ©c^m^immblafe. 3m ganzen Oeean, boc^ oorsüglicf; im mitteininbifd&en 

 unb fdjnjarjen S)?eerc auf ©ommertoanberungen, «do benn sumal in ©arbiuien unb ©ici* 

 lien ein großer S^ang gef^an toirb. SKan mac^it fie mit ©alj ober Del ein. @rope 

 5:i;unnfif(!l;c loiegen gtitocilen xiSer 1000 ^funb. 



IV. ©d;tvertfif(f; (Xiphias). 



Stoxm langltclj, bicE fpinbelförmig , äti^etft fieiuBefc^uVVt; ©ti^ioanj feltlid^ gefielt, 

 ^^ücEen|^offe 1, lang. 93aucl;ftojfen unter ben QSrufiflojfen, unöollfommen ober ganj fe^l= 

 Icnb- Dbetftefer in lange f(^'Uiertföt:mige ©^ntjen tjortretenb. SKunb sat;nlo5, tloS rau'p. 

 Äiemen blättrig, ungefcanät. ©d()ioimm6lafe. 



®em einer ©c^. (X. Gladius). $8is 20' lang, fe^r bicf; blolett, unten f!t6er. 

 glänjenb; 0lütf<nfioffe born ^o(^, m STOitte niebrig ; ®tf;n)ert ^^latt unb frtjneibenb. Sm 

 mittellanbiff^en Speere, aud) in ber S'iorb- unb Opf« }c. tneip: iaarioeiS; leljt öon 3:ang. 

 äBo^lfc^meffcnbeS iTleifc^. 



Vi Cßilot, Bootsmann (Centronolus). 



Äor^jer länglich eHi^tifd^, com^.^re^, ^ef(^u)):))t. iRu^enfloffen eigentlidf; 2, ater bie 

 ©tad^eljira^len ber öorbern unoerßunben. Sauc^jftoffen (weic^jlra^lig) unter a3rufifloffen. 

 vfltn'nlaben , ©aumen unb Bunge mit fleinen 3a^nd[;en Befeijt. ©d/njimmltlafe. 



©emeiner % (C. Ductor). dtrea 1' lang, bläulich mit Breiten, bunfelOlauen 

 Öuerbinben; ©(J;roan§ feitüd; gefielt; öor mitcEenftoffen 4, bor ©tei^^offe 2 freie ©ta» 

 rtjeln. 3m mittellanbifcljen unb warmern atlantift^en «TOeere, meifl bie •öaififc^e begleitenb, 

 ba^er e^)ebeni als i^re ^u^rer angefe^^en. ©f!^on unb fd)matf^aft. 

 VI* ©onnenfifrt;, ©^ i e g elf ifdj (Zeus). 



Stbt\)tx com^re^ unb ii)o(t), fleinbefdi)u^^))t. gjücfenilofe 1, lang, fafl in 2 getrennt. 

 Sau^ftöffen unter 93rufifto^en. Wlanh borflrecf6ar; Sa^nt fd^roacf;. ©c^ioimmblafe. 



©emeiner ©., ©t. ipeterSfifc^ (Z. Faber), lieber gup lang unb fajl 

 ^f>(^); golbglitn^enb, auf jeber ©eite brauner ^-letf; SSorbert^eil ber dlittfenft offen mit fa= 

 benformig berlöngerteu ©tral^len; KingS Mäm unb 93aud^ 2 Sfleil^en ©tafl;elf)3itien. 3m 

 mittellänbiffi^en unb atlantifc^en SÄeere. ©d^macf^aff. 



VII. ©tupo^jf (Coryphaena). 



JlSr^er länglich, born flum^f, com^reß; fleinbefc^u^^^t. mficfenftoffe 1, mi^ fla« 

 (^elig, über ganjen 3iü(fen laufenb. a3aud)^offen unter ®rujlftoffen. .Jtopf grof?, fcl;ief 

 abgejium:).ift, oben fcf;neibenb. Äiemenberfel ungejal^nt, äßunb mit f^i^en JTiefer« unb 

 ©aumenjä^nen. 33linbbarme ja^lreid^, ©(!f;toimm6lafe. 



©eflecftcr ©t., JDorabe (Coryphaena Hippurus). «Bis 4' lang, fllbergrün 

 mit gel6en ifletfen; Sloffen gelb. — ©d;aarenweife in njarmett «nb temV^erirten «TOeeren; 

 bor§üglic^ bie i^tugflfc^e berfolgenb. Sleifc^ f(^mof!^aft. 



VIII. ißa^Jageiftfd; (Scarus). 



^iJr^er langlici^, born ^umpf, feitlid^ tims com^re^; grof fd)u^nng. CRiHenfloffe 1, 

 lang, «aud^floffen unter a3ruii|Toffen. Äiemenbecfel ganj befcf^u^j^t. «Kunb mit <5leif(3^= 



fiVl^lMl . hoff» hnrff*f^<>MSi>»t mii ffptn»« _ •MillV^v^eM,^^-♦!^ „..cu^ n'-fk^jc...^ •c.cu.i.^ 



en Jfie= 



©tarfe 



Upptn, bo{!) öorflel;enben, mit fleinen, fd)u^)^3enartig aufltegenbeu Su^ind^en befetit 

 ferfnoö^en; ©aumenjäl^ne flcine duerbtättf^en bilbenb. SU'm asiinbbärme. 

 ©ö^rt)immblafe. 



©r flu er % (S. viridis). I' lang; orfin; fingen rof^j ©(i)u|)V<:n 9fW flfM^t/ 



grün eingefaßt; 2 <öaf(^en am SRunbreinfel. 3ai)an. — 3m gr{ed&if(^*n ^lxä)\^il fnUt 

 '^(^ bie einzige euro))aifd^e b. ©enuS: S c. crete n s i s. {Würfen :|)urvurn, ©eitett rofen= 

 rot^; 9)Jitte Jeber ©c^u^p^e biolett; sßru|ifio|fen unb 93au(l; oraniengelb jc. S8ei ben Gilten 

 fe^r ge^^irtefen. 



IX. IM^^^fifi!^ (Llibrus). 



^ör^^er länglic!^ elli^)tifd^, etioaS couu^re^, befc^u^U. afJücfenfioffe 1, lang; ©trainiert 

 oft mit häutigen »avpen. «aud^ftoffen unten OSruflftoffen. Äiemenbecfel ungejS^nt. 3Runb 

 ftein, mit bop^eltm 5leif(^li))^en. Jlieferja^ne conif(i^; ©attraenja^ne fium^)f, ci^linbvifc^'. 

 D^lne 33linbbörme. ©tarfe Oc^ioimmblafe. 



1. SJJeeriunf er, ©ireÜe (L.Julis; Julis raediterraneus), ©^^annelang; obin 

 üiolelt, feitlici^ ^)o(^gelber SicE^arfllreif, unten oraniengelö ; J?o^)f unbefc^^uV^t. Sin SWit= 

 teU unb rotten SWeer, ©(J^macf^aff. 



2. STOeeramfel (L. Merula). 1' lang, fc^war^blau, fc^iUemb; ^^litgen l;o(r;rot^ 

 mit golbner 3ri3. SKittelmeer. ©d^mecEt gut. 



X. ©olbbr äffen (Chrysophrys). 



Äör^^er länglid) etli^tifj^, feljr com^re^; befcT^u^^^t (auc^ am Jto))fe). O^futenfloffc 

 1, lang. 33au(^ftoffen unter «ruflftofen. Jtiemeubeifel ungeja^nt; ^iemenl^aut 5 — 6^ 

 ^ra^llig. SJJunb born mit conifc^en ©c^neibejS^nen, ^inten mehren Oiei^en runber ^Snd^U 

 saline; wie ge)3flaflert. 9^ur 3—4 Sölinbbarme. ©d^roimmblafe groß. 



@d^ter ®. ; Daurado (Ch. aurala). 1' lang, % fo ^o(^; oben PergraU, 

 feitlid^ mit golbgelben üangSflreifen, unten rein fllberglansenb , über Qtugen ©olbfle^; in 

 Äinnlaben 6 ©(^neibejä^ne jeberfeitS. — S)Jittelmeer. ©eft^ä^te ©peife. 3)ie SRiJmer 

 hielten i|)n in — 3)er bicf maul ige ©. (Ch. crassirostrls) ifl bebcutenb lan* 



ger unb bewohnt bie f^-^anifc^en unb corjlfc^en Jtuflen unb ben «PeloVoneS. ©elten, — 

 ^ie^er ge^iJren bie ©adf 6 raffen (Pagrus) mit bünnern unb fci^roac^ern JJiefern (j, 99. 

 P. vulgaris, auS b. abriat. «Weere), ferner bie © ei Pr äffen (Sargus), beren breÜc 

 JBorberjä^ne menfd^li(f;en gleichen (mit Sargus Rondeletü; jltbergrau mit r5t$Urf;em 

 ©d^immer. 2?Httelmen-. 2)aS alte SBJeib (Sargus Vetula) mit flart erhobenem ^rofif» 

 eSenba^er). ^^untayo (Charax); Sa^nbraffe (Dentex); Pagellus uiib 

 C au t bar US. 



XI. Älelterfifd^ (Aoabas; Ampbiprioii). 



St9X\HX läRgli(l)=efti))tifcf;, wenig com).irep, groß befcl^npV^ (aui^ Äo^^f). iHrnfenfloffe 

 1, lang, nieber, leinten befd;uv^vtJ ^o @ttifnio|ff. a3au(^»|1loffen unter 3Jrufif{of[en. Mit' 

 menbecffl geja^nelt. ©atnb gicmlid; ftein; fo fammetarligen ©dplunbfnof^en labi,\- 



rtnt^fi)tmig blätterig. Jtleir.e 9)i\igen 3 asiinbbärme. ©rtjunnimbtafe l^tinlen gweifc^ientlig, 



Oftinbif(f;er St,; ©enual (A. scarideiis). Y^' fang, '/^ fo ^ocf;; bnnfelgrün, 

 unten {llBerig; Srufl- unb a3au((i|lo|fen braunlicl;. ©um^ftge ©ewiiffer in Oflinbien 6e= 

 wo^)nenb. Jtlimmt auf a3aume, frieci^t an'S l^anb. ^Bermag wegen eineS SBajferborvatljS 

 in ben ©(i^lunbfnodOfu taglang bie JJiemen feu(f;t in erhallen. 



3)er jingerfifdf; (Polynemus) ge^>ort alS ©enuS l;ieljer mit beni Äalamin ob(V 

 geflreiften 5., auci^ $ ar ab ie S f i fd;' geljeipen (P. plebefus), 93 iS 4' fang, Vs'fD^od;; 

 ftlberig mir fff;wärjlidf;en Säng^Preifen ; 93rutlfaben iebenfalls 5, borbern länger alS93rufi« 

 ftoffen. 5ln ben SWünbungen beS ©angeS, an 3aVa, ,Öta^)eiti. ^xo(t^n unb eingefallen 

 ein 'öanbelSartifel. 



XII. ©eebarbe (Mullus). 



Äörper langlid^ ellibtifd;, born flum^f, feitlid) efivaS comvref?; grof)b(fd;u))Vt (aud^ 

 am Jtopf); ©d^u^^^en leidet abfaflenb. iHücfenfloffen 2, beibe furj, ^od; unb biSloclrf. 

 a3aud)floffen unter Sruflftoffen. 5lni Stim 2 lange QJärtel. Äiemenberfel unge^öl^nt. 

 SÄnnb flein, fd)wad;ja^Mtig. 93linbbäTme iüi)ktx((), ©d^winrmblafe oft fe^lenb. 



@d;te ©. (M, barbatus). 1' lang; Jto^.^f abgefln^t; oben farminrot^i; Sßau^ ftts 

 berglängenb; Siojfen gelbli(^>. 3m SO^ittelmter, 3)er ^lerrlld^fle fiecferbiffen ber 3i5mer, 

 bie felben in 5ifd;^ältern jogen unb, wegen beS ergiJtjenben {?arbenwed;fel5 ber ^erbenben 

 ©eebarben, lebenbig fle auf bie ilafel [efeten. — 3n ber S'torbfee fommt M. surmuleus bor. 



XIII. 93arfc^ (Perca). 



JTor^>er länglid^ eUi^-Uifd^ , etwaS com^»reß; U^d^n^ipU Olürfenjlofen 2. aSaud^flojfen 

 unter aSiujlflofen; erflere mit 5 weid;en ©tra'^len. Äiemenbecfeljlücfe gejä^nelt, oft mit 

 ©ta(^felf)3i§en. 3J?unb siemlic^ gro^. Äiemenflra|)len 7. Jlinnlaben un» ©aumen fam- 

 metartig gejäl^nt. JDarm mit fparfamen 93linbbärmen. ©cbwimmblafe grop. 



S-tu^arfci^, ®gli, Sterling (P. fluviatilis). SiS 2' lang, Ysfo^od^; oben 

 olibengrün, unten weip, metaüifd; glänjenb, mit breiten f(^wär§lid^en £luer6inben; 0iü= 

 cfenftoffen braunli^, borberc leinten mit fd^warjem glecf; übrige Stoffen rot^); |?loffen« 

 flrajjlen: üiMni 15, 14; 33rufl 14; Sau^ 146; ©c^wang 17; Jtiemen 7. Jtiemeit= 

 becffl ge^ä^nelt; >5interranb mit flumpfer ©ta^elfpilie. — 3)ie ©een bon ganj (Suropa 

 bis ©d;weben. Qluc^i in Alflen, ^ßermel^rt flc^i ungeVeuer. SOBeib legt gegen SWiftion (Sier, 

 bie aber nid&t aße ftd^ entreicfeln. 3ung fe^ir gefellig («Heuerling); oft centnerweife 

 gefangen. 5lnberer ?Jifc!^e 33eute werben oon ber eigenen SKulter fle berfc^lungen, Steife^ 

 geft^a^t, weif}, trocEen unb gratig, ^aut gibt 5ifd;leim. 



Perca italica flnbet fl(^ in ben i5lüffen UnteritalienS. 3)iefer ©atttmg fehlen 

 bie f(^war§en ©treifen; ber Xtopf iji etwas groper; bie ß^n( beS SSorfiemenbecEelS ^är^ 

 fer unb bie 2te 9iücfenflojfe ifl ^)öl^er. 



5)er ©eebarfc^ (Labrax) mit fdjnppigen Jtiemenberfeln , mit 2 dornen, ifl als 

 befonbere 5lrt bon obigen abgefonbert. Labrax lupus, häufig im SKittelmeere, ^at blau* 

 lid; jllbevfarbenen Olüden, ©eilen unb 93aud; weif?, iJlojfen blaulid^ bure^flc^tig. 



3)jr ©anber (Lucioperca). S^loffen unb Jliemenbecfel wie oben; äa^ne flarf unb 

 fpijj (wie Esox). JDaS *ilmaul (in ^aiern) (Luc. Sandra) ifl oben graugrünlidf, wirb 

 feitlidj nad^ unb nad; weip unb einfad; jllbern mit ©olbglanj; am' graugrünen ^E^eilf 

 laufen 6—7 wolfige, fd^jwärjlid^e Ouerblnben bom 0lücfen gegen bie ©eitenlinie Ijinunter/ 

 oerfd^winben aber unter berfelben. 5ltle ^loffen weiplicb burd^fid;tig. Sänge 1—4', ©e* 

 widfet 20—22 ^pfunb. ©een unb Slüfe bon SBaiern (im 5lttimerfee, 3)onau), ©c^weben, 

 ^reupen ?c, JKaiibfifc^, Said^t im 2ßoimonb unb legt gegen 400,000 @ier. 3n 3}ai;ern 

 fommt ber iJifd^ nur an beS ÄijnigS 3:afel. ■häufig ifl er im ©ee S9alaton in Ungovn, 

 3)ie ©attung aus ber SGBohja ifl berft^iieben. 



3n ber Oi^one unb fDonau lebt ber gefd;ä§te dlau^barfd; (Aspro), beffen ^orVer 

 lang unb geflredt, beffen SSJuttenfloffen getrennt unb beffen 33aitd^p:oj]"fn Oreit flnb. Qa^m 



