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7) ^ie ^vunnen^vcffc/' CLUiU- tftante (Sisymbrium 

 Nasturcium), an 33a(^en unb dueßen, wirb aB (^emüfc unb 

 nnUv (Sa(at gcgeffcn. 



8) :^er ^arSoren^ebevic^/ bie fSintevfvcffc (Erysi= 

 mum Barbarea) , mirb al^ ^^f^Öte 5Savictat in (25ärten qc^o^ 

 öen. X)ev offtctnclte ^eberic^/ tt)i(be(Seiif (offici- 

 nale), ift aU ein gutej? )&vnilmiM UUnnt, wetc^c^ ben 

 (S4>reim (öfet unb bie ^^eiferBeit »evtreiSt« 



9) X)ie2ad'-2enUie^ bev ©olbTac! (Cheiranthus Cheiri), 

 mivb/ einfach unb öefüüt/ ^auft^ in ©arten angetroffen. X)ie 

 beflaubte S[ßinter(eu!oie (incanus) , {)ei|5t wegen i^re^ 

 fraubigen 0tengeB aurf) 0tO(f»iote. 



10) 2)ie eigentliche 97a toi 0 ( e (Hesperis tristis), tragt 

 am 2l6enb woj)rrie(^enbe ^^tumen» X)ie rot^eO^ac^tviole 

 (matronalis)^ !ommt l^auftg mit gefüllten ^fumen t>or. 

 2i'6art mit weisen, gefüllten Blumen buftet be^ WenU ftar! 

 unb angenehm. 



11) 2)er gemeine Äol^l (Brassica oleracea), ein^ ber erjten 

 ^üc^engemai^fe» ^urc^ bie (Kultur be^felSen ftnb eine 9!}?enge 

 2(6arten (;ert>orge()racf)t werben/ aB: 



a) X>ev &vünti>^if ^laufo^l (br. o. viridis), mit ein; 

 ^etn fte^enben, 6(au6raunen/ fraufen Mttern. 



b) :Der Seig^o^yl/ ^opffol^l (br. o. capitata), au$ 

 bem man ba» gewöhnliche ©auerfraut fchneibet. 



c) X)er ^lumen^ohl/ ^arbioiol (br. o. botrytis), bef= 

 fen wohlfc^mecfenbe ^lume, Dtofe genannt, mh^i ben 0ten= 

 geln gefpeift wirb. 



d) t)ie Kohlrübe, Sru^e (br. o. Napobrassica), von 

 gutem ©efchmacf / ^)a^t ftch ben Qan^cn SCßinter. 



e) X)er Kohlrabi (br. o. gongyloides), feßt Ü6er berSrbe 

 einen Knollen an von fügem ß^efc^mad. SO?an unterfc^eibct 

 eine grüne unb »iolette (Sorte. 



ie 9t ü^e (Brassica rapa), ^a^lt mehrere Korten, unter benen 

 ^ubemerfen: :Die Sel(errü6 e; g rün = unb rot^^öpfige 

 9t übe; biegclbrübe u.f.w. 2)er Dtep^Joh^/ 9tü6efa= 

 m c n. St ü b f e n (Brassica Napus), wirb wegen be^ ölgebenbcn 



