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'Reihen / 6i(bet fd^önc ^üfc^ef mit ^elSen ^Ummy bie ^um 

 (Bet6far6en hknm, X>k (BUn^ei unb ^^(atteiv mit Äalfwaffci- 

 ^efoc^t, unb mit treibe unb ^((aun eingefotten/ (tefern füi* bie 

 9Q?atci- ba<J 0c^üttge(6. 



7) X)ie unb ^etSe ^ ci^ho^m (Lupinus albus et 

 luteus)/ merben jurSierbe in ©arten ^e^o^en. 3^ve ^eftn^er^ 

 ten Blatter ftnb flet» ber ®onne ^ugeBe^rt. 



8) X)ie gemeine ibo^ne, ^{)afeo(e (Phaseolus vulga- 

 ris)^ mirb an^tang,^n gebogen, unb mit ber^üffe aB0c^nitt^ 

 So^ne, ober entl^utfet ^efpeift. X)ie Sivei'5&«>{)n e (nanus), 

 barf nic^t mit^tan^en oerfe^en njevben. X)ie S^wev6o^ne/ 

 »ie(6rumiöe/ bunte ^ol^ne (multiflorus), i^at flcis 

 fc^ige hülfen unb ^a^treic^e^ fc^öne unb große ^turnen. 



9) ^ie iuc!enbe JafeT^ Ärafebo^ne (Dolichospruriens), 

 in 6eiben Snbi^U/ ujinbet ftd^ auf bie j)öc^(!en ^aume. X>ie 

 0c^oten pnb mit röt^tic^ glan^enben ^arc^en 6efe|t/ unb erre^ 

 gm ein fc|)r emppnbüc^e^ 3)i<^^"* c^inefifc^egafe( 

 (sinensis), n)irb wie unfere iÖo^nen genoffenj bie 0c^oten 

 fmb gefunb unb fc^maif^aft. 



10) ^ie Inottige ©Tpcine, am er i^antfc^ e (^rbnug (Gly- 

 cine Apios), in^ivQinien^ tragt eine ej3kre Surfet, unb 

 wirb in unfern (harten |u £aii,6en gebogen. 



11) :^ie gemeine (Jrbfe, 0aaterbfe (Pisum sativum), 

 wirb auf 2fe(f ern ^aufig angebaut* 0ic befielt au^ mehreren 

 ^Sarietüten, woDon bie frühzeitigen, großen, j^oHanbifc^en 3 ti= 

 cf e r e r 6 f e n ober 0 i e ( f ^ 0 1 e n / mit gan^ weißer ^lüt^ie 

 mtb bunuer geBrümiuten ^c^ale, bie mitgegeffen wirb, üor^ 

 ^üglicl^ gefc^fi^t werben. 



12) 3)ie eßbare g^Iatterbfe, Sichern (Lathyrus sativus), 

 gibt ein gute^, na^r^afte^ ^Sie^futter, fo wie bie hiätte rtofe 

 ^(atterbfe (Aphaca), mit tUinm Reihen ^(umen. 2)ie 

 ^noUige g^^atterbfe, (Srbeic^er (tuberosus), ifl für 

 Öetreibefetber ein fc^ablic^eö Unh'aut, weit fie bie ^atmen mit 

 i^ren ©abetn umfc^lingt. S)ie fnoüige Surfet ijl faftig, me^r^ 

 reic^, fc^mecffc «)ie Äaflanien, unb wirb pon @c^weinen be^ieri^ 

 aufgefu^t. 



