THE 



society's welcome to JAPANESE HORTICULTURISTS. 415 



The Menu. 



MENU. 



Hors d'oeuvre. 



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Salade de Poisson a la Parisionno, 



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Cotelettes d'Agneau Creole. 

 Poiilets froids au Cresson. 

 Jambon a la Gelee, 

 Lananie de Boenf. 



Mayonnaise de Legumes. 



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Bavarois Imperiale. 

 Macedoine Glacee aux liqueurs. 



Fraises a la Creme. 



Cafe. 



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