vit l'immense banc d'huîtres dit de Cancale. En face de la pointe 

 de Cancale se trouve encore un cap rocheux, la pointe de 

 Carolles, puis des côtes basses jusqu'à la pointe de Granville. 

 A partir de là, tout le long de la côte normande du Cotentin 

 on ne trouve plus que des dunes avec des pointements rocheux 

 peu importants. Dans son ensemble le sol de la baie du Mont 

 Saint-Michel est formé de vase sableuse, plus vaseuse du côté 

 de Cancale, plus sableuse du côté de Granville. Au-dessus le fond 

 sableux est presque uniforme, avec des gisements vaseux dans 

 les petits estuaires. 



Cette répartition des fonds a une certaine importance au 

 point de vue de la pêche des huîtres. 



La baie est peu profonde, elle atteint rarement 20 mètres ; 

 les huîtres sont ordinairement sur des fonds de 8 à i5 mètres. 



Les marées sont très importantes dans cette région, puisque 

 Granville est le point des côtes de France où elles atteignent la 

 plus grande hauteur, soit près de i5 mètres. Le déplacement des 

 eaux est donc considérable dans la baie. Il est inutile d'insister 

 sur les immenses grèves de sables fixes ou mouvants qui se 

 trouvent autour du Mont Saint-Michel ; ils s'étendent à perte 

 de vue à marée basse, et pendant la période de syzygie la mer 

 les parcourt avec une extraordinaire rapidité pendant le ftux. 

 Aussices sables continuellement bouleversés sont-ils très pauvres 

 en animaux vivants: les coquillages se tiennnent de préférence 

 dans les fonds plus solides, sur les côtés de la baie. Il faut 

 encore signaler un fond spécial, la tangue, qui occupe de 

 grandes étendues de grèves, et qui paraît être formé surtout 

 de coquilles finement pulvérisées ; leurs débris forment une 

 poudre calcaire légère, très ténue, qui est exploitée comme 

 amendement pour les terres. 



La vase compacte, comme partout, occupe les berges et fonds 

 plats des estuaires, surtout au fond de la baie du Mont Saint- 

 Michel. Des digues, que l'on construit fréquemment, tendent 

 de plus en plus à détacher ces régions du domaine maritime ; 

 des pâtures s'y établissent rapidement et font de ces polders des 

 terrains fort productifs. 



