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nomme en latin porpitzs , Lapis numifmalis , ntix vo- 

 rnica , &c. 



PORQUES , f. f. pl. ( Marint. ) ce font des pièces 



de charpente qui fe mettent fur la carlingue , & qui 

 font parallèles aux varangues. Leur ufage eil de faire 

 la liaifon despieces qui forment le fond du bâtiment , 

 & chaque porque a fes alonges qui fervent à entrete- 

 nir & à lier toute la maife du bâtiment. 



Parques de fond. Celles-ci fe mettent vers le mi- 

 lieu de la carlingue , & font moins cintrées & plus 

 plates que les porques nommées porqucs acculées, 

 parce que le fond du vaifTeau eft plus plat vers le mi- 

 lieu de la carlingue. Voye^^P tanche I F. fig. /. , 24. 



Dans les navires de guerre on met des porques fur 

 le ferrage du fond, à huit ou dix piés les unes des au- 

 tres : elles font le même eifet fur le ferrage que les 

 varangues fur le borclage. On proportionne leur lar- 

 geur & épaiffeur à leur longueur & à la grandeur du 

 navire. En général on tient celles qui font au milieu 

 toutes auffi grones qu'il fe peut, mais on ne les tient 

 pas fi grolfes dans les bouts. On n'en met point dans 

 les vailieaux marchands ; elles occuperoient trop 

 d'efpace dans le fond de cale. 



Il y a à£.\xx. porqucs au pié du grand mât ; elles ont 

 quatorze pouces de large , & douze pouces d'épais. 



Elles font pofées dans un vaifieau de cent trente- 

 quatre piés de long de l'étrave à i'etambord , à trois 

 piés & demi l'une de l'autre. Celle qui eft au côté de 

 l'avant répond au derrière du ban de la grande écou- 

 îille. 



Elles font fortifiées de quatre genoux, dontily en 

 a deux du côté de l'avant & deux du côté de l'arriére : 

 ils ont dix pouces d'épais , & par le bas leur largeur 

 eft égaie à celle des porqucs. Leurs branches d'en-bas 

 ont huit piés de long , & celles d'en-haut ont fept 

 piés , & font moins larges de deux pouces que celles 

 d'en-bas. 



A chaque côté de la carlingue il y a un traverlin , 

 qui la furmonte de quatre pouces , & il y a ouatre 

 pouces d'épais. Les/or^z^e^au-deffus &au-deffous du 

 pié du mât de mifene , doivent avoir douze pouces 

 de large & dix pouces d'épais. Il y a quatre genoux par 

 le bas & deux par le haut, larges de dix pouces & 

 épais de neuf. Voye^ Carlingue de pié de mat. La 

 première de ces figures efî: d'une porque de fond ; & 

 la féconde , d'une porque de carlingue. 



Porques acculées. Onmet ces porques vers les extré- 

 mités de la carlingue à l'arriére, reye^ Planche IV. 

 Jig, I. n°.2.J. 



On met dans l'arriére quatre porques acculées , c'efl- 

 à-dire , dans un vaiiTeavi de cent trente-quatre piés 

 de long, & chacune a fes genoux, elles ont dix pou- 

 ces de large , & fept pouces & demi d'épais : les 

 branches des genoux ont fix , fept , ou huit piés de 

 iono;. 



Alonges de porques. Ce mot a été omis fous la lettre 

 A. Ce lont des alonges qui viennent joindre les por- 

 ques , & qui font dans les côtés des plus grands vaif- 

 ieaiix par-deiTus le ferrage. 



PORQUER OLES ou PORQUEYROLES , ( Géog. 

 mod.^ île de France, fur la côte de Provence; cette 

 île qui efl la plus grande des îles Stascades des an- 

 ciens, & qui , à caufe de cela, fut nommée en grec 

 'Tj-poTê , c'efî-à-dire , La première , a pris fon nom mo- 

 derne de la quantité de fangliers qui y paffent à la 

 nage de la Terre-ferme , pour manger le gland des 

 chênes verds qui s'y trouvent en abondance. Elle peut 

 avoir quatre lieues de long fur une de large , & elle 

 efl défendue par un vieux château. On voit encore 

 dans cette île quelques ruines d'un monaftere très- 

 ancien, quifenommoit/;zo/z^ïy?Êm^/7z Arearum. (Z>. /.) 



PORRACÉE , adj. en terme de Médecine , c'efîr un 

 mot dont on fe fert pour faire entendre que la bile , 

 les .exçrémens , &c, ont une coideur verte qui appro- 



che de celle du porreau. Ce mot vient du latin por- 

 rum , porreau. 



La bile porracée & érugineufe efl très-acre & cor- 

 rofive ; elle produit de cruelles maladies , telles que 

 les volvulus , les inflammations d'entrailles , les dyf- 

 fenteries, & autres maladies qui dépendent de l'irri- 

 tation des inteflins. VoyeiBiLE & INFLAMMATION. 



PORREAU ou POIREAU, f. m. (Botan.) Ses 

 bulbes ou racines font oblongues , étroites , prefque 

 cylindriques , & revêtues de plufieurs membranes , 

 qui deviennent en fe développant des pellicules 

 unies & quelquefois carinées. Sa fleur efl à flx péta- 

 les, faite en forme de cloche, ornée d'étamines larges , 

 applaties , & terminées par trois filets , dont celui 

 du milieu porte un fomriiet. Cette fleur eft prefque 

 difpofée en boffette. L'ovaire fe change en un fruit 

 arrondi , divifé en trois loges , remplies de femences 

 prefque rondes. 



Tournefort compte fix efpeces de porreau; je dé- 

 crirai le porreau commun ^porrum commune capitaiiim , 

 C.B. P. 72. I. R.H. 2,8x. en anglois , the common 

 headed-ltek. 



Il a une racine longue de quatre à cinq doigts , 

 grofTe d'un ou de deux pouces, prefque cyhndrique, 

 compoféede plufieurs tuniques blanches, liffes, lui- 

 fantes , jointes les unes aux autres , garnies en-deifous 

 de plufieurs fibres : elle efl d'un goût plus doux que 

 celle de l'oignon , croiiTant , s'élevant , fe dévelop- 

 pant , & devenant des feuilles longues d'un pié , af- 

 fez larges , fituées alternativement, plates , ou pHées 

 en gouttière , d'un verd pâle , d'un goût d'oignon. 



li fort d'entre ces feuilles une tige qui fe porte à la 

 hauteur de quatre ou cinq piés , grofie d'un doigt & 

 plus , ferme , folide, remplie de fuc; cette tige fou- 

 tient en fon fommet un gros bouquet de petites fleurs 

 blanches tirant fur le purpurin , compofees chacune 

 de fix pétales, difpofées en lis , & attachées à une pé- 

 dicule avec autanî d'étamines larges & cylindriques. 

 Après que ces fleurs font tombées , il leur fuccède 

 des fruits prefque ronds , triangulaires , noirs , divi- 

 fés intérieurement en trois loges , remplies de plu- 

 fieurs femences oblongues. 



Toute cette plante a une odeur d'oignon potager 

 & culinaire, mais moins pénétrante; elle fleurit en 

 Juillet, & fa graine efl mûre au mois d'Août. Elle de- 

 mande une terre graffe & fumée ; & elle peut fe con- 

 ferver trois ans. ( Z?, /. ) 



Porreau ou Poireau , ( Dieu 6* Mat. méd. ) 

 c'eft la racine ou bulbe dé cette plante qui eft d'ufage 

 en Pharmacie, mais beaucoup plus dans les cuifines. 

 Le porreau a beaucoup d'analogie avec l'oignon. On 

 le mange dans les potages comme cette dernière ra- 

 cine ; mais on ne l'emploie d'aucune autre manière 

 dans les alimens. Il fe trouve aflez de perfonnes qui 

 craignent le goût & l'odeur du porreau ; mais il n'eft 

 conftaté par aucune bonne obfervation, qu'il produife 

 aucun effet remarquable bon & mauvais chez ceux 

 qui le mangent avec plaifir , ou au-moins fans répu- 

 gnance. La plûpart des auteurs de diète l'ont fai'tpaf- 

 1er pourtant pour un aliment fort pernicieux , fort 

 indigefte , fort venteux , &c. 



Quant aux vertus du porreau employé à titre de 

 remède , fon fuc eft évidemment diurétique comme 

 celui d'oignon , quoique vraifTemblablement en uuu 

 degré un peu inférieur; aufîî eft-ii prefque entière- 

 ment inufité à ce titre. Le porreau paflë pour emmena- 

 gogue , remédiant à la ftérilité des femmes , & aug-, 

 mentant la fecrétion de l'humeur féminale. Hippo- 

 crate s'en fervoit dans les maladies des femmes tant 

 intérieurement qu'extérieurement. Le porreau paffe 

 aufïï pour fort utile contre l'afthme humide, les toux 

 invétérées & pituiteufes , l'extinûion de voix , é-t. 

 Les femences du porreau font diurétiques. La manière 

 ordinaire de les donner eft de les concafTer &: de les 



faire 



