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gens deftînés à cette fonâion ; ils ouvrent les ton- 

 neaux , quand elle fe trouve d'une bonne qualité , on 

 met les armes de la ville fur le tonneau : on juge de 

 la bonté lorfqu'elle eû d'un blanc bleuâtre , en maffes 

 folides , pefantes & feches , &: d'un goût très-caufti- 

 que. Si la potajfc eft d'une qualité inférieure , on fait 

 deux entailles dans une des douves du tonneau , & on 

 l'appelle brack: elle efl d'un prix moindre que la pre- 

 mière ; enfin celle qui eft encore moins pure fe nom- 

 me bràckS'brack. La potaffc qui vient de Konigsberg 

 eft moins eflimée que celle de Dantzic , & celle qui 

 vient de Riga paffe pour la plus mauvaife de toutes. 



La potajje a les propriétés de tous les fels alkalis 

 fixes 5 & peut être employée aux mêmes ufages que 

 le fel alkali du tartre , & que les fels tirés de toute 

 cendre ; elle ne diffère de la fonde , que parce que 

 cette dernière eft mêlée de fel marin. Foye^ Soude. 

 On emploie la potaffe dans la verrerie, dans les tein- 

 tures , pour blanchir lés toiles , &c. on lui donne quel- 

 quefois le nom de cendre de Mofcovie. (— ) 



POT-DE-VIN , terme de Négoce ; ce mot fe dit fî- 

 gurément , & alors c'eft un préfent que l'acheteur 

 fait au vendeur , ou le preneur à ferme au proprié- 

 taire qui lui palTe bail au-delà du prix convenu en- 

 îr'eux. 



Souvent le pot-dt-vîn fe donne à l'entremetteur , 

 ou à celui qui pafl'e bail pour un autre , ce qui ne fe 

 fait guère du confentement des propriétaires des 

 chofes vendues ou alfermées , qui fouvent n'en fa- 

 vent rien , & à qui ces conventions fecrettes font 

 toujours préjudiciables. 



Les commiliionnaires parmi les marchands font 

 tenus de faire bon à leurs commettans des pots-de-vin 

 qu'on leur donne pour les marchés , ventes ou achats 

 qu'ils font , à-moins que ces derniers ne confentent 

 qu'ils le retiennent. Savary. (Z). /.) 



POTÉ, f. f. {Droit féodal^ le mot àepoté , vient 

 de potejlas ou poteniia^ & lignifie un territoire ^ com-^ 

 prenant un certain nombre de bourgades & de fa- 

 milles , qui autrefois étoient de condition fervile. Il 

 refle peu de pâtes en France. On n'y connoît guère 

 que la pâte de la Magde.leine de Vezelai , la pote d'Af- 

 nois en Nivernois , & la pote de Sully-fur-Loire. Les 

 vaiTaux de la pote d'Afnois furent affranchis de la fer- 

 vitude par une chartre du fire d'Afnois de 1304, 

 confirmée par Philippe le Bel, qui leur accorda le 

 droit de bourgeoifie. (^D. /.) 



POTEAU , f. m. {Charpent^ c'eft toute pièce de 

 bois pofée de bout , qui efl de différente groffeur , 

 félon fa longueur & fes ufages. Le mot poteau vient 

 de pojicUurn , qui fignifioit un gros pieu de bois fiché 

 en terre de bout , où Toii attache vm carcan dans un 

 carrefour. 



, Poteau cornier^ maîtreffe pièce des côtés d'un pan 

 de bois , ou à l'encoignure de deux, laquelle eft or- 

 dinairement d'un feul brin, ou au-moins de neuf à 

 dix pouces de gros , parce qu'ôn y affemble les fablie- 

 res dans chaque étage. 



Poteau de cLoifon , c'efl un poteau qui eft pofé à 

 plomb , retenu à tenons & mortaifes , dans les fablie- 

 res d'une cloifon. Ces poteaux font de quatre à fix 

 pouces dans les étages de 10 à 12 piés ; de 5 à 7 , 

 dans ceux de 14 à 16 ; de 6 à 8 , dans ceux de 18 à 

 io. Les fabiieres fur lefquelles ils pofent doivent avoir 

 un pouce de gros d'avantage. 



Poteau, de charge ; poteau incliné en manière de 

 guette , pour foulager la charge dans une' cloifon ou 

 tin pan de bois. 



Poteau de fond ; c'èû un poteau qui porte à plomb 

 fur un autre dans tous les étages d'un pan de bois. 

 ' Poteau de membrure ; pièce de bois de i z à i 5 pou- 

 Ces de gros , réduite à 7 ou 8 pouces d'épaiffeur juf- 

 qu'à la cônfole ou corbeau qui la couronne , & qui 

 ê& pris dans la pièce même y laquelle fert à porter de 



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fond les poutres dans les cloifons & pans de bois. 



Poteau de rcmplage ; poteau qui fert à garnir un pan. 

 de bois , &: qui eft de la hauteur de l'étage. 



Poteau d'huijl trie ou de croijee , poteau qui fait le côté 

 d'une porte ou d'une fenêtre. Ces poteaux doivent 

 avoir 6 à 8 pouces de gros. Et quand on veut qu'ils 

 foient apparens dans une cloifon recouverte des deux 

 côtés, il faut qu'ils aient au-moins 2 pouces de gros 1 

 plus que les autres. 



Poteau montant ;ç^QÇi dans la confi:ru£î:ion d'un pont 

 de bois une pièce retenue à plomb par deux contre- 

 fiches au-deffus du lit , & par deux décharges au- 

 defliis du pavé , pour entretenir les lices ou garde- 

 fous. (Z). /.) 



Poteau, {Comm. de bois?) pièce de bois de fciage 

 quand elle eft au-deiTous de 6 pouces , quoique de 

 brin , équarrie ou d'équarriffage : quand elle efi: au- 

 deifus , elle efi: ordinairement de chêne , de hêtre , 

 de noyer , de poirier , de cornier ou d'aune. 



Poteaux d'écurie , f. m. pl. ( Charp. ) morceaux 

 de bois tournés enfoncés dans la terre , d'oîi ils {ont 

 élevés d'environ quatre piés , & qui ont quatre pou- 

 ces de gros. Il fervent à féparer les places des che- 

 vaux dans les écuries. 



Poteaux de lucarne; ce font des poteaux placés à 

 côté d'une lucarne , pour en porter le chapeau. 



POTÉE , f. f. {Chimie & Jrt.) c'eft le nom qu'on 

 donne à une chaux d'étain. Lorfque l'on fait fondre 

 de rétain , il fe forme à fa furface une poudre grife , 

 qui n'eft autre chofe que ce métal calciné , & privé 

 de fon phlogiftique ; c'efl cette poudre que l'on nom- 

 me potée; elle fert dans les arts à pohr le verre & les 

 glaces , les émaux , les pierres prétieufes , & les ou- 

 vrages en fer. 



POTELETS, f. m. pl. {Charpent.) petits poteaux 

 qui garnifîént les pans de bois fous les appuis des 

 croifées , fous les décharges , dans les fermes des 

 combles , & les échiffres des efcallers. {p. /.) 



POTELEUR, f. m. (Gram. Finan.^ nom que les 

 commis des aides donnent aux bourgeois qui ven- 

 dent leur vin à pot & à pinte , fans cabaret ni ta- 

 verne. 



POTELOT , f. m. ( Comm. de plomb. ) efpece de 

 pierre minérale , qu'on appelle communément mine 

 de plomb , & quelquefois plomb minéral^ plomb de mi- 

 ne , & cvjyon ; c'eft cette pierre que les anciens nom- 

 moient plombagine ou plomb de mer. {D. J.) 



POTENCE , f. f. (Gram.) gibet de bois , compofé 

 d'un montant , à l'extrémité duquel il y a un chevron 

 aflemblé , lequel chevron efi: foutenu en-deffous par 

 une pièce de bois qui s'emmortaife & avec le mon- 

 tant &: avec le chevron. C'efl à l'extrémité de ce 

 chevron qu'eil attachée la corde que l'exécuteur pafTe" 

 au col du malfaiteur. 



Potence .^furàlla fubalaris ^h^ton ou béquille en 

 forme delà lettreT^ dont les eflropiés fe fervent pour 

 fe foutenir. Le bâton eft de la longueur du corps de- 

 puis le defTous deraiffeile jufqu'au talon ;il eflgarnià 

 fon bout inférieur d'un morceau de fer àplufieurs poin- 

 tes , afin qu'il ne ghfTe point fur un terrein imi. La 

 partie fupérieure porte une traverlé de bois de 7 à 

 8 pouces , qu'on fait garnir ordinairement d'étoffé 

 rembourrée , pour ne point blelTer raiffelle. Le mot 

 de potence a vieilli dans l'ufage' vulgaire ; on donne à 

 ce foutien le nom de béquille. Les perfonnes qui ont 

 eu les jambes ou les cuiffes frafturées , ou qui ont été 

 tenues long-tems dans i'inaftion des parties inférieu- 

 res , par quelque caufe que ce foit , ne peuvent mar- 

 cher dans les premiers tems de leur guérifon qu'avec 

 le fecours des potences. Elles leur fervent de point 

 d'appui jufqu'à ce que les mufcles aient repris leur 

 vigueur , & que les ligamens alTouplis cèdent à la 

 force motrice. 



Si , par quelqu'accident ^ une jambe demeuroit pluè 



