QUI 



diroit-on pas élégamment en parlant d'un fkge : îa 

 féréiiité qui règne fur fon vifage , eft un ligne de la 

 férénitc defonefprit , de la quiétude & de la tran- 

 quillité de fon ame. (D. J.) 



QUIEVRE , BOUTS DE , du grand favenau , ter- 

 me de Pêche ; cet inftrument confifte en deux longs 

 bâtons de fix à fept piés de longueur , qui font croi- 

 - fés l'un fur l'autre , & mobiles fur une cheville de 

 fer ; en forte que cela ne relTemble pas mal à des ci- 

 feaux à couper les étoffes. On ouvre cette efpece de 

 compas à cinq ou fix piés de diftance , & on le fixe 

 en cet état par une corde quifert de traverfe , &; fur 

 laquelle efl amarrée le devant du fac du bout de quie- 

 vre ; les côtés font amarrés fur les bâtons , en forte 

 que le tout forme une efpece de van que le pêcheur 

 pouffe devant lui ; en forte que la corde dont nous 

 avons parlé , traîne fur le fable. 



Pour empêcher que l'extrémité des bâtons ou la 

 corde efl attachée ne laboure le fable , & ne s'engage 

 trop avant dedans , on y met de petites cornes dont 

 le crochet regarde en-enhaut ; ce qui fait gliffer faci- 

 lement les bâtons fur le fable , & les empêche de s'y 

 introduire. 



Le pêcheur pour fe fervir de cet inflrument le tient 

 des deux mains par les extrémités des bâtons oppo- 

 fées à celles où font les cornes ; il fe place le corps 

 dans le milieu de l'ouverture que forment les deux 

 portions de bâtons , & il pouffe devant lui comme 

 on fait le bouteux dont cet inflrument-ci efl une ef- 

 pece ; & quand on veut relever fon filet , on ferre 

 l'une contre l'autre les deux extrémités qu'on tient 

 dans fés mains ; en forte que le fac du bout de quie- 

 vre fe trouve fermé. Foyei la repréfentation de cette 

 pêche dans nos PL de Pêche. 



QuiEVRE , bout de , ou PETIT BOUTET , terme de 

 Pêche , ufité dans le reflbrt de l'amirauté d'Oyftré- 

 han , forte de petit bout de quievre à perches croi- 

 fées , avec lequel les Pêcheurs font la pêche des fau- 

 terelles_ ou poux de mer , qu'ils nomment mignons. 

 Les mailles du fac de cet inflrument qui fe termine 

 en chauffe de la longueur de trois à quatre piés , font 

 fi ferrées , qu'à peine ont-elles deux Hgnes de lar- 

 geur. Ceux qui s'en fervent, dans l'-embouchure de 

 la rivière , le pouffent devant eux la marée montan- 

 te , écument la fuperfîcie de l'eau , & prennent in- 

 diftinâement le frai & les fauterelles aux mignons 

 que la mer apporte en abondance durant le tems des 

 chaleurs. 



Le mignon efl la même chofe que la menufie , ma- 

 niquette , ou guildre des pêcheurs bretons qui s'en 

 fervoient avant les défenfes , en appas ou boîte pour 

 la pêche des fardines. On n'en fait aucun ufage le 

 long des autres côtes , où les Pêcheurs le nomment 

 chevron , & dont ils fe fervent pour nourrir leurs ca- 

 nards , de même que ceux de Benonville, Heu dans 

 cette amirauté,qui en mettent dans leurs nafles pour 

 la pêche des anguilles. 



Bucho tiers., bouraque, terme de Pêche, efl une forte 

 de bouteux. Voye^ Bouteux. Ils différent des bouts 

 . de quievre , en ce que ceux-ci font deux bâtons croi- 

 fés que les Pêcheurs ferment comme des cifeaux. 

 Voyei Bout de quievres. 



QUIEX , o« QUIEZ , ( Lang. franç. ) ancien pro- 

 nom qui fignifie quel; Il quiei , lequel , & lefquiex , 

 lefquels ; ce mot fe trouve dans Perceval. (D.J) 



QUUUBATUI , f. m. ( Ornythol. ) nom d'une ef- 

 pece de perroquet d'Amérique qui efl jaune & de la 

 groffeur d'une alouette ; fes yeux font noirs ; fon 

 bec gris , fa queue longue & jaune , & le bord de fes 

 ailes d'un verd foncé ; c'efl en tout un fort bel oi- 

 feau , & très-aifé à apprivoifer. {D.J.) 



QUIL, 1. f. {Hiji. nat. Botan. ) racine des Indes 

 ^ orientales , que quelques-uns nomment aufîi quir- 

 pdc , & les Portugais pao di cobra. Elle eû d'un blanc 



jaunâtre , dure j & très-amere ; les Indiens la met« 

 tentinfufer dans du vin de palmier, & la regardent 

 comme un grand remède contre les fièvres intermit- 

 tentes , la morfure des ferpens , & toutes fortes de 

 venins. On aiTure qu'il y a des efpeces d'écureuils 

 qui attaquent les ferpens , & qui vont manger de 

 cette racine aufîi-tôt qu'ils fe fentent mordus. 



QUILAQUIL , f. m. ( Ornythol. ) nom donné par 

 les habitans des îles Philippines à une^ très-jolie ef- 

 pece de perroquets fauvages qui vivent dans leurs 

 bois. Ils font plus petits que les perroquets ordinai- 

 res ; leurs jambes font noires ainfi que leur bec , qui 

 d'ailleurs efl fort large; tout leur corps efl d'un verd 

 admirable ; mais on ne peut les apprivoifer. (D / ) 



QUILBOQUET , f. m. {McmUfirie. ) c'efl un in- 

 flrument dont les Menuifiers fe fervent pour fonder 

 le fonds des mortoifes , & voirfi elles font taillées 

 quarrément ; il efl fait de deux petits morceaux de 

 bois dont l'un traverfe l'autre à angles égaux. 



QUILLAGE droit de , ( Comm. de mer. ) On 2.^^" 

 Tpdle droit de quiUage,\.m droit que payent en France 

 lesvaiffeaux marchands qui entrent pour lapremiere 

 fois dans quelque port du royaume. A Bourdeaux , 

 ce droit efl de treize livres quatre fols ; c'efl bien 

 cher & bien mal-entendu ; il faudroit encore faire 

 ime gratification à chaque bâtiment pour fa première 

 venue. ( Z). /. ) 



QUILLAN, ( Géog. mod. ) petite ville de France, 

 dans le bas Languedoc , au diocèfe d'Alet , à deux 

 lieues fud de cette ville , fur la rivière d'Aude , qu'on 

 y paffe fur un pont. Long. ic),5z , lat. 42 , 58. 



QUILLE, f. f. ( Marine. ) la quiUe d'un vaiffeau. 

 C'efl une longue pièce de charpente ou l'affemblage 

 de pkifieurs pièces mifes bout-à-bout & bien jointes 

 enfemble qui fait la plus baffe partie du vaiffeau de- 

 puis la poupe jufqu'à la proue , pour foutenirtout le 

 corps du bâtiment , & déterminer la longueur du 

 fond de cale. Voyey^ Pl. I. figures / 6- 2 , la quille mar- 

 quée & PLI. figures / & quille cotée /. 



Les quilles de petits bâtimens n'étant pas longues ; 

 font d'une feule pièce ; il y en a de deux pièces''; les 

 plus longues font de trois pièces , il y en a même 

 de quatre pièces. 



Si on compare la carcaffe d'un vaiffeau à un fque- 

 lette , les membres en font les côtes , & la quille. 

 l'épine du dos ; elle efl la première pièce qu'on 

 mette fur le chantier de conflruûion ; & pour s'en 

 former une idée , il faut fe repréfenter une ou plu- 

 fleurs grolfes poutres qu'on place bout-à-bout , & 

 qu'on affemble les unes aux autres par des empatu- 

 res ou entailles , qui étant faites dans les deux pie- 

 ces , forment un aflémblage à mibois , qu'on retient 

 avec de groffes chevilles de fer frappées par-deffous 

 la qiâlle^ ôc clavetées ou rivées en-deffus fur des vi- 

 roles ; les empatures ont ordinairement de longueur 

 cinq fois l'épaiffeur de la quille. 



La plûpart des conflruûeurs font que la quille fe 

 courbe dans fon milieu , & relevé par les extrémi- 

 tés , ou , en terme d'art , ils lui donnent de la ten- 

 ture. 



Comme la virure ou la file de bordage la plus baffe 

 doit être calfatée avec la quilU, on fait fur elle une 

 feuillure ou rablure pour recevoir ces bordages. 



^ Voici les règles de dimenfion qui ont été adop- 

 tées par différens conflru£leurs. 



" La hauteur ou la face verticale de la quille efl d'un 

 huitième de fa longueur réduite en pouces , ou , ce 

 qui revient au même , la hauteur perpendiculaire de 

 la quille au-deffus des tins ou des chantiers qui la 

 portent, efl d'une ligne fix points par piés de fa lon- 

 gueur , laquelle a cette même hauteur dans toute fa 

 longueur. 



La largeur horifontale de la quille au milieu efl dç 



