Nous examinerons successivement chacune de ces catégories de 

 mollusques. 



I. — HUITRES INDIGÈNES 



Adoptant la méthode de travail que nous avons déjà utilisée 

 dans les notes précédentes, nous examinerons successivement : 

 i° Les gisements naturels anciens ou actuels. 

 2° Les exploitations artificielles. 



I. — Gisements naturels. 



Il est très difficile, pour ne pas dire impossible, de donner la 

 répartition exacte des anciens gisements naturels d'huîtres indi- 

 gènes du bassin d'Arcachon. On ne trouve en effet que très peu 

 de renseignements à cet égard, et tous les textes que Ton peut 

 consulter au sujet de l'ostréiculture de cette région s'accordent 

 tous à dire que de tout temps, il paraît y avoir existé des huî- 

 tres (i). On en recueillait au commencement du xix me siècle en 

 quantités considérables, et elles étaient vendues à un bon marché 

 exceptionnel qui n'aura sans doute jamais l'occasion de se re- 

 présenter. L'exploitation de ces bancs se fit d'une façon exces- 

 sive et leur fécondité était telle qu'il fallut arriver à 1840 pour 

 constater que la disparition de l'huître arcachonnaise s'accé- 

 lérait d'une façon inquiétante. Il est juste de dire qu'aucune 

 réglementation efficace ne pouvait entraver les progrès ridicules 

 d'une exploitation irraisonnée qui allait à l'encontre des intérêts 

 mêmes des pêcheurs, et que le premier essai fructueux d'une 

 réglementation de la pêche côtière ne devait être promulgué 

 que le 4 juillet 1 853. Néanmoins, dès 1840, une surveillance 



(1) Rapports officiels adressés au Ministère de la Marine entre 1840 et 

 i85o. 



Mouls (X.). — Les huîtres. Actes du 28 e Congres scientifique de France. 

 1861. 



Brocchi (P.). — Traité d'ostréiculture. Paris. Librairie agricole de la 

 Maison Rustique. 1 883. 



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