de concessions, qui s'était d'ailleurs manifestée dès i860, et qui 

 furent accordées sous la condition qu'une quantité déterminée 

 d'huîtres fut versée par hectare, par le détenteur, dans sa con- 

 cession. Chacun essaya d'augmenter la reproduction à l'aide de 

 collecteurs, mais en raison des frais nécessités par ces aménage- 

 ments, les dépenses devinrent plus fortes que les recettes, et les 

 parqueurs obtinrent l'autorisation de n'en plus placer sur leurs 

 dépôts. 



Cet excédent de dépenses provenait de la difficulté qu'il y avait 

 à séparer le naissain du collecteur sur lequel il s'était fixé. Lors- 

 que le D r Kemmerer fut arrivé à créer l'enduit friable nécessaire 

 à la possibilité d'un bon détroquage, les tuiles collectrices fu- 

 rent de nouveau utilisées, mais la recrudescence d'activité qui 

 se fit alors sentir devait être de nouveau enrayée dans sa mar- 

 che par l'appauvrissement des huîtrières naturelles qui avaient 

 presque seules alimenté les établissements particuliers, de sorte 

 qu'il y eut un ralentissement de production vers 1868. L'auto- 

 risation qu'eurent les parqueurs d'exploiter l'ancienne huitrière 

 du Trou du Sud, jointe à l'obligation absolue dans laquelle on 

 les mit de n'exporter que les huîtres de dimension réglementaire, 

 modifia heureusement les résultats. L'exportation fut ainsi ré- 

 duite au minimum pendant les années 1870 et 1871 ; mais le 

 naissain se piésenta en quantité tellement considérable, qu'on 

 multiplia peu à peu les collecteurs qui atteignirent en 1871 un 

 nombre important, de sorte qu'à cette époque, l'exploitation ar- 

 tificielle se substituait déjà pleinement à l'exploitation naturelle, 

 celle-ci ne donnant que des résultats de plus en plus insignifiants. 

 Certains esprits mêmes envisagèrent ce dépeuplement comme 

 subordonné à la multiplication des collecteurs et réclamèrent 

 qu'il ne fut plus accordé de concessions ; il y eut même des dis- 

 sensions assez graves, mais on finit par comprendre que la mul- 

 tiplication du nombre des concessions, et par suite du nombre 

 des collecteurs ne pouvait être un danger, que la protection des 

 huîtrières naturelles entraînerait leur repeuplement. C'est en 

 effet ce qui se passa, et la leçon donnée par l'Etat ayant porté 

 ses fruits, celui-ci jugeant désormais qu'il était inutile de con- 

 currencer les parqueurs qu'il avait initiés, concéda effectivement 



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