l'emplacement d'anciens gisements naturels. Elles sont au nom- 

 bre de cinq, et on peut constater qu'elles avaient été choisies 

 dans le voisinage de bancs naturels ou dans des endroits parti- 

 culièrement aptes à une reproduction intense ; elles occupaient 

 en effet les parties occidentales des groupements actuels des 

 parcs de Hautebelle (yS), de Maubinot (entre le chenal de 

 Maubinot et celui d'Andernos), du Bouc, (entre l'estey des 

 Canelettes et le chenal de Mouchtalette), une partie incluse dans 

 le groupement des parcs de Comprian, à la partie tout à fait 

 orientale du grand chenal Teychan, et enfin toute la surface 

 vaseuse comprise entre le chenal d'Arès et l'estey de Germanan, 

 et qui comprend actuellement les concessions de Graouères (8g), 

 de Douilles (go), du Petit Cès (gi) et du Grand Cès (g 2). 



Ces emplacements auraient pu être figurés sans inconvénient 

 à la façon des autres parcs, la distinction conventionnelle attri- 

 buée n'ayant plus désormais qu'un intérêt historique. 



Ainsi donc, abstraction faite des gisements naturels qui ont 

 été indiqués précédemment, il n'existe plus au point de vue os- 

 tréicole que des parcs dans tout le bassin d'Arcachon. Ces parcs 

 occupent la presque totalité de l'étendue de la baie, et c'est sur 

 eux qu'il faut maintenant entrer dans quelques détails. 



Les pratiques ostréicoles du bassin d'Arcachon ne diffèrent 

 en rien, quant aux principes, de celles que Joubin (1) a décrites 

 à propos du bassin ostréicole d'Auray et du golfe du Morbihan, 

 dans un travail récent. C'est pourquoi je n'insisterai ici que sur 

 les particularités propres à l'industrie de la baie. 



Les parcs ont une étendue variable, pouvant atteindre jus- 

 qu'à huit et dix hectares ; cependant la majeure partie des 

 parcs n'ont qu'un hectare de superficie. Ils sont généralement 

 délimités par des alignements de branchages (Pl. 1, fig. 1) qui 

 sont verticalement plantés dans la vase et qui servent, tant à 

 consolider le sol qu'à s'opposer au passage des poissons destruc- 

 teurs d'huîtres (Carcharias glaucus Rond., cependant assez rare 

 dans la région, et surtout les Hypotrèmes : Trygon pastinaca 



(1) Joubin (L.). — Etudes sur les gisements de Mollusques comestibles 

 des côtes de France. — Le Morbihan Oriental. (Bulletin de l'Institut Océa- 

 nographique, no 116). 1908. 



