UFBEJS DIE ENZYMATISCHEN AVlIiKUXGEX. 



Probe c. 50 ccm gekoclites Wasser wurden mit 25 ccm Original- 

 ->.-nt't ge-misc-lit und digestiert. 



Nach niehreren Stuuden wurde die reptonmenge von 25 ccm der 

 lischten Losungen, welcbe durcli die Tannin Metbode gefallt worden 

 en, bestimmt und die folgenden Resultate erbalten. 



>ns durcb den Presssaft aus Ud 

 gn und Ingwerwurzeln, dassell 

 altigen Verbindiuigen zerlegt wi 

 .In bingegen wurde keine Wirkn 



5S bei der Digestion de» 

 Kohl- und SalatbliLttern. 



