Wasser wurden 



Nacli melirereu Stunden 

 1/10 Normalkalilauge miter Zusa 



gespaltene Fettsauivi m >u>i • 



. l.oi .li'ii iindereu zeigte s 



rarde nur in dem Presssaft d( 

 ch keiu merkliches Ergebnis. 



Versuch 6. Glukosidasen. 



Probe a. Je 25 ccm 2 % iger Araygdalin- mid Saliciiilosmig wurdeu 

 mit 15 ccm frischem Presssaft durchgemischt nnd unter Ziisatz von 3 ccm 

 'Toluol im Brutschrank bei 35° C. digestiert. 



Probe b. Je 25 ccm 2 % iger Amygdalin- un<] SaliciiiK^uu^ wanlm 

 mit 15 ccm gekoclitem Presssaft durcligomischt uud wie oben erwahnt 



