ACCLIMATATION DES ANIMAUX. ET DES PLANTES. 417 



qualité, et le cafier, dont le roi George avait à lui seul fait 

 planter vini^^ mille [)ie(ls. Partout la pomme de terre et le 

 tabac, poursuivant leur long voyage et complétant leur tour 

 du monde, sont cultivés et réussissent parfaitement. 



L'acclimatation a marché plus vite dans les îles préférées 

 par les émigrants, à Taïti, aux Sandwich. Nous devons à 

 M. Rémy, ancien voyageur du Muséum, les détails les plus 

 circonstanciés relativement à ce dernier archipel (1). Grâce à 

 l'étendue des terres, aux accidents et au relief du sol. Hawaïen 

 particulier semble être devenu un lieu de rendez-vous pour 

 tous les végétaux utilisés par l'homme. On cultive à côté les 

 uns des autres l'ananas et les melons, le mango et la goyave. 

 La vigne, le grenadier, le pécher, l'amandier, le figuier se 

 mêlent au cacaotier, au cocotier, à l'arbre à pain, au coton- 

 nier, au mûrier, qui donne six récoltes de feuilles chaque 

 année. A leurs pieds poussent nos tomates, nos oignons, radis, 

 choux, carottes, oseille, pois, haricots, etc.; et, dans la région 

 moyenne des montagnes, nos plantes fourragères ont pleine- 

 ment réussi. 



Le règne animal présente des faits analogues. Les Euro- 

 péens ont introduit et rapidement multiplié le bœuf, le cheval, 

 l'âne, la chèvre, le mouton, le pigeon, le dindon, la pintade, 

 le gros canard de Chine. Sur le plateau de Vaïméa, les brebis 

 ont souvent deux portées par an et plusieurs petits à chaque 

 portée. Sur une des montagnes d'Hawaï, on comptait, en 

 1862, plus de vingt mille bœufs sauvages, issus d'un ou deux 

 couples abandonnés par Vancouver, en 1792. En 1850, l'ar- 

 chipel a exporté vingt-cinq mille peaux de chèvre. Malheu- 

 reusement, il faut bien l'avouer, à ces acclimatations volon- 

 taires il s'en est ajouté d'involontaires, qui n'ont rien d'utile ou 

 d'agréable. Les anciens Kanaques connaissaient la mouche 

 et le pou : nous leur avons apporté la puce, le mille-pieds, 

 le moustique et le scorpion. 



Ces animaux, ces végétaux n'ont pu prospérer dans les îles 

 polynésiennes sans y supplanter plus ou moins les espèces 

 locales. Entre celles-ci et les étrangères qui venaient leur dis- 

 puter le sol s'est nécessairement déclarée dès l'origine et dure 



(1) Ka moolelo Hawaii , Introduction. 



DE QUATREFAGES. 



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